مقاله پژوهشی علوم میوه
1. بررسی چندشکلی نشانگرهای مولکولی SSR و ISSR در نژادگان‌های مختلف لیموترش بدون علائم بیماری جاروک

سمانه راهب؛ محمود قاسم نژاد؛ بهروز گلعین؛ مرتضی گل محمدی؛ عاطفه صبوری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 1-11

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.215996.1086

چکیده
  لایم‌ها به دلیل کیفیت و اسیدیتۀ بالای عصارۀ میوه، به‌صورت تازه خوری و فرآوری شده استفاده می‌شود. در سال‌های اخیر، رخداد بیماری جاروک، باعث بین رفتن هزاران اصله درخت لایم در جنوب ایران ‌شده است. مهم‌ترین روش کنترل این بیماری، کاشت نژادگان (ژنوتیپ)های متحمل است. بنابراین، در این پژوهش، تنوع ژنتیکی 33 نژادگان مختلف لایم بدون علائم ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان دارویی
2. تأثیر برخی از شرایط اقلیمی و خاکی بر کمیت و کیفیت اسانس اکوتیپ‌های مختلف آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak subsp. daenensis)

جلال خورشیدی؛ مجید شکرپور؛ وحیده ناظری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 13-23

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.227727.1187

چکیده
  آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak subsp. daenensis) گیاهی است دارویی، اندمیک ایران و متعلق به خانواده نعناع که از میزان اسانس و تیمول اسانس بالایی برخوردار است. ارزیابی اکوتیپ‌های مختلف این گیاه به­منظور شناسایی برترین اکوتیپ، از لحاظ بالاترین درصد اسانس و تیمول و نیز تعیین ارتباط خصوصیات خاکی و اقلیمی با کمیت و کیفیت اسانس آن به­منظور شناسایی ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم میوه
3. بررسی اثر متقابل نوع محیط‌ کشت و میزان تنظیم‌کننده رشد در ریزازدیادی پایه پررشد گلابی (Pyrus betulifolia)

معصومه منصوریار؛ حمید عبدالهی؛ جواد عرفانی مقدم؛ سید علیرضا سلامی

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 25-33

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.238854.1293

چکیده
  به­منظور دست­یافتن به حداکثر پرآوری در محیط‌های کشت، می‌توان با توجه به نوع گونه گیاهی، از مقادیر مختلف نمک‌ها و تنظیم‌کننده‌های رشد استفاده نمود. در برخی مواقع اثر متقابل این مواد می‌تواند نتایج متفاوتی را بر میزان پرآوری گیاهچه‌ها، در شرایط درون‌شیشه‌ای در پی‌ داشته باشد. در این پژوهش تأثیر کاربرد دو محیط کشت پایه MS و ...  بیشتر

مقاله پژوهشی فضای سبز و طراحی منظر
4. بررسی مفهومی و کاربردی باغ‎سازی ایرانی به سبک دوره پیش از اسلام

الهام فرجی دیزجی؛ محسن کافی؛ احمد خلیقی؛ سپیده کلاته جاری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 35-46

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.217482.1098

چکیده
  انسان کاشف طبیعت و عامل برقراری پایداری بقا بوده و هست و این نکته را از شعر، ادب و هنرهای تزیینی ایران در ادوار مختلف تاریخ می­توان یافت، که نشانگر احترام و علاقه ایرانیان به طبیعت است. پژوهش‎ها نشان می‎دهد که باغ‎سازی در ادوار مختلف تاریخ (چه پیش از اسلام و چه پس از اسلام)، شامل تغییرات و اختلافاتی بوده که به­نظر می­رسد تا ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان زینتی
5. تأثیر غلظت درشت‌مغذی‌ها ‌بر صفات کمی و کیفی گل شاخه‌بریده سوسن (Lilium LA Hybrid Fangio) در شرایط کشت بدون خاک

زهرا سادات نبوی مهاجر؛ معظم حسن پور اصیل؛ جمالعلی الفتی؛ محمدرضا خالدیان

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 47-60

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.247864.1362

چکیده
  این آزمایش به منظور بررسی اثر چهار غلظت از درشت مغذیها بر رشد و عملکرد صفات کمی و کیفی گل شاخه بریده سوسن (Lilium LA Hybrid Fangio) در کشت بدون خاک و در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار درشت مغذیها، چهار تکرار و ده گلدان در هر تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشگاه گیلان انجام شد. گیاهان با چهار تیمار درشت مغذی (S1، S2، S3 و S4 به ترتیب بیشترین تا کمترین ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان دارویی
6. بررسی ویژگی‌های فیتوشیمیایی گل سرخارگل [purpurea (L.) Moench Echinacea] در کشت مخلوط با لوبیا سبز و تاریخ‌های مختلف کشت تابستانه

