بررسی اثر چند رقم انگور بومی به‌عنوان پایه پیوندی و تریاکانتانول بر فیزیولوژی پیوندک انگور ‏بیدانه سفید (‏Vitis vinifera L.‎‏) تحت تنش خشکی‏

وهب اسدی؛ موسی رسولی؛ منصور غلامی؛ معصومه ملکی

دوره 51، شماره 2 ، شهریور 1399، ، صفحه 413-428

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2019.269570.1539

چکیده
  استفاده از پایه‌های انگور متحمل به تنش خشکی و کاربرد روش‌های به باغی مانند استفاده از تنظیم‌کننده‌های رشد می‌تواند برای دستیابی به روش‌های مقابله با کم‌آبی مؤثر باشد. به همین منظور پژوهشی به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1397 در شرایط گلخانه‌ای جهت بررسی اثر تنظیم‌کننده رشد تریاکانتانول بر ویژگی‌های ...  بیشتر

علوم میوه
اثر تابش اشعه فرابنفش C بر برخی ترکیبات فیتوشیمیایی و فعالیت پاداکسایشی در پوست حبه انگور رقم بیدانه سفید

احسان رنجبران؛ منصور غلامی

دوره 50، شماره 2 ، شهریور 1398، ، صفحه 457-472

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2018.254634.1424

چکیده
  اثر پرتو فرابنفش نوع C (UV-C) به­تنهایی یا در ترکیب با دیگر تیمارها بر سنتز ترکیبات ثانویه در گیاهان، اخیرا مورد توجه قرار گرفته است. در این پژوهش، اثر پرتو UV-C بر برخی ویژگی‌های فیتوشیمایی و فعالیت برخی آنزیم‌های دخیل در متابولیسم ترکیبات فنلی در انگور مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا حبه‌های انگور رقم بیدانهسفید در معرض پرتو UV-C در شدت­های0 ...  بیشتر

علوم میوه
پیامدهای مورفولوژیک، فیزیولوژیک و بیوشیمیایی تنش کوتاه‌مدت اُزُن در توت‌فرنگی

مهدیه کریمی؛ منصور غلامی؛ حسن ساریخانی

دوره 49، شماره 3 ، آذر 1397، ، صفحه 703-714

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.231179.1226

چکیده
  ازن (O3) یکی از آلاینده‌های مهم موجود در جو پایینی زمین است که در حضور انرژی خورشید و از مواد فرار و اکسید­نیتروژن حاصل از دود کارخانه‌ها و ماشین‌ها تولید می‌شود. پژوهش حاضر به­منظور بررسی اثر آلودگی ازن بر رشد و برخی از ویژگی‌های مورفولوژیک، فیزیولوژیک و بیوشیمیایی توت‌فرنگی انجام شد. بدین­منظور از رقم آروماس (مناسب کشت در ...  بیشتر

علوم میوه
ارزیابی تحمل سرمای زمستانی و برآورد دمای بحرانی (LT50) در 21 نژادگان توت‌فرنگی

فرهاد کرمی؛ منصور غلامی؛ احمد ارشادی؛ عادل سی و سه مرده

دوره 49، شماره 1 ، خرداد 1397، ، صفحه 79-91

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.213337.1060

چکیده
  آسیب و زیان یخ‌زدگی بوته‌های توت‌فرنگی یکی از بزرگ‌ترین عامل‌های کاهش عملکرد کمی و کیفی این محصول در مناطق معتدله است. به‌منظور ارزیابی تحمل به سرمای زمستان در 21 نژادگان (ژنوتیپ) توت‌فرنگی، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در شرایط طبیعی یخبندان‌های زمستانی (با کمینۀ مطلق دمای 28- درجۀ سلسیوس) در ایستگاه تحقیقات ...  بیشتر

علوم میوه
تأثیر تابش اشعۀ فرابنفش C بر مسیر زیست ساختی استیلبنوئیدها در کشت تعلیقی یاختۀ انگور (Vitis vinifera L. cv. Shahani)

منصور غلامی؛ سید علی اندی

دوره 48، شماره 4 ، اسفند 1396، ، صفحه 765-778

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.204519.988

چکیده
  استیلبن­های انگور یک خانوادۀ شناخته‌شده از پلی فنول­های گیاهی هستند که فعالیت­های زیستی (بیولوژی) چندی از آن­ها در رابطه با سودمندی­های سلامتی به تأیید رسیده­اند. در این پژوهش، تأثیر محرک اشعۀ فرابنفش C در سه زمان (10، 20 و 30 دقیقه) در ترکیب یا بدون ترکیب با تابش نور مرئی با سطح انرژی بالا (10000 لوکس) روی یک رگۀ (لاین) یاخته‌ای ...  بیشتر

علوم میوه
بررسی برخی ویژگی‌های ریخت‌شناختی و فیزیولوژیک چهار رقم انگور (Vitis vinifera L.) در شرایط تنش خشکی

وهب اسدی؛ موسی رسولی؛ منصور غلامی؛ معصومه ملکی

دوره 48، شماره 4 ، اسفند 1396، ، صفحه 977-990

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.237072.1279

چکیده
  تنش کم‌آبی از مهم­ترین محدودیت­های تولید محصولات کشاورزی در جهان و کشور  ایران است.  آگاهی از سازوکار واکنش رقم‌های انگور در تنش خشکی می­تواند تاکداران و پژوهشگران را در انتخاب رقم مناسب برای کشت و تعیین نژادگان (ژنوتیپ)­های انتخابی برای برنامه­های بهنژادی یاری کند. به همین منظور پژوهشی به‌صورت آزمایش فاکتوریل بر پایۀ ...  بیشتر