دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 11 19 The Effect of Light Quality on Some Quantitative and Qualitative Characteristics of Fruits of Grape (Vitis vinifera L. ‘Yaghooti’), under salinity conditions in greenhouse تأثیرکیفیت نور بر برخی از ویژگی‌های کمّی و کیفی میوه انگور رقم یاقوتی تحت شرایط تنش شوری در گلخانه 535 552 94741 10.22059/ijhs.2023.361714.2113 FA مریم کشاورزی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران محمود اثنی عشری گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران حسن ساری خانی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا، همدان، ایران Journal Article 2023 07 05 The purpose of this study was to investigate the effect of light quality on some fruit quantitative and qualitative traits of grape in response to the salinity of the nutrient solution in a hydroponic system in a greenhouse, The study was carried out as a factorial experiment with two factors based on a completely randomize design and three replications over two successive years. The first factor was light quality at 5 levels including red 100%, blue 100%, red and blue with a ratio of 70 and 30%, red and blue with a ratio of 50 and 50% and the control (greenhouse natural light) and the second factor was electrical conductivity caused by adding sodium chloride to the nutrient solution at 4 levels including 1.67 (control), 3.63, 6.05 and 10.23 Ms/cm. The results of this study showed that in combination of red and blue light (70-30) treatment at 10.23 Ms/cm salinity compared to other light qualities, the weight, length, width and cluster density are of fruit were 53, 71.89, 70 and 36% respectively, more than the natural light of the greenhouse. The combination of red and blue lights increased the amount of dry matter (18.31%), dissolved solids (18.31%), titratable acid (12.51%), antioxidant capacity (20%) and vitamin C (39.49%) compared to the natural light of the greenhouse. It also caused the lowest accumulation of tannin in the fruit (29.55%) in the treatment of 10.23 Ms/cm of salinity. Blue light (100%) led to an increase in the sugar to acid ratio and anthocyanin ratio by 18.31 and 37.41%, respectively, more than natural greenhouse light in grape fruit.Therefore, the combination of red and blue lights, especially the ratio of 70-30%, showed a greater effect in maintaining and improving the quantitative and qualitative characteristics of the fruit in severe salinity treatment. پژوهش حاضر با هدف بررسی اثر کیفیت‌ نور بر برخی از ویژگی‌های کمّی و کیفی میوه انگور رقم یاقوتی در پاسخ به شوری محلول غذایی در سیستم هیدروپونیک درگلخانه، به صورت یک آزمایش فاکتوریل با دو فاکتور بر پایه طرح کاملاً تصادفی، در سه تکرار طی دوسال متوالی انجام شد. فاکتور اول کیفیت‌ نور در 5 سطح شامل قرمز100درصد، آبی100درصد، قرمز و آبی با نسبت 70و30 درصد، قرمز و آبی با نسبت 50 و50 درصد و شاهد (نور طبیعی گلخانه) و فاکتور دوم هدایت الکتریکی ناشی از اضافه نمودن کلریدسدیم به محلول غذایی در 4 سطح شامل 67/1 (شاهد)، 63/3، 05/6 و 23/10 میلی‌زیمنس بر سانتی‌متر بودند. نتایج این بررسی نشان داد که ترکیب نور قرمز و آبی (70و30 درصد) در مقایسه با دیگر کیفیت‌های نور، وزن، طول، عرض و تراکم خوشه را به ترتیب 53، 89/71، 70 و 36 درصد بیشتر از نور طبیعی گلخانه در تنش شوری شدید حفظ کرد. ترکیب‌ نورهای قرمز و آبی میزان ماده خشک (31/18درصد)، مواد جامدمحلول(31/18درصد)، اسید قابل تیتراسیون(51/12 درصد)، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی(20 درصد) و میزان ویتامین ث (49/39درصد) را نسبت به نور طبیعی گلخانه افزایش داد و نیز کمترین تجمع تانن در میوه (55/29 درصد) در تنش شوری شدید را سبب شد. نور آبیِ100درصد منجر به بالا رفتن سطح نسبت قند به اسید و آنتوسیانین به ترتیب به میزان 31/18و 41/37 درصد بیشتر از نور طبیعی گلخانه در میوه انگور شد. بنابراین، ترکیب نورهای قرمز و آبی به‌ویژه نسبت70 و30 درصد در تیمار شدید شوری تأثیر بیشتری در حفظ و بهبود ویژگی‌های کمّی و کیفی میوه نشان داد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_94741_d7b32b0f8c1c33473bd7f45f1c3f911d.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 Evaluation of the Effect of Native Cultivars as a Rootstock on the Tolerance to Drought Stress in ‘Crimson Sweet’ Watermelon ارزیابی تاثیر توده‌های بومی به عنوان پایه بر میزان تحمل به تنش خشکی در هنداوانه 'کریمسون سوئیت' 553 573 96189 10.22059/ijhs.2023.356417.2100 FA جابر پناهنده گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران 0000-0001-7788-5300 علی پارسافر گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران داود زارع حقی گروه علوم مهندسی خاک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران. محمدولی حبیبی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران. اصغر محمدی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران. Journal Article 2023 05 29 The use of drought-tolerant rootstocks, such as seeded and rainfed watermelons, and pumpkins, is an effective solution for increasing tolerance to