کلیدواژه‌ها = %D8%A8%D8%B3%D8%AA%D9%87%E2%80%8C%D8%A8%D9%86%D8%AF%DB%8C %D8%AF%D8%B1 %D8%A7%D8%AA%D9%85%D8%B3%D9%81%D8%B1 %D8%AA%D8%B9%D8%AF%DB%8C%D9%84 %DB%8C%D8%A7%D9%81%D8%AA%D9%87
بررسی اثر بسته‌بندی در اتمسفر تعدیل یافته (MAP) بر ماندگاری و حفظ خصوصیات کیفی انگور ’رقم شاهرودی‘

دوره 41، شماره 2، شهریور 1389

یونس مستوفی؛ عزیزه مسیب¬زاده؛ زهرا امام جمعه؛ محمد جوان نیکخواه؛ مریم دهستانی اردکانی


تاثیر بسته‌بندی در اتمسفر تعدیل یافته بر روی کیفیت و عمر انباری براکلی

دوره 39، شماره 1، اسفند 1387

فریبا خلیلی؛ یونس مستوفی؛ مریم شکرچی؛ سید محمدعلی ابراهیم زاده موسوی