پاسخ های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی انگور رقم " بیدانه قرمز " پیوندی روی هفت پایه در شرایط تنش کم آبی جهت شناسایی متحمل ترین ترکیب پایه و پیوندک

مقالات آماده انتشار

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری پژوهشکده انگور و کشمش ، دانشگاه ملایر، ملایر، ایران

2 دانشیار گروه علوم و مهندسی باغبانی ، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ، دانشگاه بین المللی امام خمینی (ره) قزوین، ایران

3 موسسه آموزش عالی عمران و توسعه، همدان، ایران

4 ، استادیار بخش زراعی و باغی، مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اراک، ایران

چکیده

پژوهشی در طی سالهای1400-1397 در شرایط باغ به صورت آزمایش اسپیلت پلات بر پایه بلوک کامل تصادفی با 3 تکرار برای بررسی تأثیر تغییرپذیری پتانسیل آب خاک بر صفات ریخت شناختی، فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی ارقام انگور متحمل تا حساس به خشکی انجام شد. تیمارها شامل 7 رقم انتخابی انگور ("بیدانه قرمز"، "بیدانه سفید"، "رشه "،"ساهانی "، "کره رویه"، "مولایی " و "چفته") به عنوان پایه، و پیوندک رقم"بیدانه قرمز" با 3 سطح تنش خشکی شامل رطوبت زراعی(شاهد)، 75 درصد (تنش متوسط) و 55 درصد (تنش شدید) تخلیه رطوبت زراعی بودند. صفات تعداد برگ، طول شاخه، سطح برگ، وزن تر و خشک برگ، تراکم روزنه، نشت یونی، میزان پایداری غشای سلولی، محتوی نسبی آب برگ، کلروفیل، کارتنوئید، پرولین، کربوهیدرات محلول، میزان مالون دی آلدیید و کاتالاز اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که اثر متقابل تنش خشکی و رقم بر صفات سطح برگ، محتوی نسبی آب برگ، کربوهیدرات محلول، پرولین، کلروفیل کل، کارتنویید، کاتالاز و مالون دی آلدئید مورد بررسی در سطح 1 درصد معنی دار بود. مقایسه میانگین این صفات نشان داد که با تنش آبی شدیدتر، میزان پرولین و کاتالاز افزایش و میزان کلروفیل کل و پایداری غشای سلولی کاهش یافت. به طورکلی، انگور رقم "بیدانه قرمز" پیوند شده روی پایه های "چفته"، "مولایی" و "کره رویه" در بیشتر صفات، پتانسیل بالاتری برای تحمل به شرایط تنش خشکی در شرایط تاکستان را نسبت به دیگر ترکیب های پیوندی مورد آزمایش داشتند.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Responses of some morphological, physiological and biochemical characteristics of "‘Bidaneh Ghermez’" grape scion on seven rootstocks to identify the most tolerant combination of rootstock and scion to drought stress

نویسندگان [English]

  • Saiyed Mohammad Mahdi Mirfatah 1
  • Mousa Rasouli 2
  • Mansour Gholami 3
  • Abbas Mirzakhani 4
1 Ph.D. student of Grape and Raisin Research Institute, Malayer University, Malayer, Malayer, Iran
2 Department of Horticultural Sciences Engineering, Faculty of Agriculture and Natural Resources, Imam Khomeini International University, Qazvin, Iran
3 University College of Omran-Toseeh, Hamedan, Iran
4 Assistant professor of agricultural and horticultural department, Center for Agricultural Research, Education and Natural Resources of Arak Province, Agricultural Research, Education and Extension Organization, Arak, Iran
چکیده [English]

This research was conducted during 2018-2021 in vineyard conditions in the form of a split-plot experiment based on a randomized complete block (RCBD) with 3 replications to investigate the effect of soil water potential variability on the morphological, physiological, and biochemical traits of drought-tolerant to drought-sensitive grape varieties.The treatments include seven selected grape cultivars (‘Bidaneh Ghermez’, ‘Bidaneh Sefid’, ‘Rashe’, ‘Sahani’, ‘Kare Royeh”, ‘Moulai’, and ‘Chafte’) as the rootstock and ‘Bidaneh Ghermez’ cultivar as scion and three the drought stress level included FC (control), 75% (moderate stress) and 55% (severe stress) of agricultural moisture depletion. In this research the traits including leaf number, branch length, leaf area, wet and dry leaf weight, stomatal density electrolyte leakage, cell membrane stability,RWC, chlorophyll, carotenoid, proline, soluble carbohydrate, malondialdehyde and catalase were investigated. The results showed that the interaction effect of drought stress and variety on leaf surface traits, RWC, soluble carbohydrates, proline, total chlorophyll, carotenoids, catalase and malondialdehyde were significant at the level of 1%. Also, the simple effects of drought stress on the traits of leaf number, branch length, leaf fresh weight, stomatal density, electrolyte leakage and cell membrane stability were significant. Means comparison showed that with more severe water stress, the amount of proline and catalase increased and the amount of total chlorophyll and cell membrane stability decreased. In general, ‘Bidaneh Ghermez’ cultivar grafted on the rootstocks of ‘Chafte’, ‘Moulai’ and ‘Kare Royeh” had a higher potential for tolerance to drought stress than other grafted combinations tested in most of the traits.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Grape
  • Drought stress
  • Scion and Rootstock
  • Proline
علوم باغبانی ایران

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده
انتشار آنلاین از تاریخ 24 مهر 1403

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 09 خرداد 1403
  • تاریخ بازنگری: 07 مهر 1403
  • تاریخ پذیرش: 24 مهر 1403

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار