مقاله پژوهشی
تغییرات برخی شاخص‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی آلو رقم خاکی (‏Prunus salicina cv. ‎Flavor supreme pluot‏) در طی انبارمانی با دو دمای مختلف تحت تأثیر محلول پاشی پیش از ‏برداشت سالیسیلیک‌اسید و آهن

طه رنجبر مالی دره؛ محمدعلی عسکری سرچشمه؛ مصباح بابالار؛ حامد شکری حیدری؛ احمد احمدی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 525-539

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2019.278214.1620

چکیده
  جهت بررسی شاخص­های بیوشیمیایی آلو رقم خاکی در طی انبارمانی، آزمایشی در دو مرحله مجزا و در امتداد هم صورت پذیرفت. مرحله اول، سالیسیلیک­اسید با غلظت‌های صفر (شاهد)، 2 و 4 میلی‌مولار و کلات آهن با غلظت‌های صفر (شاهد)، 1/0 و 1 گرم بر لیتر، سه بار در زمان­های 30، 60 و 90 روز پس از تمام گل بر درختان آلو رقم خاکی محلول‌پاشی گردید. مرحله دوم در ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
اثر آرژنین و متیل جاسمونات بر کاهش خسارت سرمازدگی و حفظ کیفیت تغذیه‌ای میوه‌ انار رقم ملس ‏ساوه

فرهاد پیرزاد؛ محمدعلی عسگری سرچشمه؛ مصباح بابالار؛ علیرضا طلایی؛ حسین لسانی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 541-552

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2019.281815.1648

چکیده
  از مشکلات اصلی میوه‌ انار طی انبارمانی، خسارت سرمازدگی در دمای پایین‌تر از 5 درجه سلسیوس بوده که با قهوه‌ای شدن پوست، بذر پوشینه‌ها و کاهش کیفیت تغذیه‌ای آن­ها همراه است. در این پژوهش اثر تیمارهای ترکیبی‌ آرژنین (صفر، 1 و 2 میلی‌مولار) و متیل جاسمونات (صفر، 1/0 و 2/0 میلی‌مولار) به‌صورت محلول‌پاشی روی درخت، طی سه مرحله 60، 40 و 20 روز ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
مطالعه اثر اسپرمین در شرایط تنش شوری بر خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی گیاه پروانش ‏‏(‏Chatarantus roseus L.‎‏)‏

میترا اعلایی؛ زهرا کرمی؛ مسعود ارغوانی؛ فهیمه صالحی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 553-564

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2021.291658.1734

چکیده
  به منظور مطالعه اثر اسپرمین در شرایط تنش شوری در گیاه پروانش آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در گلدان­های که حاوی پیت ماس قهوه­ای به پرلایت با نسبت 4:1 بودند در گلخانه دانشگاه زنجان اجرا شد. تیمارها شامل اسپرمین  در چهار سطح (صفر، 5، 10 و 15 ppm) و تنش شوری در سه سطح (صفر، 60 و 120 میلی­مولار کلریدسدیم) بودند. صفات مورد ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
تأثیر ژل آلوئه‌ورا‎ ‎برکاهش سرمازدگی، پوسیدگی و حفظ ویژگی‌های کیفی میوه انار ‏‏(‏Punica granatum L.‎‏) طی دوره انبارمانی

ساناز مولائی؛ ولی ربیعی؛ علی سلیمانی؛ فرهنگ رضوی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 565-580

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.308327.1834

چکیده
  انار (Punica granatum L.) از میوه‌های نیمه­گرمسیری و حساس به سرمازدگی است، لذا نگهداری آن در سردخانه با محدودیت­هایی همراه می­باشد. در این مطالعه تأثیر پوشش ژل آلوئه­ورا (0، 40 و 80 درصد) بر سرمازدگی، کیفیت تغذیه­ای و پوسیدگی میوه انار طی 90 روز نگهداری در دمای 4 درجه سانتی­گراد و رطوبت نسبی 90-85 درصد مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونه­برداری ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
ارزیابی تنوع ژنتیکی اکوتیپ‌های مختلف شوید براساس صفات مورفولوژیکی و درصد اسانس اندام ‏هوایی

افسانه قلیزاده؛ مهدی محب الدینی؛ اصغر عبادی سقرلو؛ اسماعیل چمنی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 581-592

