اثر متیل جاسمونات برمیزان تولید ترکیبات زیست فعال در ریشه موئین شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی. دانشکده کشاورزی. دانشگاه زابل. زابل. ایران

2 گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران

3 پژوهشکده زیست فناوری کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران

چکیده

با توجه به میزان اندک ترکیبات زیست فعال مهم مانند گلیسیریزین و گلیسرهتنیک اسید در شیرین بیان و سنتز شیمیایی پیچیده آن، استفاده از ریشه موئین و تحریک تولید آنها با استفاده از الیسیتورها روشی کارآمد برای تولید این‌ویترو می‌باشد. لذا در این تحقیق ابتدا با استفاده از اگروباکتریوم رایزوژنز اقدام به تولید ریشه موئین شد. جهت حذف باکتری بعد از تلقیح از سفوتاکسیم معمولی و سفوتاکسیم سدیم سالت، و جهت افزایش تولید ترکیبات زیست فعال، از الیسیتور متیل جاسمونات با غلظت 100 میکرومولار استفاده شد. برداشت ریشه‌ها در یک، دو، سه و پنج روز بعد از تیمار انجام و صفاتی مانند: میزان گلیسیریزین، میزان گلیسرهتنیک اسید، میزان فلاونوئید کل، میزان فنل کل و فعالیت آنتی اکسیدانی در ریشه‌های موئین اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد میزان گلیسیریزین، گلیسرهتنیک اسید و فلاونوئید کل در کلیه تیمارها نسبت به تیمار شاهد کاهش یافت. میزان فنل کل و فعالیت آنتی اکسیدانی به ترتیب در تیماری که دو روز تحت تاثیر الیسیتور بوده و نیز تیمار شاهد، بیشترین مقدار را دارا بود. عدم تاثیر و یا تاثیر منفی متیل جاسمونات بر روی میزان گلیسیریزین و گلیسرهتنیک اسید، در این تحقیق را می‌توان به اثر گونه و اکوتیپ، تعداد واکشت بعد از تلقیح، نوع آنتی بیوتیک ، غلظت الیسیتور و مدت زمانی که تحت تاثیر الیسیتور قرار گرفته اند، نسبت داد. با توجه به میزان زیاد ترکیبات زیست فعال نسبت به سایر تحقیقات، نتایج این تحقیق، می‌تواند راهکار مناسبی را جهت افزایش گلیسیریزین و گلیسرهتنیک اسید در زمان کوتاه و هزینه کمتر ارائه دهد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Increasing the production of bioactive compounds in hairy root licorice (Glycyrrhiza glabra)

نویسندگان [English]

  • Maryam Allahdou 1
  • Leila Mehravaran 2
  • Hamideh Khajeh 3
1 Department of Plant Breeding and Biotechnology, Faculty of Agriculture, University of Zabol, Zabol, Iran
2 Department of Plant Breeding and Biotechnology, Agriculture Faculty, University of Zabol, Zabol. Iran
3 Institute of Agricultural Biotechnology, University of Zabol, Zabol. Iran
چکیده [English]

Considering the low amount of important bioactive compounds such as glycyrrhizin and glycyrrhetinic acid in licorice and its complex chemical synthesis, using the hairy root and stimulating their production using elicitors is an efficient method for in vitro production. Therefore, in this research, first, using Agrobacterium rhizogenes, hairy roots were produced. To remove bacteria after inoculation normal cefotaxime and cefotaxime sodium salt, and to increase the production of bioactive compounds, methyl jasmonate elicitor a concentration of 100 micromolar was used. Roots were harvested one, two, three and five days after treatment and traits such as glycyrrhizin, , glycyrrhetinic acid,, TFC, TPC, and antioxidant activity were measured . The results showed that glycyrrhizin, glycyrrhetinic acid and total flavonoids decreased in all treatments compared to the control treatment. The TPC and antioxidant activity were the highest in the treatment that was under the influence of the elicitor for two days and the control treatment, respectively. The lack of effect or the negative effect of MJ on the amount of glycyrrhizin and glycyrrhetinic acid in this research can be attributed to the effect of the species and ecotype, the number of cultures after inoculation, the type of antibiotic, the concentration of the elicitor, and the length of time they have been affected by the elicitor. attributed Considering the large amount of bioactive compounds compared to other researches, the results of this research can provide a suitable solution for increasing glycyrrhizin and glycerethnic acid in a short time and at a lower cost.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Methyl Jasmonate
  • Glycyrrhizin
  • glycyrrhetinic acid
  • cefotaxime sodium salt