ارزیابی پروفایل فیتوشیمیایی اسانس جمعیت‌های آویشن کوهی (Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen.) رویش یافته در استان کردستان و همبستگی آن‌ با ویژگی‌های آب‌و‌هوایی و خاکی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران.

2 گروه علوم باغبانی و فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر، ملایر، ایران.

چکیده

اولین گام در اهلی‌سازی یک گیاه دارویی، ارزیابی فیتوشیمیایی جمعیت‌های آن در رویشگاه طبیعی می‌باشد. آویشن کوهی (Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen.) یکی از گونه‌های دارویی خانواده نعناعیان است که بواسطه کابردهای زیاد آن در طب سنتی و نیز به‌عنوان ادویه در پخت غذاها، تقاضای بالایی در بازار دارد. در پژوهش حاضر، هفت جمعیت رویش یافته از این گونه در استان کردستان (صاحب، تیلکو، زرینه، رشیدآباد، تازه‌آباد بزن‌‌قران، آبیدر و آریز) از نظر میزان اسانس و ترکیبات آن و نیز ارتباط بین پروفایل فیتوشیمیایی با شرایط رویشگاه، مورد مطالعه قرار گرفتند. اسانس‌گیری به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر به مدت سه ساعت انجام گرفت و آنالیز اسانس‌ها توسط دستگاه‌های GC-MS و GC-FID انجام شد. میزان اسانس جمعیت‌ها از 0/7 (رشیدآباد) تا 2/64 (تازه آباد بزن قران) درصد (حجمی-وزنی) بر پایه وزن خشک متغیر بود. تعداد و نوع ترکیبات اسانس و نیز اجزای غالب اسانس، بسته به جمعیت، متفاوت بودند. تجزیه به مؤلفه‌های اصلی، منجر به استخراج پنج مؤلفه گردید که در مجموع 96/75 درصد واریانس بین جمعیت‌ها را توجیه نمود. فاصله جمعیت‌ها در خوشه‌بندی، مطابق با فاصله جغرافیایی آن‌ها نبود. بین میزان اسانس با شرایط رویشگاه همبستگی معنی‌داری مشاهده نشد، اما همبستگی‌های معنی‌داری بین برخی ترکیبات اسانس با شرایط رویشگاه مشاهده گردید. بر اساس محتوای اسانس، جمعیت‌های تازه آباد بزن قران و آبیدر برتر بودند، ولی بر اساس ترکیبات تشکیل‌دهنده اسانس، بسته به ترکیب هدف، جمعیت برتر متفاوت بود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Phytochemical profile of essential oils extracted from Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. populations growing in Kurdistan province and its correlation with climatic and soil characteristics

نویسندگان [English]

  • Pouya Zandi Baghche Maryam 1
  • jalal khorshidi 1
  • Alireza Shayganfar 2
1 Department of Horticultural Science and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Kurdistan, Sanandaj, Iran.
2 Department of Horticultural Science and Landscape Engineering, Faculty of Agriculture, Malayer University, Malayer, Iran.
چکیده [English]

The first step in the domestication of a medicinal plant is the phytochemical evaluation of its populations in their natural habitat. Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. is a medicinal species from the Lamiaceae family that is in high demand due to its numerous applications in traditional medicine and its use as a spice in cooking. In this study, seven populations of this species growing in Kurdistan province (Saheb, Tilako, Zarrineh, Rashid Abad, Tazehabad-e Bozon Qaran, Abidar, and Arez) were evaluated for their essential oil content and composition, as well as the relationship between their phytochemical profiles and habitat conditions. Essential oils were extracted by hydro-distillation method with a Clevenger apparatus for 3 hours and analyzed with GC-MS and GC-FID devices. The essential oil content of the populations ranged from 0.7% v/w (Rashid Abad) to 2.64% v/w (Tazehabad-e Bozon Qaran). The number and type of essential oil compounds, as well as the dominant components, varied among the populations. The principal component analysis identified five components that explained 96.75% of the total variance among the populations. The distance between populations in the cluster based on phytochemical profile was not in accordance with their geographical distance. No significant correlation was observed between essential oil content and habitat conditions. However, significant correlations were found between certain essential oil compounds and habitat conditions. Tazehabad-e Bozon Qaran and Abidar populations were superior in terms of essential oil content. Nonetheless, based on essential oil constituents, the superior population varied depending on the target compounds.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Domestication
  • Essential oil content
  • Principle component analysis
  • Superior population