سمانه اسدی صنم؛ محسن زواره؛ همت اله پیردشتی؛ فاطمه سفیدکن؛ قربانعلی نعمت‌زاده

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 61-76

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.246503.1353

چکیده
  در بررسی عملکرد ماده خشک و ویژگی‌های فیتوشیمیایی گل سرخارگل‌‌های دو‌ساله در کشت مخلوط سرخارگل با لوبیا سبز و تاریخ‌های مختلف کشت تابستانه، آزمایشی به­‌‌صورت کرت‌های خرد‌شده در قالب طرح پایه بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 92-1391، طراحی و اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل آرایش کشت [کشت خالص سرخارگل، کشت خالص لوبیا ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان زینتی
7. تأثیر سیلیسیوم و سالیسیلیک‌اسید بر تشکیل لیگنین‌ها و آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانت در گل ژربرا

بهزاد ادریسی؛ مصباح بابالار؛ روح‌انگیز نادری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 77-89

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.231392.1229

چکیده
  کیفیت و ماندگاری گل‌ها تا حدود زیادی به پایداری ساقه و پتانسیل آنتی­اکسیدانی بستگی دارد. این پژوهش برای مطالعه اثر تغذیه سیلیسیوم و تیمار سالیسیلیک­اسید بر کیفیت گل ژربرا (Gerbera jamesonii Bolus.) و فعالیت آنزیم­های آنتی­اکسیدانت در مراحل پس از برداشت، به­صورت کشت بدون خاک در قالب دو آزمایش فاکتوریل با طرح بلوک­های کامل تصادفی انجام ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان زینتی
8. تأثیر اسید‌سالیسیلیک و متیل‌جاسمونات بر ویژگی‌های مورفولوژیکی، فعالیت آنزیمی‌های آنتی‌اکسیدانی و درصد اسانس گیاه سرخارگل (Echinacea purpurea L.) در شرایط اقلیمی زنجان

یاسین دستیار؛ میترا اعلایی؛ عزیزاله خیری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 91-103

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.246348.1352

چکیده
  به­­منظور ارزیابی اثر اسید­سالیسیلیک و متیل­جاسمونات و اثرات متقابل آنها بر برخی از ویژگی­های گیاه سرخارگل، آزمایشی به­صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار، در شرایط اقلیمی زنجان اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل سه سطح اسیدسالیسیلیک (صفر، 1 و 2 میلی­مولار) به­عنوان فاکتور اول و متیل­جاسمونات در ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم سبزی
9. تعیین ارزش غذایی و ظرفیت پاداکسایشی اندام‌های مختلف دو گونه والک ایرانی (Allium akaka S.G. Gmelin و Allium elburzense W.) در شرایط اقلیمی رویشگاه‌های مختلف و مزرعه

سجاد جعفری؛ محمد رضا حسندخت؛ مهدی طاهری؛ عبدالکریم کاشی

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 105-118

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.232889.1253

چکیده
  والک یکی از سبزی­های بومی ایران است که چندین گونه از جنس آلیوم و زیرجنس ملانوکرومیوم را شامل می­شود. این تحقیق با هدف بررسی ارزش غذایی و ظرفیت پاداکسایشی اندام­های مختلف هشت جمعیت وحشی از دو گونه والک ایرانی (Allium akaka S.G. Gmelin و Allium elburzense W.) در اقلیم­های مختلف انجام شد. نتایج نشان داد مقدار پتاسیم و کلسیم در رویشگاه اصلی مورد مطالعه، ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم میوه
10. تأثیر نانونقره بر آلودگی باکتریایی و شاخص‌های مورفولوژیکی و بیوشیمیایی بادام GN15 کشت بافتی

الناز حاتمی؛ علی اکبر شکوهیان؛ علیرضا قنبری؛ لطفعلی ناصری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 119-128

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.244539.1338

چکیده
  نانوتکنولوژی توانسته راهگشای روش­های نوینی در علوم گیاهی و تحقیقات کشاورزی باشد. این تحقیق به­منظور بررسی اثرات نانونقره در 4 غلظت (صفر (شاهد)، 100، 150 و 200 میلی­گرم بر لیتر) و 8 تکرار، در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی، بر درصد زنده­مانی، آلودگی­ باکتریایی و شاخص­های مورفولوژیکی و بیوشیمیایی ریزنمونه­های بادام GN15، در دانشگاه ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم سبزی
11. مطالعه تنوع ژنتیکی برخی لاین‌های فلفل (Capsicum annuum L.) با استفاده از تجزیه‌های آماری چند متغیره