drought stress in watermelons. For this purpose, this experiment was conducted in a greenhouse to evaluate the effects of irrigation treatment at three levels (1-0.8; 0.6 -0.8; and 0.3-0.6 FC) and rootstock type at five levels (control, three rootstocks of rainfed and seeded watermelons including Sabzevar, Khajahe and Ashtian and one rootstock of pumpkin: Shintoza) on physiological and biochemical parameters in watermelon Crimson Sweet Super Dragon F1. The results showed that the number of leaf stomata in grafted and non-grafted plants decreased with the increase of dryness levels, and the grafted plants on Shintoza rootstock had a higher stomatal density. Drought stress caused a significant decrease in chlorophyll index and leaf relative water content and increased electrolyte leakage in studied watermelons. The total antioxidant capacity and the activity of catalase and peroxidase enzymes increased as a result of drought stress, but this increase was greater in grafted plants on Shintoza and Sabzevar rootstocks than in plants grafted on Ashtian and Khajahe rootstocks as well as watermelons.. Watermelons grafted on Sabzevar and Shintoza rootstocks produced the highest content, while non-grafted and grafted watermelons on Ashtian rootstocks produced the lowest content of leaf phenolic compounds Potassium and phosphorus levels in plants with normal irrigation were higher than plants under stress. As a result, yield and vegetative growth traits were significantly affected by irrigation and transplanting treatments. استفاده از پایه های متحمل به خشکی از جمله هندوانه‌های بذری، دیمی و کدو یک راه‌حل موثر در افزایش تحمل به تنش خشکی در هندوانه است. بدین-منظور این آزمایش بصورت گلخانه‌ای به منظور ارزیابی اثر تیمار آبیاری در سه سطح ظرفیت مزرعه ای (FC 6/0- 3/0 و :8/0-6/0: 8/0-1) و تیمار پایه در پنج سطح (شاهد، سه پایه هندوانه دیم و بذری: سبزوار، خواجه و آشتیان و یک پایه کدو: شینتوزا) بر پارامترهای فیزیولوژیک و بیوشیمیایی در هندوانه رقم کریمسون سوییت سوپر دراگون F1 اجرا شد. نتایج نشان داد که با افزایش سطوح خشکی تعداد روزنه برگ در گیاهان پیوندی و غیرپیوندی کاهش می‌یابد و گیاهان پیوند شده روی پایه شینتوزا تراکم روزنه‌ای بالاتری داشتند. تنش خشکی سبب کاهش معنی‌دار شاخص کلروفیل، محتوای نسبی آب برگ و افزایش نشت الکترولیت در هندوانه‌های مورد مطالعه شد. ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل و فعالیت آنزیم‌های کاتالاز و پراکسیداز در نتیجه تنش خشکی افزایش یافت، اما این افزایش در گیاهان پیوندی روی پایه‌های شینتوزا و سبزوار بیشتر از گیاهان پیوند شده روی پایه‌های آشتیان و خواجه و همچنین هندوانه‌های غیرپیوندی بود. هندوانه‌های پیوند شده روی پایه‌های سبزوار و شینتوزا بالاترین، درحالیکه هندوانه‌های غیر پیوندی و پیوند شده روی پایه آشتیان کمترین میزان محتوای ترکیبات فنلی برگ را تولید نمودند.. سطح پتاسیم و فسفر در گیاهان با آبیاری نرمال بالاتر از گیاهان تحت تنش بود. در نتیجه صفات عملکرد و رشد رویشی بطور معنی‌داری تحت تاثیر تیمارهای آبیاری و پیوند قرار گرفتند.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_96189_0408f237a6b9cf2eeda14dc8185b57ee.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 Screening of Tolerance of Plum Cultivars to the Plum Moth Grapholita funebrana (Treitschke) غربالگری تحمل ارقام آلو نسبت به شب‌پره آلوGrapholita funebrana (Treitschke) 575 593 96191 10.22059/ijhs.2023.354847.2088 FA مسعود لطیفیان سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، پژوهشکده میوه‌های معتدله و سردسیری، کرج،ایران، محی الدین پیرخضری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، کرج، ایران، راضیه قائمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، پژوهشکده میوه‌های معتدله و سردسیری، کرج، ایران، Journal Article 2023 02 05 Plum fruit moth, Grapholita funebrana is one of the most important plum (Prunus domestica) pests. This project was carried from 2019 to 2021 to screen 26 cultivars and promising genotypes of plum in terms of pest larvae feeding tolerance index. The percentage of injury and the larvae population were measured every ten days until the end of October during the activity period of larvae. Then the biological stress sensitivity index was calculated. Time series models were used to investigate the correlation between injury percentage and larval population density, and the cluster analysis method was used to separate cultivars and genotypes based on tolerance index. The degree of influence of different fruit characters on tolerance was investigated by calculating Spearman's correlation coefficient. The results showed that the maximum effective day-larva index in the study years was in late July to early August. The values of cross correlation coefficient in Ghalo and Sosormi cultivars had maximum and minimum values, respectively. Finally, Queen Roza and Anjelo were the most sensitive, and Qomi, Gholaman, Faryar, G-Black, Zojlo, Gallo, G-100, G98, G99, Mortini, Black Amber and