نقش براسینواستروئید روی ویژگی‌های بیوشیمیایی و کیفی میوۀ پرتقال واشنگتن ‌ناول در دورۀ انبارداری

بهاره قربانی؛ زهرا پاک کیش؛ مسعود خضری

دوره 47، شماره 4 ، اسفند 1395، ، صفحه 641-653

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2017.115864.688

چکیده
  در این پژوهش به بررسی تأثیر براسینواستروئید بر ویژگی‌های بیوشیمیایی و کیفی میوۀ پرتقال ’واشنگتن ناول‘ در دورۀ انبارداری پرداخته شد. بدین منظور، میوه‌های پرتقال با غلظت‌های 0 (شاهد)، 75/0 و 5/1 میلی­گرم بر لیتر براسینواستروئید تیمار و در دمای 3±1 درجۀ سلسیوس و رطوبت نسبی 90-85 درصد به مدت پنج ماه نگهداری شدند و ویژگی­هایی مانند ...  بیشتر

علوم میوه
تأثیر محلول‌پاشی پوترسین و نیترات پتاسیم در بهبود رشد رویشی و زایشی درخت به رقم اصفهان

مهسا احمدی پور رق آبادی؛ زهرا پاک کیش؛ وحید رضا صفاری

دوره 47، شماره 2 ، شهریور 1395، ، صفحه 275-285

http://dx.doi.org/10.22059/ijhs.2016.58527

چکیده
  امروزه از هورمون­ها و عناصر غذایی به‌منظور بهبود رشد رویشی و زایشی در بسیاری از محصولات کشاورزی در جهان استفاده می­شود. هدف از انجام این تحقیق، افزایش تشکیل میوه، وزن میوه و در نهایت افزایش عملکرد در راستای بهبود رشد رویشی با استفاده از تیمارهای پوترسین (0، 01/0، 001/0 مولار) و نیترات پتاسیم (0، 2 و 4 درصد) و همچنین اثرهای متقابل آن‌ها ...  بیشتر