دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 The effect of time and stage of preharvest spraying by spermine and γ-aminobutyric ‎acid on vase life and postharvest quality of "Stanza" cultivar of Gerbera cut flowers اثر زمان و دفعات محلول‌پاشی قبل از برداشت اسپرمین و گاما آمینوبوتیریک اسید بر عمرگلجایی و ‏کیفیت گل‌های بریده ژربرا رقم "‏‎“Stanza‎ 753 771 79990 10.22059/ijhs.2019.276705.1607 FA میثم محمدی دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران میترا اعلایی استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران 0000-0002-9053-7754 مهدی صیدی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران 0000-0001-9462-7127 Journal Article 2019 02 26 In order to maintain the postharvest quality and vase life of the "Stanza" cultivar of gerbera cut flowers, an experiment was designed as split-plot for time based on a completely randomized design, with four replications, at 2018 in horticulture department of Ilam university. The treatments consisted of preharvest application of Spermine 2 mM and γ-Aminobutyric acid 2mM (GABA), as sub-plot, at two stages (2T) of spraying (the stage of emergence of flower branch and 10 days later) and three stages (3T) of spraying (the stage of emergence of flower branch, 7 and 10 days later) that investigated, as the main plot, at 0, 3, 6 and 9 days postharvest at 22±1 °C and relative humidity of 65 to 70%. The results showed that, respectively, spermine 3T, spermine 2T, GABA 3T and GABA 2T treatments increased vase life and maintaind postharvest quality of Gerbera cut flowers compared to the control. The results of the 9th day showed that the highest fresh weight, absorption of vase solution (VSU), soluble solids, protein, phenol and total flavonoid, activity of the catalase (CAT), guaiacol peroxidase (GPX), superoxide dismutase (SOD) and Phenylalanine ammonia lyase (PAL), as well as the lowest ion leakage (EL), malondialdehyde MDA and polyphenol oxidase (PPO) activity respectively were observed in Spermine and GABA treatments, and in some of the studied traits, there was no significant difference between two and three stages of spraying. Therefore, the use of spermine 3T as the best treatment in present study is recommended as an application method to increase the vase life of "Stanza" cultivar of gerbera cut flowers. به منظور حفظ کیفیت و افزایش عمر گلجایی گل‌های شاخه‌بریده ژربرا پس از برداشت، آزمایشی به‌صورت کرتهای خردشده بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سال 1397 در گروه علوم باغبانی دانشگاه ایلام با چهار تکرار طراحی و اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل محلول‌پاشی قبل از برداشت توسط تیمارهای اسپرمین دو میلیمولار و گاما آمینوبوتیریک اسید (گابا) یک میلیمولار هر کدام به‌صورت دو مرحله محلول‌پاشی (زمان ظهور شاخه گلدهنده و 7 روز پس از آن) و سه مرحله محلول‌پاشی (زمان ظهور شاخه گلدهنده، 5 و 10 روز پس از آن) به‌عنوان کرت فرعی بودند که همراه با نمونههای شاهد طی صفر، 3، 6 و 9 روز پس از برداشت به عنوان کرت اصلی آزمایش در دمای 1±22 درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی 65 تا70 درصد مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج نشان داد تیمارهای اسپرمین سه مرحله محلول‌پاشی، اسپرمین دو مرحله محلول‌پاشی، گابا سه مرحله محلول‌پاشی و گابا دو مرحله محلول‌پاشی به‌ترتیب بین 5/3 تا یک روز عمر گلجایی را نسبت به شاهد افزایش دادند و باعث حفظ کیفیت پس از برداشت گل‌ها شدند. همچنین نتایج نشان داد که در روز نهم بررسی بیشترین وزن تر، جذب محلول گلجایی، مواد جامد محلول، پروتئین، فنل و فلاونوئید کل، فعالیت آنزیم‌های کاتالاز (CAT)، گایاکل پراکسیداز (GPX)، سوپراکسید دیسموتاز (SOD) و فنیل‌آلانین آمونیالیاز (PAL) و همچنین کمترین نشت یونی، محتوای مالون‌دی‌آلدهید (MDA) و فعالیت آنزیم پلیفنل اکسیداز (PPO) به‌ترتیب در تیمارهای فوق مشاهده گردید. بنابراین استفاده از تیمار اسپرمین در سه مرحله محلول‌پاشی به‌عنوان برترین تیمار و به‌عنوان برنامهای کاربردی در جهت افزایش عمر گلجایی گل‌های شاخه‌بریده ژربرا رقم "Stanza" توصیه میگردد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_79990_37d5f81e2277051bc17116221040d51c.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 The effect of glayol biochar on some of morphological traits and heavy metals ‎uptake in lettuce (Lactuca sativa L. cv Syaho)‎ بررسی تأثیر بیوچار گلایول بر برخی خصوصیات مورفولوژیکی و جذب فلزات سنگین در گیاه کاهو ‏‏(‏Lactuca sativa L.