Kermanshah were the most tolerant cultivars to plum moth. Fruit surface area, sphericity index, average diameter of fruit engineering, fruit size index, fruit length and width had positive and significant correlation with tolerance indices. The results of this research are part of the breeding program of plum cultivars to develop the cultivation of this product in the country. پروانه میوه آلو Grapholita funebrana از مهمترین آفات آلو (Prunus domestica) میباشد. این تحقیق طی سال‌های 1399 تا 1401 برای غربالگری 26 رقم و ژنوتیپ امید بخش آلو از نظر شاخص تحمل تغذیه لارو شبپره آلو انجام شد. درصد آلودگی و تراکم جمعیت لارو آفت در دوره فعالیت آن یعنی در اواسط اردیبهشت ماه آغاز و تا اواخر مهر ماه به فاصله هر ده روز یکبار محاسبه ‌شد. سپس شاخص حساسیت به تنش زیستی محاسبه شد. از مدل‌های سری زمانی برای بررسی همبستگی بین درصد آسیب وتراکم جمعیت لارو و از روش تحلیل خوشه برای تفکیک ارقام و ژنوتیپ‌ها بر اساس شاخص تحمل‏ استفاده شد. درجه تأثیر صفات مختلف میوه بر میزان تحمل با محاسبه ضریب همبستگی اسپیرمن بررسی شد. نتایج نشان داد که حداکثر شاخص لارو – روز مؤثر در سالهای مطالعه در اواخر تیر تا اوایل مرداد ماه بوده است. مقادیر ضریب همبستگی تقاطعی در ارقام گالو و سوسورمی به ترتیب دارای حداکثر و حداقل مقادیر بود. در نهایت ژرمپلاسمهای کوئین روزا و آنجلو حساسترین و ژرمپلاسمهای قمی، غلامان، فریار، جی– بلک، زوجلو، گالو، جی-100، جی 98، جی 99، مورتینی، بلک امبر و کرمانشاه متحملترین نسبت به شب پره آلو بودند. صفات مساحت سطح میوه، شاخص کروی بودن، قطر متوسط مهندسی میوه، شاخص اندازه میوه، طول و عرض میوه دارای همبستگی مثبت و معنیداری با شاخصهای تحمل بودند. نتایج این پژوهش بخشی از برنامه اصلاح ارقام آلو جهت توسعه کشت این محصول در کشور میباشد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_96191_ac6bd975e892a6408bb8ab5b287af94e.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 Investigation of Growth Regulators Profile in Reproductive Organs of Tissue Culture-Derived and Offshoot-Derived ‘Barhee’ Date Palm بررسی پروفایل تنظیمکنندههای رشد در اندامهای زایشی درختان کشتبافتی و حاصل از پاجوش خرمای رقم برحی 595 609 95090 10.22059/ijhs.2023.358802.2106 FA مریم بروجردنیا پژوهشکده خرما ومیوه‌های گرمسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز ، ایران. سیدسمیح سمیح مرعشی پژوهشکده خرما و میوه های گرمسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران سید ناصر موسوی پژوهشکده خرما ومیوه‌های گرمسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران. Journal Article 2023 05 17 This study was conducted in order to investigate the changes in the growth regulators related to fruit setting in the pollination season on both tissue culture-derived and offshoot-derived date palms cv. Barhee (10 years old) in the Date Palm and Tropical Fruit Research Center of Ahvaz city. At the beginning of spring, palm trees were selected from each group of tissue culture and offshoot trees and sampling of flowers and fruits was done in the three stages including: spath appearance, ripe spath and 2 weeks after pollination in three replications. In order to evaluate fruit setting, three spathes in each palm (1-2 days before natural opening) were pollinated with Ghanami cultivar pollen by traditional method. The plant hormones including auxin (IAA and IBA), gibberellin (GA1, GA3, GA4, GA9), cytokinin (Zeatin and Kinetin), abscisic acid and jasmonic acid were measured in the flower or fruit samples collected from tissue culture and offshoot trees. Five weeks after pollination, fruit set percentage, parthenocarpic fruits percentage and flower and fruit drop percentage were recorded. The results showed that tissue culture derived plants had less fruit set percentage and more seedless fruit and fruit drop percentages compared to off shoot derived plants. Also, the fruit yield in the tissue culture plants was lower than off shoot derived plants. The levels of gibberellin, auxin, and cytokinin hormones in the off shoot derived plants were higher than tissue culture plants in most of the measured stages. The tissue culture plants had a higher amount of abscisic acid and jasmonic acid than offshoot plants. By using multiple linear regression analysis and superior model selection, the amount of abscisic acid and jasmonic acid of flower and fruit had a negative relationship with the amount of fruit set. The fruit setting was positively correlated with the amount of kinetin, indole acetic acid, GA3, GA4 and GA9 of flowers and fruits, while had a negative correlation with the amount of abscisic acid and jasmonic acid. این پژوهش به‌منظور بررسی روند تغییرات تنظیم‌کننده‌های رشد مرتبط با میوه‌نشینی در فصل گرده‌افشانی در نخل‌های خرمای کشت‌بافتی و نخل‌های ده‌ساله حاصل از پاجوش رقم برحی (10 ساله) در نخلستان ستاد پژوهشکده خرما و میوه‌‏های گرمسیری در شهرستان اهواز انجام شد. در اوایل فصل بهار از درختان کشت‌بافتی و پاجوشی، نمونه‌برداری گل و میوه در سه مرحله ظهور اسپات، اسپات رسیده و 2 