ساسان کشاورز؛ سید علی پیغمبری؛ حسن زینالی خانقاه؛ محمدرضا بی همتا؛ محمدرضا حسندخت

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 129-140

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.263743.1500

چکیده
  به­منظور بررسی تنوع ژنتیکی 65 لاین فلفل، که از مناطق مختلف کشور و همچنین از کشور چین و مرکز تحقیقات بین­المللی سبزیجات (AVRDC) جمع­آوری شده بودند؛ آزمایشی به­صورت طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار برای ارزیابی 13 صفت مرفولوژیک اجرا شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس حاکی از تفاوت معنی­دار بین ژنوتیپ­ها در سطح احتمال یک درصد ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان زینتی
12. ماندگاری و واکنش فیزیولوژیکی گل شاخه‌بریده لیلیوم اورینتال به عنصر شبه‌ضروری سیلیسیم در کشت بدون خاک

عثمان مام رش پور؛ محمد جواد نظری دلجو

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 141-150

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.243479.1330

چکیده
  این آزمایش با توجه به حذف خاک در کشت­های بدون خاک و در نتیجه حذف منبع اصلی تأمین عنصر شبه­ضروری سیلیسیم و همچنین عدم مطالعه تأثیر احتمالی این عنصر در پرورش لیلیوم شاخه­بریده، طراحی و اجرا گردید. در همین راستا و پس از انتقال پیازهای لیلیوم (Lilium oriental 'Casa Blanca') به بستر فیبر نارگیل (الیاف فرآوری­شده نارگیل)، گیاهان استقرار یافته با ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم میوه
13. ارزیابی صفات کیفی پوست و گوشت برخی از ارقام و ژنوتیپ‌های هلو

رحیم عبدالهی؛ جعفر حاجی لو؛ مهرشاد زین العابدینی؛ ناصر مهنا؛ محمدرضا غفاری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 151-162

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.250763.1384

چکیده
  شناخت و ارزیابی صفات کیفی میوه هلو از نظر برنامه‌های به‌نژادی و حفظ ژرم‌پلاسم بسیار با اهمیت است. برای این منظور، بررسی و مقایسه خواص کیفی و بیوشیمیایی میوه 18 ژنوتیپ و رقم هلوی موجود در استان آذربایجان‌شرقی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. صفات مختلفی از قبیل سفتی بافت میوه، مواد جامد محلول (TSS)، pH آب میوه، ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان زینتی
14. اثر اسانس‌های مرزه و میخک روی عمر گل‌جایی، تعادل آبی شاخه و برگ در گل شاخه بریده رز رقم ولوت

زینب پویا؛ رحیم نقشی بند حسنی؛ داوود زارع حقی

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 163-172

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.226036.1175

چکیده
   این آزمایش به­منظور بررسی اثر اسانس‌های گیاهی مرزه (Satureja hortensis) و میخک(Syzygium aromaticum) در غلظت‌های صفر، 250 و 500 میلی‌گرم در لیتر روی عمر گل‌جایی گل شاخه بریده‌ رز رقم ولوت انجام شد. آزمایش تحت شرایط دمای 2±20 درجه سانتی­گراد، رطوبت نسبی 70-60 درصد، شدت نور سفید 12 میکرومول در متر مربع در ثانیه و 12 ساعت طول روز انجام شد. این آزمایش به­صورت ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم سبزی
15. اثر زمان برداشت و کیتوزان بر کیفیت و عمر انبارمانی میوه‌های عروسک پشت‌پرده (Physalis angulata L.)

رسول حیدرنژاد گیگلو؛ زهرا قهرمانی؛ طاهر برزگر؛ ولی ربیعی

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 173-186

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.250863.1389

چکیده
  رسیدن میوه شامل تغییرات اساسی فیزیولوژی و بیوشیمیایی است که رنگ، طعم، عطر، بافت و ارزش غذایی میوه­ها را تغییر می­دهد. در طول انبارداری و پس ‌از آن، رسیدن کامل میوه­ها ادامه می­یابد، اگر این میوه­ها مصرف یا فراوری نشوند، بیش ‌از حد رسیده و کیفیت آنها سریعاً روبه‌زوال می­رود. با توجه به این‌که برداشت در زمان مناسب می­تواند ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم میوه
16. اثر محیط کشت و تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی بر ریزازدیادی پایه نیمه‌پاکوتاه‌کننده گیلاس CAB-6P