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.294265.1751

چکیده
  شوید (Anethum graveolens L.) یکی از سبزی‌های مهم با خواص دارویی بی­نظیری ازجمله ضدنفخ، مقوی معده و رفع دل­درد می‌باشد. شناسایی اکوتیپ­های بومی شوید یکی از مهم­ترین اقدامات در زمینه بهبود کشت‌وکار و به­نژادی این محصول محسوب می‌گردد. به­منظور بررسی تنوع ژنتیکی براساس صفات مورفولوژیکی بذرهای30 اکوتیپ شوید جمع­آوری شد و آزمایشی در ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
تأثیر تنش کم‌آبی و سیترولین بر محتوای اسانس، رنگیزه‌های فتوسنتز و کلروفیل فلورسانس گیاه ‏دارویی زوفا در برداشت‌های مختلف (‏Hyssopus officinalis L.‎‏)‏

حسین احمدی؛ مصباح بابالار؛ محمدعلی عسگری سرچشمه؛ محمد رضا مرشدلو

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 593-604

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.301271.1793

چکیده
  در مطالعه حاضر تأثیر سه سطح تنش کم آبی (100، 50 و 25 درصد آب قابل دسترس) و سه سطح سیترولین (شاهد، 1 و 2 میلی‌مولار) بر شاخص‌های رشد، سلامت فتوسنتز و کمیت اسانس گیاه دارویی زوفا در دو برداشت متوالی (تابستان و پاییز، 1398) مورد بررسی قرار گرفت. استخراج اسانس و تعیین محتوای آن به وسیله دستگاه کلونجر در مرحله گلدهی کامل صورت گرفت. تجزیه واریانس نشان ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
تأثیر مواد سوپرجاذب رطوبتی و میکوریز بر رشد و عملکرد سیب‌زمینی در شرایط کم‌آبیاری

خسرو پرویزی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 605-617

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.307882.1833

چکیده
  به­منظور بررسی اثر مواد سوپرجاذب رطوبتی و قارچ میکوریز بر کاهش مصرف آب، صفات رشد و همچنین عملکرد سیب‌زمینی آزمایشی بصورت طرح استریپ ‌فاکتوریل به اجرا درآمد. در این تحقیق مقدار آب آبیاری در سه سطح (100، 75 و50 درصد نیاز آبی بر اساس تبخیر و تعرق) در کرت­های افقی و فاکتور استفاده از سوپر جاذب Trawat200A با دو سطح (با مقادیر صفر و 80 کیلوگرم در ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
اثر سویه‎‌‎های سودوموناس فلورسنس‎ ‎‏(‏Pseudomonas fluorescence‏) و اسید هیومیک بر برخی ‏صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی ختمی (‏Althaea officinalis L.‎‏)‏

مهدیه لشکری؛ سهراب محمودی؛ حسینعلی علیخانی؛ محمد حسن سیاری زهان

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 617-632

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.278323.1622

چکیده
  به منظور بررسی تأثیر باکتری‏های ریزوسفری محرک رشد گیاه و کود آلی اسید هیومیک بر صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه دارویی ختمی (Altheae officinalis L.) آزمایشی گلدانی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار­ در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند در سال 1397 اجرا شد. عامل اول تلقیح بذر با باکتری سودوموناس ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
تأثیر تلقیح ریشه‌ای قارچ مایکوریزا (‏Glomus mosseae‏) بر تحمل به خشکی نهال‌های لیلکی ایرانی ‏‏(‏Gleditsia caspica Desf‏)‏

پیام پوریافر؛ علیرضا خالقی؛ احمدرضا عباسی‌فر؛ مینا تقی زاده

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 633-645

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2021.296302.1763

چکیده
  خشکی یکی از مهمترین عوامل محیطی محدودکننده کشت گیاهان چوبی می‌باشد. به‌منظور افزایش تحمل نهال‌های لیلکی ایرانی به تنش خشکی از طریق همزیستی با قارچ آربسکولار مایکوریزا، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سال‌های ۱۳۹۷-۱۳95 اجرا شد. فاکتورهای آزمایش شامل مایکوریزا در دو سطح (تلقیح یا عدم تلقیح با Glomus moseae) و تنش خشکی ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
‏‌تأثیر نانوسیلیکون بر خصوصیات رشد، فیزیولوژی و بیوشیمیایی بادرشبو ‏(‏Dracocephalum moldavica L.‎‏) در شرایط تنش شوری