هفته پس از گرده‌افشانی در سه تکرار صورت گرفت. به منظور ارزیابی میوه دهی، سه اسپات دیگر در هر نخل 1 تا 2 روز قبل از باز شدن طبیعی با گرده نر غنامی به روش سنتی گرده‌افشانی شد. در نمونه‌های گل و میوه جمع‌آوری شده از درختان کشت‌بافتی و پاجوشی، هورمون‌های گیاهی اکسین ( ایندول بوتیریک اسید و ایندول استیک اسید)، جیبرلین (GA1, GA3, GA4, GA9)، سایتوکینین (کاینتین و زئاتین)، جاسمونیک‌اسید و آبسیزیک‌‌اسید اندازه‌گیری شدند. در هفته‌ پنجم پس از گرده‌افشانی، درصد میوه‌نشینی، درصد میوه‌های بکربار و درصد ریزش گل و میوه در سه اسپات گرده‌افشانی شده در هر نخل مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که گیاهان کشت‌بافتی نسبت به گیاهان حاصل از پاجوش دارای درصد میوه‌نشینی کمتر و میزان میوه‌های بکربار و ریزش گل و میوه بیشتری بودند. عملکرد میوه در گیاهان کشت‌بافتی کمتر از گیاهان حاصل از پاجوش بود. میزان هورمون‌های جیبرلین، اکسین و سایتوکینین در گیاهان حاصل از پاجوش در اغلب مراحل اندازه‌گیری شده بالاتر از گیاهان کشت‌بافتی بود. گیاهان کشت‌بافتی میزان آبسیزیک‌‌اسید و جاسمونیک‌اسید بالاتری نسبت به گیاهان پاجوشی داشتند. با استفاده از تجزیه رگرسیون خطی چندگانه و گزینش مدل برتر، میزان آبسیزیک‌اسید و جاسمونیک‌اسید گل و میوه، رابطه منفی با میزان میوه‌نشینی داشتند. درصد میوه‌نشینی با میزان کاینتین، ایندول استیک‌اسید، GA3، GA4 و GA9 گل و میوه همبستگی مثبت داشت و میزان آبسیزیک‌‌اسید و جاسمونیک‌اسید دارای همبستگی منفی با میوه‌نشینی بود.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_95090_da300d8e2f23085a7d1565cd4624f3f4.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 The Effect of Possible Replacement Rootstocks for Sour Orange on Vegetative Growth of New Navel Oranges in East of Mazandaran بررسی اثر پایه‌های احتمالی جایگزین نارنج بر رشد رویشی ارقام جدید پرتقال‌ ناف‌دار در شرق مازندران 611 625 96237 10.22059/ijhs.2023.342062.2024 FA نگین اخلاقی امیری بخش تحقیقات گیاهان زراعی و باغی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران. علی اسدی کنگرشاهی بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی مازندران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ساری، ایران جواد فتاحی مقدم پژوهشکده مرکبات و میوه‌های نیمه‌گرمسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رامسر، ایران Journal Article 2022 05 14 The diversity of cultivars is very important for the sustainable production of citrus. Also, there is little information about the effect of common sour orange substitute rootstocks on new cultivars. The present research was conducted to investigate the vegetative growth of six navel orange cultivars ('Fucumoto'; 'Navelina'; 'Navelate'; 'Thomson navel'; 'Cara cara' and 'Lane late navel') on three poncirus hybrids rootstocks ('Carrizo citrange'; 'Swingle citrumelo' and 'C-35 citrange'), during seven years. Traits related to vegetative growth such as tree volume, rootstock and scion morphological compatibility, leaf nutrient concentration and tree survival were measured. All measured vegetative traits were affected by year, rootstock and cultivar. The rootstocks affected the concentration of all nutrients in the leaves. Tree height and volume and the required area for orange trees on the 'Carrizo citrange' were less than the other two rootstocks. 'Navelate' and 'Lane late navel' cultivars had the highest and 'Fukumoto' had the lowest tree volume. The compatibility of the graft union decreased with the increasing age of the trees. In the last year, there was the lowest compatibitity between 'Fukumoto' cultivar and 'citrumelo' rootstock (0.60) and the highest between 'Navelate' cultivar and 'Carrizo citrange' rootstock (0.77). One tree of 'Fukumoto' and 'Navelina' with 'C-35' rootstock declined in the last year of the experiment, but other rootstocks and cultivars did not show any signs of yellowing. The maximum area required for seven-year-old trees of 18 studied rootstock and cultivar combinations with regular annual pruning was about 9.5 m2, which was recorded in 'Navelate' cultivar on 'C-35 citrange' rootstock. وجود تنوع در ارقام و پایه‌های مرکبات برای تولید پایدار آنها اهمیت حیاتی دارد. با توجه به این که اطلاعات کمی در مورد تأثیر پایه‌های رایج جایگزین نارنج بر ارقام جدید وجود دارد، پژوهش حاضر به منظور بررسی رشد رویشی شش رقم پرتقال ناول ('فوکوموتو'؛ 'ناولینا'؛ 'ناولیت'؛ 'تامسون ناول'؛ 'کارا کارا' و 'لین لیت ناول') بر روی سه پایه دورگ پونسیروس ('کاریزو سیترنج'؛ 'سوینگل سیتروملو' و 'سیترنج C-35') طی هفت سال انجام پذیرفت. ویژگی‌های رشد رویشی از جمله حجم تاج درخت، سازگاری مورفولوژیک بین پایه و رقم، غلظت عناصر غذایی برگ و درصد بقای درختان مورد اندازه‌گیری قرار گرفتند. همه ویژگی‌های رویشی اندازه‌گیری شده از اثر سال‌، نوع پایه و نوع رقم تاثیر پذیرفتند. همچنین نوع پایه‌ بر میزان غلظت عناصر غذایی در برگ موثر بود. ارتفاع، حجم تاج درخت و مساحت مورد نیاز ارقام درختان پرتقال ناول روی پایه 'کاریزو سیترنج' نسبت به دو پایه دیگر کمتر بود. رقم‌های 'ناولیت' و 'لین لیت ناول' بیشترین و رقم 'فوکوموتو' کمترین حجم تاج را داشتند. حداکثر مساحت مورد نیاز برای درختان هفت ساله 18 ترکیب پایه و رقم مورد مطالعه، با هرس منظم سالانه، حدود 5/9 متر مربع بود که در پرتقال رقم 'ناولیت' روی پایه سیترنج 'C-35' ثبت شد. سازگاری مورفولوژیک پیوند با افزایش سن درختان کاهش یافت. در آخرین سال پژوهش کمترین سازگاری مورفولوژیک بین رقم 'فوکوموتو' و پایه 'سیتروملو' (60/0) و بیشترین سازگاری بین رقم 'ناولیت' و پایه 'کاریزو سیترنج' (77/0) وجود داشت. یک درخت 'فوکوموتو' و یک درخت 'ناولینا' با پایه 'C-35' در آخرین سال آزمایش دچار زوال شدند.