به منظور بررسی اثر ترهالوز و سولفید سدیم بر تعدیل اثر تنش گرمایی در دانهال فلفل کالیفرنیا واندر آزمایشی در گلخانه پژوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه زابل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایش شامل: دمای 25 درجه سانتی‌گراد، دمای 40 درجه سانتی‌گراد، محلول‌پاشی ترهالوز در دمای 40 درجه سانتی‌گراد، محلول‌پاشی هیدروسولفید سدیم در دمای 40 درجه سانتی‌گراد و محلول‌پاشی ترکیبی ترهالوز و هیدروسولفید سدیم در دمای 40 درجه سانتی‌گراد بودند. نتایج نشان داد تنش گرمایی سبب کاهش رشد رویشی و وزن‌ تر و خشک اندام هوایی فلفل شد. تنش گرمایی محتوای رنگریزه‌های فتوسنتزی را کاهش داد و کاربرد ترکیب ترهالوز و هیدروسولفید سدیم افزایش 63/1، 55/2 و 40/2 برابری محتوای کلروفیل a ، کلروفیل b و کاروتنوئید را نسبت به تیمار فاقد محلول‌پاشی در دمای 40 درجه به همراه داشت. تنش گرمایی موجب افزایش فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی کاتالاز، پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز گردید. همچنین محتوای آسکوربیک اسید و آنتوسیانین نیز در اثر تنش افزایش یافت و کاربرد ترهالوز و هیدروسولفید سدیم در دمای بالا به ترتیب سبب افزایش 72/1 و 50/2 برابری محتوای آسکوربیک اسید و آنتوسیانین شد. نتایج این تحقیق نشان داد محلول‌پاشی ترهالوز و هیدروسولفید سدیم از طریق بهبود شاخص‌های رشدی، افزایش رنگریزه‌های فتوسنتزی، تقویت سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی و تجمع متابولیت‌های ثانویه نقش مؤثری در کاهش اثرات منفی تنش گرمایی و افزایش تحمل به گرما در دانهال‌های فلفل کالفرنیا واندر ایفا می‌کند.