بهروز اسماعیل پور؛ مرتضی شیخ علیپور؛ موسی ترابی گیگلو

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 647-661

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.297946.1769

چکیده
  تنش شوری یکی از مهمترین عوامل محدود­کننده غیر­زیستی است که عملکرد گیاهان دارویی را کاهش می­دهد. به­منظور مطالعه اثر محلول‌پاشی سطوح مختلف نانوذرات سیلیسیم بر خصوصیات رشد، شاخص­های فیزیولوژیک و بیوشیمایی بادرشبو (Dracocephalum moldavica L.) در شرایط تنش شوری، آزمایشی به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار و هرتکرار ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
اثر رژیم‌های مختلف آبیاری و کوددهی بر عملکرد و ترکیبات اسانس نعناع فلفلی (‏Mentha piperita ‎L.‎‏)‏

حسین ابراهیمی اسبورزی؛ سید علی محمد مدرس ثانوی؛ ابوالفضل باغبانی آرانی؛ رضوان کرمی برزآباد

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 663-675

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2021.308165.1837

چکیده
  به‌منظور بررسی اثرات تنش کم‌آبی و انواع کودهای نیتروژن بر عملکرد ماده خشک و اسانس و ترکیبات آن در گیاه نعناع فلفلی، آزمایشی به‌صورت کرت‌های خردشده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه تربیت مدرس در سال 1397 اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل سه رژیم آبیاری (آبیاری در حد ظرفیت مزرعه و به‌ترتیب بعد ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
بررسی برخی صفات مورفوفیزیولوژیکی جعفری (‏Petroselinum hortense‏) تحت تنش کم‌آبیاری و ‏شوری در شرایط گلخانه‌ای

خیره النساء دمرچلی؛ راهله ابراهیمی؛ مهدی سرائی تبریزی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 677-688

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.302257.1801

چکیده
  به منظور بررسی تاثیر میزان کم‌آبیاری و سطوح مختلف شوری آب آبیاری بر برخی شاخص های مورفوفیزیولوژیکی جعفری، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در گلخانه انجام شد. عامل اول میزان آب آبیاری در سه سطح (60 و 80 و 100 درصد ظرفیت زراعی) و عامل دوم شوری آب آبیاری در سه سطح (5/0، 2، 4 دسی‌زیمنس بر متر) بود. نتایج نشان داد کاهش ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
بررسی تولید‎ ‎انبوه گیاهچه‌های ارکیده فالانوپسیس رقم شاخه بریده ‏Detroit‏ از طریق کشت ‏درون‌شیشه‌ای اندام‌های رویشی

خسرو بالی لاشکی؛ هدایت زکی زاده؛ جمالعلی الفتی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 689-699

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.306068.1820

چکیده
  ارکیده‌ها از معروف­ترین گیاهان زینتی در جهان هستند. از مهم­ترین چالش­های تولید ارکیده­ها، دشواری ازدیاد آن­ها است از این رو ریزازدیادی به عنوان روش تکثیر آن کاربرد دارد. در این مطالعه ریزازدیادی تجاری گیاه ارکیده Phalaenopsis amabilis cv. Detroit  با استفاده از اندام‌های رویشی انجام شد. ابتدا گره­های روی ساقه گل، جهت باززایی مستقیم ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
اثر دور آبیاری و محلول‌پاشی تیتانیوم به دو فرم نانو و غیر نانو بر خصوصیات رشدی و عملکردی گل ‏محمدی (‏Rosa × damascena Mill.‎‏)‏

یحیی سلاح ورزی؛ مریم کمالی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 701-710

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2019.286694.1694

چکیده
  خشکی از عوامل مهم محدودکننده تولیدات باغی است و این موضوع در مناطق خشک و نیمه‌خشک از اهمیت بیشتری برخوردار است. با توجه به اهمیت نانوتکنولوژی در بهبود روش‌های موجود در گیاهان باغی این آزمایش روی گل محمدی (Rosa× damascena Mill) به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی و درسه تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در بهار و تابستان ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
ارزیابی عملکرد و فیتوشیمیایی ده توده بومی و واریته چای ترش (‏Hibiscus sabdariffa L.‎‏) در تاریخ‌های‌ ‏مختلف کاشت

حیدر مفتاحی زاده

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 711-720

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.300050.1781

چکیده
  به منظور بررسی اثر تاریخ کشت بر توده­های بومی و ژنوتیپ­های چای ترش، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در شهرستان دلگان در سال زراعی 1398-1397 انجام گرفت. تاریخ کاشت به عنوان فاکتور اول در 5 سطح (15 اسفند، 15 فروردین، 15 اردیبهشت، 15خرداد و 10 تیر) و ژنوتیپ­ها و توده ها به عنوان فاکتور دوم در 10 سطح (توده­های جیرفت، ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
کاربرد برهم کنش ایندول بوتیریک اسید و پوتریسین بر ریشه‌زایی‎ ‎‏ درون‌شیشه‌ای پایه پیرودوارف ‏گلابی (‏P. communis L.‎‏)‏

خدیجه احمدی اقدم؛ علی رضا مطلبی آذر؛ فریبرز زارع نهندی؛ غلامرضا گوهری

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 721-730

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.287276.1698

چکیده
  پژوهش حاضر به منظور بهینه‌سازی محیط کشت برای ریشه‌زایی ریز نمونه‌های پایه پیرودوارف گلابی در شرایط درون‌شیشه‌ای انجام شد. برای بررسی میزان ریشه‌زایی، ریز نمونه‌هایی به طول 2 سانتی‌متر به‌طور جداگانه در محیط کشت MS و ½ MS حاوی غلظت‌های مختلف ایندول بوتیریک اسید (صفر، 5/0، 1 و 5/1 میلی‌گرم در لیتر) و پوتریسین (صفر، 25، 50 و 75 میلی‌گرم ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
بررسی تغییرات غلظت عناصر غذایی در برگ مکزیکن لایم (‏Citrus aurantifolia Swingle‏) طی ‏پیشرفت بیماری جاروک

طاهره رئیسی؛ مرتضی گل محمدی؛ علی اسدی کنگرشاهی

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 731-741

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.296199.1761

چکیده
  بیماری جاروک مکزیکن لایم، که توسط Candidatus Phytoplasma aurantifolia ایجاد می‌شود، مهم‌ترین عامل محدودکننده تولید این محصول در مناطق جنوبی ایران است. این پژوهش با هدف بررسی تغییرات غلظت عناصر غذایی در برگ نهال‌های ریشه‌دار مکزیکن‌لایم آلوده‌شده با فیتوپلاسما و مکزیکن‌لایم سالم طی پیشرفت بیماری (330-90 روز) و امکان جداسازی نهال‌های سالم و آلوده ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
تأثیر نیتریک اکسید بر سمیت کادمیم با مطالعه برخی از صفات مرفوفیزیولوژیکی و بیوشیمیایی تاج ‏خروس (‏Celosia argentea var. plumosa‏)‏

فاطمه بنی اسدی؛ مسعود ارغوانی؛ وحیدرضا صفاری؛ مهدی منصوری

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 743-754

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.301474.1794

چکیده
  به منظور مطالعه اثر سدیم نیتروپروساید (SNP) به عنوان ‌آزادکننده نیتریک اکسید (NO) بر برخی صفات مرفوفیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه تاج خروس تحت تنش کادمیم، پژوهش حاضر به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار (گلدان حاوی خاک لومی شنی) در بهار و تابستان سال 1396در گلخانه با متوسط دمایی 30-25 درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی60 درصد با ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
تأثیر محلول‌های غذایی و ورمی‌کمپوست بر رشد و گلدهی گل شیپوری ‎(Zantedeschia pentlandii cv. Allure)‎‏ در کشت بدون خاک

نیلوفر رجایی؛ معظم حسن پور اصیل؛ جمالعلی الفتی؛ اکبر نورسته نیا

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 755-766

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2020.293698.1743

چکیده
  این تحقیق با هدف بررسی تأثیر محلول­های مختلف غذایی و ورمی‌کمپوست بر رشد و گلدهی گل شیپوری گلدانی به صورت طرح اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در بسترهای کشت بدون خاک انجام شد. آزمایش با 16 تیمار شامل 4 نوع محلول غذایی کوئیک تغییر یافته و4 نوع بستر کشت حاوی ورمی‌کمپوست بود که در 3 تکرار و هر تکرار شامل 4 گلدان انجام شد. نتایج ...  بیشتر

مقاله پژوهشی
مطالعه عوامل موثر در ریزازدیادی پایه نیمه پاکوتاه گیلاس ‏MA60 ×MA

ابراهیم گنجی مقدم؛ طیبه آموزگار؛ احمد اصغرزاده؛ محبوبه زمانی پور

دوره 52، شماره 3 ، آذر 1400، صفحه 767-777

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2019.277690.1616

چکیده
  MA×MA60، پایه نیمه‌پاکوتاه گیلاس بوده که از طریق ریزازدیادی به راحتی تکثیر گردیده و به دلیل مقاومت به فیتوفیترا که از مهم‌ترین عوامل زوال درختان میوه هسته‌دار محسوب می شود، پایه با ارزشی است. این مطالعه با هدف بررسی اثر نوع محیط کشت و تنظیم کننده‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌های رشد بر پرآوری و ریشه‌زایی پایه MA60×MA در مرکز تحقیقات و ...  بیشتر