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_96237_6efd9ab5baa30cdc283672cb7d269359.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 Investigating the Effect of Cultivation Method and Pre-Soaking of Seed on Seed and Essential oil Yield of Cumin (Cuminum cyminum L.) Under Dry Farming تاثیر روش کاشت و پیش‏خیساندن بذر بر عملکرد دانه و اسانس زیره سبز(Cuminum cyminum L.) در کشت دیم 627 641 94740 10.22059/ijhs.2023.354315.2086 FA روح اله مرادی گروه تولیدات گیاهی، دانشکده کشاورزی بردسیر، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان. ایران امیرحسین سعید نژاد بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران سید مسعود ضیائی گروه تولیدات گیاهی، مجتمع آموزش عالی سراوان، سراوان، ایران Journal Article 2023 01 31 In order to investigate yield, yield components and essential oil quantity of cumin as affected by cultivation and pre-soaking methods, a split plot experiment was conducted based on a randomized complete block design with three replications. The main-plot of the experiment was the cultivation method in two levels (planting in a leveled and non- leveled method), and duration of seed pre-soaking at five levels (control, 6, 12, 24 and 48 hours) was considered as sub-plot. The results showed that in both cultivation methods, the highest and lowest number of emergent plants were observed in the 12 and 48 hours seed pre-soaking treatments, respectively. In non-soaked seeds, the number of emergent plants in the leveled cultivation method was more than that of the non-leveled cultivation method, but, there was an opposite trend for the 6, 12 and 24 hours pre-soaking. In all seed soaking treatments, seed yield was significantly higher in the non-leveled than leveled cultivation method. The highest seed yield, biological yield and essential oil yield were obtained in the cultivation method without leveling, and 12 hours of seed pre-soaking. In the leveled cultivation method, the non-presoaked seeds significantly produced the highest essential oil percentage, but in non-leveled cultivation method, the highest essential oil percentage (2. 60%) was observed in 48 hours of seed pre-soaking, which it had no significant difference with other seed pre-soaking treatments in terms of essential oil percentage. Among the investigated traits, essential oil yield had the strongest correlation with the seed yield. به‌منظور بررسی عملکرد، اجزای عملکرد و کمیت اسانس گیاه زیره سبز تحت تاثیر روش کاشت و خیساندن بذر در کشت دیم، آزمایشی به‌صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 1400-1399 اجرا شد. فاکتور اصلی آزمایش شامل روش کاشت بذر زیره سبز در دو سطح (کاشت به‌روش تسطیح و کاشت بدون تسطیح زمین) و فاکتور فرعی شامل زمان خیساندن بذر زیره سبز قبل از کاشت در پنج سطح (عدم خیساندن، خیساندن به‏مدت 6، 12، 24 و 48 ساعت) بود. در هردو روش کاشت، بیشترین و کمترین تعداد بوته سبز شده زیره سبز به‏ترتیب در تیمارهای 12 و 48 ساعت خیساندن بذر مشاهده شد. در تیمار عدم خیساندن بذر، تعداد بوتههای سبز شده در کشت به‌روش تسطیح (48 بوته در مترمربع) بیشتر از کاشت به‌روش عدم تسطیح (41 بوته در مترمربع) بود. اما برای تیمارهای 6، 12 و 24 ساعت خیساندن بذر، در روش کاشت به‎صورت عدم تسطیح تعداد بوته‌های سبز شده بیشتر بود. بالاترین ارتفاع بوته و تعداد چتر در بوته در هر دو روش کاشت برای تیمار 48 ساعت خیساندن بذر به‏دست آمد. در کلیه تیمارهای خیساندن بذر، عملکرد دانه در روش کاشت بدون تسطیح به‌طور معنیداری بیشتر از کاشت با تسطیح بود. بالاترین مقادیر عملکردهای دانه (64/78 گرم در مترمربع)، بیولوژیک (7/188 گرم در مترمربع) و اسانس (83/1 میلی‏لیتر در مترمربع) در روش کاشت بدون تسطیح زمین با 12 ساعت خیساندن بذر حاصل شدند. در کاشت به‏روش تسطیح زمین، تیمار عدم خیساندن بذر (14/2 درصد) با اختلاف معنیداری بیشترین درصد اسانس را دارا بود. ولی در شرایط کاشت بدون تسطیح زمین، بالاترین درصد اسانس (60/2 درصد) در 48 ساعت خیساندن بذر مشاهده شد که اختلاف معنیداری با دیگر تیمارهای خیساندن بذر نداشت. از بین صفات مورد بررسی، میزان عملکرد اسانس قوی‏ترین رابطه (r=0.912) را با عملکرد دانه دارا بود. به‏عبارتی، عملکرد دانه تاثیرگذارترین عامل در میزان اسانس زیره سبز بود. به‏طورکلی، کاشت زیره سبز پس از 12 ساعت خیساندن بذر و به‏روش عدم تسطیح زمین برای شرایط دیم توصیه می‏شود.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_94740_0c84e0c9151f59e85714b683537b7cec.