علوم میوه
بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی میوۀ برخی از نژادگان‌های ازگیل در استان آذربایجان شرقی

بشیر ایوب نژادگان جرمی؛ حمید حسن پور

دوره 49، شماره 1 ، خرداد 1397، ، صفحه 157-169

https://doi.org/10.22059/ijhs.2017.214449.1069

چکیده
  ازگیل به‌صورت خودرو در استان آذربایجان شرقی (ارسباران) رشد می­کند. متأسفانه به‌جز در موارد محدودی،بررسی‌های چندانی راجع به ازگیل در این منطقه انجام نشده است. در این پژوهش ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی مانند وزن، طول و عرض میوه و هسته، فراسنجه (پارامتر)های رنگ میوه و ظرفیت پاداکسندگی (آنتی‌اکسبدان) پوست و گوشت میوه 20 نژادگان وحشی ازگیل ...  بیشتر

علوم میوه
ویژگی‌های میوه‌شناختی برخی از نژادگان‌های زالزالک در استان آذربایجان غربی

ستار دریلی؛ حمید حسن پور؛ علیرضا فرخزاد

دوره 48، شماره 3 ، دی 1396، ، صفحه 689-700

https://doi.org/10.22059/ijhs.2017.209519.1027

چکیده
  این پژوهش به‌منظور ارزیابی و مقایسۀ 20 نژادگان زالزالک از چهار گونۀ مختلف، برای شناسایی و معرفی نژادگان­های برتر به لحاظ میوه‌شناختی در استان آذربایجان غربی انجام شد. صفاتی مانند رنگ و اندازۀ میوه، وزن میوه، طول دم میوه، طول و عرض برگ، طول دم برگ، وزن، طول و عرض بذر، سفتی میوه اندازه­گیری شدند. بزرگ‌ترین میوه­ها در گونه Crataegus ...  بیشتر

علوم میوه
بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و پاداکسندگی برخی از موهای وحشی استان آذربایجان غربی

رقیه خوش آمد شورجه؛ حمید حسن پور

دوره 48، شماره 2 ، شهریور 1396، ، صفحه 369-380

https://doi.org/10.22059/ijhs.2017.140666.920

چکیده
  بررسی و ارزیابی ویژگی‌های موهای وحشی در برنامه­های بهنژادی و معرفی رقم‌های مناسب برای شرایط آب و هوایی خاص اهمیت بسیار زیادی دارد. هدف از این پژوهش، ارزیابی و شناخت بهتر ویژگی­های نژادگان (ژنوتیپ)­های موهای وحشی استان آذربایجان غربی به‌منظور کاربرد آن‌ها در برنامه­های بهنژادی است. بیست نمونه­ از مناطق پیرانشهر و سردشت ...  بیشتر

تنوع مورفولوژیک تمشک‏های سیاه در مناطقی از استان مازندران

مهدی حدادی نژاد؛ سمیه قاسمی عمران؛ فاطمه عظیمی آهنگری

دوره 46، شماره 2 ، مرداد 1394، ، صفحه 333-343

https://doi.org/10.22059/ijhs.2015.54629

چکیده
  تمشک سیاه به‌دلیل وجود جمعیت‌های وحشی و طبیعی آن در سراسر کشور به‌خصوص در منطقۀ شمال از تنوع برخوردار است اما به‌جز مواردی محدود توجه جدی به آن نشده است. این پژوهش با هدف بررسی توده‌های وحشی تمشک سیاه در مناطقی از مازندران صورت پذیرفت. ابتدا مناطق و سپس توده‌های تمشک موجود شناسایی و بر‌اساس توصیفگر تمشک صفات برگ، شاخه، خار، گل ...  بیشتر