کلیدواژه‌ها = انبارمانی
اثر تابش مرحله‌ای نور فرابنفش C روی برخی پارامترهای کیفی و فعالیت آنتی اکسیدانی میوه توت‌فرنگی رقم پاروس در طول دوره انبار

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 15 مهر 1403

10.22059/ijhs.2024.376357.2174

مهنوش هاشمی؛ محمد سیاری؛ مرتضی سلیمانی اقدم؛ علی عزیزی؛ وحیده مهدوی


تأثیر نگهداری در انبار سرد بر فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدانی برخی ملون‌ها

دوره 55، شماره 2، تیر 1403، صفحه 177-197

10.22059/ijhs.2024.365091.2126

مریم کرباسی؛ فروزنده سلطانی صالح آبادی؛ سیامک کلانتری


تأثیر ازن و عصاره‌ مرزه خوزستانی بر ماندگاری و کیفیت آریل‌های انار رقم ملس ساوه

دوره 53، شماره 4، دی 1401، صفحه 1045-1059

10.22059/ijhs.2022.339576.2022

تقی اکبری؛ محمدعلی عسگری سرچشمه؛ صمد نژاد ابراهیمی


اثر آرژنین و متیل جاسمونات بر کاهش خسارت سرمازدگی و حفظ کیفیت تغذیه‌ای میوه‌ انار رقم ملس ‏ساوه

دوره 52، شماره 3، آذر 1400، صفحه 541-552

10.22059/ijhs.2019.281815.1648

فرهاد پیرزاد؛ محمدعلی عسگری سرچشمه؛ مصباح بابالار؛ علیرضا طلایی؛ حسین لسانی


مطالعه تغییرات قهوه‌ای‌شدن میوه سیب (‏Malus domestica cv. Fuji‏) و عوامل مؤثر بر آن طی ‏دوره انبارمانی

دوره 51، شماره 3، آذر 1399، صفحه 589-596

10.22059/ijhs.2017.228913.1198

مینا محبی؛ مصباح بابالار؛ محمدعلی عسگری سرچشمه؛ علیرضا طلایی


کاهش آسیب سرمازدگی و بهبود ویژگی‌های پاداکسندگی میوۀ انار با تیمارهای پیش و پس از برداشت با کاربرد متیل‌جاسمونات

دوره 49، شماره 2، شهریور 1397، صفحه 335-349

10.22059/ijhs.2017.217536.1099

مصباح بابالار؛ فرهاد پیرزاد؛ محمد علی عسکری سرچشمه؛ علیرضا طلایی؛ حسین لسانی


تأثیر محلول‌پاشی آهن و تغذیۀ خاکی نیترات آمونیوم بر کیفیت پس از برداشت میوۀ سیب رقم دلبار استیوال

دوره 48، شماره 3، دی 1396، صفحه 503-515

10.22059/ijhs.2017.123602.758

سیروان منصوری؛ مصباح بابالار؛ سیامک کلانتری؛ محمدعلی عسگری سرچشمه


اثر پوتریسین و تیمار گرمایی بر کیفیت پس از برداشت میوة گلابی (Pyrus communis) رقم اسپادونا

دوره 45، شماره 3، آبان 1393، صفحه 225-234

10.22059/ijhs.2014.52866

مرجان السادات حسینی؛ مصباح بابالار؛ محمد علی عسکری


تاثیر ازن بر کیفیت پس از برداشت و عمر انبارمانی انگور ایرانی رقم فخری

دوره 44، شماره 1، اردیبهشت 1392، صفحه 1-9

10.22059/ijhs.2013.30400

یونس مستوفی؛ مهسا گرانسایه؛ وحید عبدوسی؛ محمدعلی نجاتیان