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 Investigating the Interaction Effects of Temperature, Benzylaminopurine and Antibacterial Compounds on Enzyme Activity and Vase Life of Cut Leaves of Canna indica بررسی اثرات برهمکنش دما، بنزیل‌آمینوپورین و ترکیبات آنتی‌ باکتریال بر فعالیت آنزیمی و ماندگاری برگ‌های بریده گل اختر (Canna indica) 643 660 96324 10.22059/ijhs.2023.363125.2118 FA فاطمه عاقبتی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان. ایران وحیدرضا صفاری گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان. ایران. 0000-0002-0540-0439 همایون فرهمند گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان. ایران Journal Article 2023 07 31 Indian shot (Canna indica) is a multipurpose ornamental plant, and due to its foliage value, its leaves are used in flower arrangements. The leaves of Indian shot have a short life after harvesting and quickly turn yellow and deteriorate. This research was done in the form of a factorial experiment in a completely randomized design with four replications. The experimental factors included three levels of benzylaminopurine (0, 10 and 20 mg/liter), four levels of antibacterial compounds including; silver nitrate (20 mg/liter), thyme essentioa oil (50 mg/liter), savory essential oil (50 mg/liter) and control, and two levels of the ambient temperature (10°C and 20°C). The results indicated that keeping the cut leaves of Canna indica flower at low temperature (10°C) was superior to high temperature (20°C) in all treatments and the lowest applied concentration of cytokinin (10 mg/liter) was more effective compared to higher concentration. Also, in terms of antibacterial compounds, the use of natural essential oils (thyme and savory), especially savory essential oil, was more effective than silver nitrate. The highest activity of enzymes peroxidase, ascorbate peroxidase, polyphenol oxidase, catalase, superoxide dismutase and proline accumulation and the lowest amount of hydrogen peroxide and malondialdehyde content were gained in the interaction treatment of 10°C, benzylaminopurine 10 mg/liter and savory essential oil (50 mg/liter). Therefore, the most desirable leaves with the longest vase life period and visual quality (33 days) were observed in this treatment, compared to the control (8 days). گل اختر گیاهی زینتی و چند منظوره است که برگ‌های آن به دلیل ارزش برگساره‌ای در گل‌آرایی کاربرد دارند. برگ‌های این گیاه پس از برداشت، عمر کوتاهی داشته و سریع دچار زردی می‌شوند. این پژوهش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش عبارت بودند از: بنزیل‌آمینوپورین در سه سطح (صفر، 10 و 20 میلی‌گرم در لیتر)؛ ترکیبات آنتی‌باکتریال با چهار سطح شامل نیترات نقره (20 میلی‌گرم در لیتر)، اسانس‌ آویشن (50 میلی‌گرم در لیتر)، اسانس مرزه (50 میلی‌گرم در لیتر) و شاهد؛ و دمای محیط در دو سطح (10 و 20 درجه سلسیوس). نتایج نشان داد که نگهداری برگ‌های بریده گل اختر در دمای پایین (10 درجه سلسیوس) در تمامی تیمارها نسبت به دمای بالا (20 درجه سلسیوس) برتری داشت و پایین‌ترین غلظت کاربردی سایتوکینین (10 میلی‌گرم در لیتر) در مقایسه با غلظت بالای آن اثرگذارتر بود. هم‌چنین در رابطه با ترکیبات آنتی‌باکتریال، استفاده از اسانس‌های طبیعی (آویشن و مرزه) به ویژه اسانس مرزه، مؤثرتر از نیترات نقره بود. بیشترین میزان فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز، پلی‌فنول اکسیداز، کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و تجمع پرولین و کمترین میزان پراکسید هیدروژن و محتوای مالون‌دی‌آلدئید در برهمکنش دمای 10 درجه سلسیوس، بنزیل‌آمینوپورین 10 میلی‌گرم در لیتر و اسانس مرزه با غلظت 50 میلی‌گرم در لیتر به دست آمدند. از این رو مطلوب‌ترین برگ‌ها با طولانی‌ترین دوره ماندگاری و کیفیت ظاهری به مدت 33 روز، در مقایسه با شاهد که برگ آن 8 روز دوام داشت، در تیمار برهمکنش دمای 10 درجه سلسیوس، بنزیل‌آمینوپورین 10 میلی‌گرم در لیتر و اسانس مرزه با غلظت 50 میلی‌گرم در لیتر مشاهده گردید.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_96324_a7ed921ab7c47e6569e34e81dea8d678.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 Physiological and Biochemical Reactions of Some Grape Cultivars and Rootstocks Treated with Sodium Nitroprusside under Salt Stress Conditions واکنش‌های فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی برخی از ارقام و پایه‌های انگور تحت تیمار سدیم نیتروپروساید در شرایط تنش شوری 661 683 96230 10.22059/ijhs.2023.355700.2093 FA فاطمه پیله گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج. ایران 0000-0002-1280-8547 علی عبادی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج. ایران ذبیح اله زمانی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج. ایران مصباح بابالار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج. ایران Journal Article 2023 03 06 In order to investigate the effect of sodium nitroprusside on reducing the negative effect of salinity stress on four grape rootstocks and cultivars, a research was carried out in a factorial based on a completely randomized block design with three replications. Two-year-old rooted cuttings of all four cultivars