ملیحه فلاح پور؛ سیدمهدی میری؛ ناصر بوذری

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 187-196

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.248845.1370

چکیده
  پایه CAB-6Pبه­عنوان پایه­ای نیمه­پاکوتاهبرایدرختانگیلاس و آلبالو استفاده می­شود.هدف از این تحقیق، تعیین مناسب­ترین محیط ­کشت و تنظیم­کننده­های رشد جهت ریزازدیادی پایه CAB-6P می­باشد. در مرحله پرآوری ریزنمونه­ها در 3 محیط­ کشت MS، DKW و WPM با غلظت­های مختلف تنظیم­کننده رشد BA (5/0، 1 و 2 میلی­گرم در لیتر) در ترکیب با کینتین ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم میوه
17. ارزیابی تنوع ژنتیکی ارقام و ژنوتیپ‌های بومی مختلف انگور (Vitis vinifera) با استفاده از نشانگرهای ISSR

میترا رازی؛ محمداسماعیل امیری؛ رضا درویش زاده؛ حامد دولتی بانه؛ پدرو مارتینز گومز

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 197-207

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.253391.1411

چکیده
  انگور یکی از مهمترین محصولات باغی است که به­دلیل ارزش اقتصادی و غذایی آن به­طور گسترده کشت می­شود. به­منظور دست­یابی به ارقام جدید با عملکرد بالا و صفات کیفی بهتر، شناسایی ارقام موجود ضروری است. برخی از گونه­های وحشی انگور در معرض فرسایش ژنتیکی قرار دارند؛ لذا تعیین تنوع ژنتیکی ارقام و ژنوتیپ­های وحشی انگور به­منظور ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان دارویی
18. اثر پرولین و اسید سالیسیلیک بر شاخص‌های مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی استویا (Stevia rebaudiana Bert.)

عارفه راستگو؛ محسن ثانی خانی؛ عزیزاله خیری؛ میترا اعلایی

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 209-219

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.239138.1298

چکیده
  در این مطالعه به­منظور بررسی اثر پرولین و اسید سالیسیلیک بر صفات مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی گیاه استویا آزمایشی به­صورت طرح فاکتوریل در قالب بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه زنجان اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل پرولین در سه سطح (صفر، 1، 2 میلی­مولار) و اسید سالیسیلیک در سه سطح (صفر، 3/0، 6/0 میلی­مولار) ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم میوه
19. اثر محلول‌پاشی زمستانه اوره برگلدهی، عملکرد و تغییرات عناصر معدنی دراندام‌های هوایی نارنگی کینو

فاطمه کرم نژاد؛ نوراله معلمی؛ اسماعیل خالقی

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 221-231

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.250812.1388

چکیده
  نیتروژن نقش مهمی در مدیریت تغذیه درخت در مرکبات ایفا می‌کند. آزمایشی به­منظور بررسی اثر سطوح مختلف اوره (صفر، 75/0%، 5/1%)، و زمان‌های مختلف محلول‌پاشی اوره (اول دی‌ماه، 15 دی‌ماه، 30 دی‌ماه)، به­صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار بر میزان نیتروژن، فسفر، پتاسیم، برگ و گره و خصوصیات گل و عملکرد گیاه نارنگی رقم ...  بیشتر

مقاله پژوهشی علوم گیاهان دارویی
20. مطالعه خصوصیات مورفولوژی و فنولوژی، میزان عناصر غذایی پر مصرف (نیتروژن، فسفر، پتاسیم) و درصد اسانس چهار جمعیت گیاه سنبله‌ای کرکدار (Stachys pilifera L.)

حامد حیدری؛ امین صالحی؛ هوشنگ فرجی؛ شهاب الدین میری نژاد؛ یعقوب بهزادی

دوره 50، شماره 1 ، خرداد 1398، صفحه 233-242

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.246592.1355

چکیده
  در این پژوهش پس از شناسایی رویشگاه‌های گیاه سنبله‌ای‌کرکدار (Stachys pilifera L.) در چهار منطقه از استان کهگیلویه و بویراحمد، از هر رویشگاه 10 نمونه کامل گیاهی در زمان گلدهی برای ارزیابی ریخت‌شناسی و سرشاخه‌های گل‌دار برای استخراج اسانس جمع‌آوری شد. مشخصات جغرافیایی و اقلیمی مربوط به هر رویشگاه یادداشت‌برداری گردید و از هر رویشگاه یک ...  بیشتر