and rootstocks (Bidaneh Sefid, Yaghouti, 140Ru and 1103P), were subjected to three levels of salinity (salinity in Cramer's nutrient solution) zero, 25 and 50 mM sodium chloride (1.3, 4.50 and 6.80 ds/m) and three levels of sodium nitroprusside (SNP) zero, 0.5 and 1 mM. The results showed that increasing salinity levels, reduced the indices of leaf relative water content and contents of chlorophyll a and b and carotenoid. Furthermore, proline, glycine betaine, soluble sugars, total phenolic, ion leakage, malondialdehyde and hydrogen peroxide increased along with increasing salinity levels. Based on the results, application of SNP, especially at a concentration of 1 mM under salt stress conditions, increased the leaf relative water content, the content of photosynthetic pigments, total phenolic, proline, glycine betaine and soluble sugars, and reduced ion leakage, malondialdehyde and hydrogen peroxide in grape cultivars and rootstocks. Use of SNP caused greater effects on ‘Bidaneh Sefid’ and ‘Yaghouti’ cultivars than the rootstocks. The results showed that ‘Bidaneh Sefid’ cultivar was sensitive to salinity, while 140Ru rootstock was more tolerant to salinity than ‘Bidaneh Sefid’ and ‘Yaghouti’ cultivars, as well as 1103P rootstock. به منظور بررسی تاثیر سدیم نیتروپروساید بر کاهش اثر منفی تنش شوری در چهار رقم و پایه انگور، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. قلمههای ریشهدار شده دو ساله هر چهار رقم و پایه (بیدانه سفید، یاقوتی، 140Ru و 1103P) با سه سطح شوری (شوری در محلول غذایی کرامر) صفر، 25 و 50 میلیمولار کلرید سدیم (با هدایت الکتریکی 3/1، 50/4 و 80/6 دسی‌زیمنس بر متر) و سه سطح سدیم نیتروپروساید، صفر، 5/0 و 1 میلیمولار تیمار شدند. نتایج نشان داد که با افزایش سطوح شوری، شاخصهای محتوای نسبی آب برگ، میزان کلروفیل a، b و کاروتنوئید کل کاهش یافتند. میزان پرولین، گلایسینبتائین، قندهای محلول، مواد فنلی کل، نشت یونی، مالوندیآلدئید و پراکسیدهیدروژن با افزایش سطوح شوری افزایش یافتند. طبق نتایج بدست آمده، کاربرد سدیم نیتروپروساید بخصوص غلظت یک میلیمولار در شرایط تنش شوری باعث افزایش محتوای نسبی آب برگ، میزان رنگیزههای فتوسنتزی، مواد فنلی کل، پرولین، گلایسینبتائین، قندهای محلول و همچنین کاهش میزان نشت یونی، مالوندیآلدئید و پراکسیدهیدروژن در ارقام و پایههای انگور مورد بررسی گردید. تیمار سدیم نیتروپروساید روی ارقام بیدانه سفید و یاقوتی بیشتر از پایهها تاثیر گذاشت. مطابق با نتایج، رقم بیدانه سفید حساس به شوری بود، در حالی که پایه 140Ru نسبت به ارقام بیدانه سفید، یاقوتی و پایه 1103P به شوری مقاومتر بود.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_96230_0786066c6fea21cd022d6d7ba580ea1f.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 The Effect of Postharvest Methyl Jasmonate Treatment on the Expression of Some Genes of Ethylene Biosynthetic Pathway and Qualitative Properties of Strawberry Fruit اثر تیمار پس از برداشت متیل‌‌جاسمونات بر بیان برخی ژن‌های مسیر بیوسنتزی اتیلن و خواص کیفی میوه توت‌فرنگی 685 702 94746 10.22059/ijhs.2023.343066.2028 FA ساوه واعظی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران محمدرضا اصغری گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران علیرضا فرخزاد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران ناصر مهنا گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز، تبریز، ایران مرتضی سلیمانی اقدم گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه بین المللی امام خمینی، قزوین، ایران Journal Article 2022 06 22 In this study, the methyl jasmonate (MeJA) was applied at 0, 10 and 100 μM concentrations for 16 h at 20 °C to delay senescence and maintain quality in strawberry fruits during storage at 3 ± 0.5 °C for 12 days. Methyl jasmonate-treated fruits showed higher levels of total acids and vitamin C. The firmness of strawberry fruits treated with methyl jasmonate was higher compared to the control after 12 days of storage. The highest levels of total phenolics and total anthocyanins of strawberry fruits treated with 100 μM methyl jasmonate were observed after 8 days of storage. Methyl jasmonate treatment had a significant decrease in pH, decay and soluble solids (p˂0.01) compared to the control. The expression of genes of ethylene biosynthesis pathway, which included ACO and ACS, showed a slight increase on the 8th day of storage in fruits treated with 10 and 100 µM methyl jasmonate, and then decreased. The highest level of gene expression on the 8th day of storage was related to the 10 μM treatment. The results of the present study showed that methyl jasmonate can preserve the quality and postharvest life of strawberry fruit (Strawberry ‘Sabrosa’) during storage, by stimulating the ethylene biosynthetic pathway only to the extent that it can activate the defense system and the mechanisms involved in the enhancement of tolerance to the biotic and abiotic stresses, as well as by accumulating antioxidant compounds. در این مطالعه از کاربرد متیلجاسمونات در 0، 10 و 100 میکرومول در لیتر به مدت 16 ساعت در دمای 20 درجه سلسیوس جهت به تاخیر انداختن پیری و حفظ کیفیت در میوههای توتفرنگی رقم سابروسا در طول دوره نگهداری در دمای 5/0 ± 3 درجه سلسیوس به مدت 12 روز استفاده گردید. میوههای تیمار شده با متیلجاسمونات سطح بالایی از اسیدیته کل و ویتامین ث را نشان دادند. همچنین سفتی این میوه‌ها بعد از 12 روز نگهداری در مقایسه با شاهد بیشتر بود. بیشترین میزان فنل کل و آنتوسیانین کل در میوه ‌های توت‌فرنگی تیمار شده با 100 میکرومولار متیل‌جاسمونات و بعد از 8 روز نگهداری مشاهده شد. تیمار متیلجاسمونات در مقایسه با شاهد کاهش معنیداری در افزایش پی اچ، پوسیدگی و مواد جامد محلول (p˂0/01) داشت. میزان بیان ژن‌های 1-آمینوسیکلوپروپان 1- کربوکسیلیک اکسیداز (ACO) و 1- آمینوسیکلوپروپان 1- کربوکسیلیک سینتاز (ACS) در مسیر بیوسنتزی اتیلن در روز 8 نگهداری در میوههای تیمار شده با 10 و 100 میکرومولار متیلجاسمونات کمی افزایش نشان داد، اما پس از آن کاهش یافت. بیشترین میزان بیان ژنها در روز 8 نگهداری مربوط به تیمار 10 میکرومولار بود. نتایج پژوهش حاضر نشان داد که متیلجاسمونات می‌تواند با تحریک مسیر بیوسنتزی اتیلن در حدی که فقط سیستم دفاعی و مکانیسم‌های درگیر در افزایش تحمل تنش های زنده و غیر زنده را فعال کند و نیز با افزایش ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، موجب حفظ کیفیت و عمر پس از برداشت میوه توتفرنگی رقم سابروسا در طول دوره نگهداری شود.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_94746_8fef7bd8af85193a51a2e216862fc602.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 54 4 2023 12 22 Turf Quality Characteristics of Native and Foreign Genotypes of Tall Fescue (Festuca arundinacea (Schreb.) Response to Different Levels of Mowing Height ارزیابی ویژگی‌های چمنی ژنوتیپ‌های بومی و غیربومی چمانواش‌بلند (Festuca arundinacea Schreb.) در پاسخ به سطوح مختلف چمن‌زنی 703 722 94745 10.22059/ijhs.2023.346026.2047 FA رحیم امیری خواه دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده کشاورزی، گروه علوم باغبانی، اصفهان، ایران. نعمت الله اعتمادی دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده کشاورزی، گروه علوم باغبانی، اصفهان، ایران محمدرضا سبزعلیان دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده کشاورزی، گروه تولید و ژنتیک گیاهی، اصفهان، ایران علی نیکبخت گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان Journal Article 2022 08 14 Tall fescue (Festuca arundinacea (Schreb.) is a more desirable turfgrass in the transition zone due to its drought avoidance as well as tolerance to shade, salinity, and warm temperatures stresses. The present research was conducted to evaluate the different aspects of turfgrass quality in tall fescue in response to different levels of mowing height. A factorial experiment (12 genotypes × 3 mowing heights) was schemed based on a completely randomized design with three replications. After establishment, tall fescues genotypes were subjected to different heights of mowing as follows: 2.0, 4.0, and 6.0 cm. The results showed that there was a significant variation in terms of the turf characteristics between the genotypes of tall fescue. Among that, 75B resulted in the best quality and performance against mowing shock. Increasing mowing height increased turf quality, turf color, and turf cover, as well as turf softness, in all the tall fescue genotypes. Regardless of the genotype, the data support the general mowing height recommendation for tall fescue of 4.0 to 6.0 cm. Overall, based on the results of this study, 75B (a native genotype) was selected as a superior genotype for its turf quality and tolerance to low moving heights, and can be used as turfgrass in landscapes. گونه چمانواش‌بلند به خاطر مقاومت به خشکی و همچنین تحمل به سایر تنش‌های محیطی از جمله شوری، سایه و دمای بالا از اهمیت زیادی در مناطق معتدل برخوردار است. این آزمایش به‌منظور ارزیابی جنبه‌های مختلف کیفیت چمنی گونه چمانواش‌بلند در پاسخ به سطوح مختلف چمن‌زنی صورت گرفت. آزمایش به‌صورت فاکتوریل (12 ژنوتیپ ×3 سطح چمن‌زنی) در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. پس از استقرار کامل سبزفرش، هر ژنوتیپ در معرض سه سطح چمن‌زنی شامل 2، 4 و 6 سانتی‌متر از سطح گلدان قرار گرفت. نتایج نشان داد که در بین ژنوتیپ‌های بومی و غیربومی چمانواش‌بلند تنوع معنی‌داری از لحاظ ویژگی‌های چمنی موردمطالعه وجود داشت. به‌طوری‌که، ژنوتیپ بومی 75B دارای بهترین کیفیت ظاهری و تحمل به شوک چمن‌زنی در مقایسه با سایر ژنوتیپ‌های چمانواش‌بلند بود. با افزایش ارتفاع چمن‌زنی، در همه ژنوتیپ‌های چمانواش‌بلند کیفیت ظاهری، رنگ سبزفرش، درصد پوشش و همچنین میزان نرمی و لطافت سبزفرش بهبود یافت. صرف‌نظر از اثر ژنوتیپ، به‌طورکلی براساس نتایج این آزمایش می‌توان سطح چمن‌زنی 4 تا 6 سانتی‌متر را برای چمانواش‌بلند پیشنهاد نمود. براساس نتایج این آزمایش، ژنوتیپ بومی 75B به خاطر کیفیت ظاهری بهتر و تحمل به سطوح پایین چمن‌زنی به عنوان ژنوتیپ برتر انتخاب شد که می‌تواند برای استفاده در فضای سبز پیشنهاد گردد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_94745_14c9703824a20a292c2d41819790fa88.pdf