‎‏) رقم "سیاهو"‏ 773 784 79992 10.22059/ijhs.2019.281235.1644 FA اکرم ولی زاده قلعه بیگ دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران سید حسین نعمتی استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران حجت امامی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران حسین آروئی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران 0000-0002-5493-8200 Journal Article 2019 05 15 Biochar is a new environmental technology that can be used to reduce the accumulation of soil contamination. To evaluate the effects of biochar of cutflower glayolon growth characteristics and the accumulation of heavy metals of lead and cadmium in lettuce, a factorial experiment as a completely randomized design with four replications was conducted and amount of glayol biochar at three levels (0, 5, 10 g/kgsoil), cadmium (0, 10, 20 mg/kg soil) and lead (0, 300, 600 mg/kg soil) were tested. The results showed that the highest amount of lettuce traits including leaf area, height, fresh and dry weight of shoot and fresh and dry weight of root were found at the rate of 5 g glayol biochar /kg soil. Increment of glayol biochar levels from 5 to 10 g/kg soil decreased all mentioned traits. Application of 5 g biochar /kg soil of at the highest concentrations of lead and cadmium decreased the concentration of lead and cadmium in the plant (shoot+root) up to 27.38 and 21.87 %. The highest rate of biochar, lead and cadmium reduced growth traits, and increased the uptake of lead and cadmium in plant tissues and their concentrations in soil. In fact, glayol biochar (5g /kg soil), because of high specific surface area, adsorbed lead and cadmium on their surfaces and cause to reduce the absorption of these two elements and improved growth characteristics in lettuce. بیوچار تکنولوژی زیست‌محیطی جدیدی است که استفاده از آن میتواند در راستای کاهش تجمع آلودگی خاک مورداستفاده قرار بگیرد. بدین منظور، آزمایشی گلخانهای به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار انجام شد و مقادیر بیوچار گلایول در 3 سطح (صفر، 5، 10 گرم در کیلوگرم خاک)، کادمیوم (صفر، 10 و 20 میلی‌گرم در کیلوگرم خاک) و سرب (صفر، 300 و 600 میلی‌گرم در کیلوگرم خاک)، مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج نشان داد بیشترین مقدار صفات مورفولوژیکی شامل سطح برگ، ارتفاع، وزن تر و خشک اندام هوایی، وزن تر و خشک ریشه در سطح 5 گرم بیوچار گلایول در کیلوگرم خاک مشاهده شد و افزایش سطح بیوچار گلایول از سطح 5 به 10 گرم در کیلوگرم خاک سبب کاهش این صفات شد. کاربرد 5 گرم بیوچار در کیلوگرم خاک در بالاترین غلظت سرب و کادمیوم، سبب کاهش 38/27 و 87/21 درصدی غلظت سرب و کادمیوم در گیاه (اندام هوایی+ ریشه) شد. در بالاترین سطح بیوچار، سرب و کادمیوم، کاهش صفات و افزایش در غلظت سرب و کادمیوم گیاه و خاک مشاهده شد. در واقع بیوچار گلایول در سطح 5 گرم در کیلوگرم خاک به‌دلیل داشتن سطح ویژه بالا، سرب و کادمیوم را در سطح خود جذب کرد و باعث کاهش جذب این دو عنصر و بهبود صفات کاهو شد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_79992_3a080e566c9b67f3ebec50ee9d7ffb38.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 The evaluation of physiological and biochemical traits of olive trees cvs. Zard and ‎Direh under heat stress بررسی صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی رقم‌های زرد و دیره زیتون تحت تنش حرارتی 785 795 79994 10.22059/ijhs.2019.282976.1659 FA احمد اجنی دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران علی سلیمانی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، زنجان، ایران 0000-0003-1486-1744 علی اصغر زینانلو دانشیار، مرکز تحقیقات درختان میوه معتدله، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ‏ایران 0000-0002-8497-6558 اسماعیل سیفی دانشیار، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران Journal Article 2019 06 19 The physiological and biochemical traits of 12-year-old olive trees cvs. Zard and Direh were studied in response to thermal fluctuations during growing seasons in Tarom region (Zanjan province, NW of Iran) for two successive years 2017-2018. The experiment was carried out as split plots in time based on complete randomized block design (cultivar as main plot and time as sub-treatment). The sampling and data recording were performed during four different time including; May, July, August and September correspond to the 28, 45, 44 and 36 °C, respectively. The results showed that the photosynthesis rate of cv. Direh during stressful high temperature conditions at July, and in compare to May decreased two times more than cv. Zard. Cultivar Zard, in spite of its high photosynthesis rate, showed lower amount of cumulative shoot growth and dry weight, which was mainly due to the large amount of fruit yield efficiency in this cultivar. The proline accumulation in leaf tissue of ‘Direh’ failed to play a constructive role in developing higher heat stress tolerance in this cultivar. The soluble carbohydrates concentration in ‘Zard’ was higher than ‘Direh’ during all period of study. In general, cv. Zard had more tolerance to increased heat stress during growth season. صفات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی درختان 12 ساله زیتون رقم های زرد و دیره در پاسخ به تغییرات دمایی فصل رشد منطقه طارم (استان زنجان، شمال غرب ایران) در طی دو سال متوالی 1396-1397 مطالعه شد. آزمایش بهصورت کرتهای خردشده در زمان (کرت اصلی شامل نوع رقم و کرت فرعی زمان) در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی اجرا گردید. نمونهبرداری و یادداشت دادهها در چهار زمان مختلف اردیبهشت، تیر، مرداد و مهرماه بهترتیب در دماهای 28، 45، 44 و 36 درجه سانتیگراد انجام شد. نتایج نشان داد فتوسنتز رقم دیره در شرایط تنش حرارتی تیرماه در مقایسه با اردیبهشتماه، حدود دو برابر بیشتر از رقم زرد کاهش یافت. رقم زرد علیرغم داشتن فتوسنتز بالا، میزان رشد و وزن خشک تجمعی شاخسارهای پایینتری داشت که بالا بودن بازده عملکرد میوه در این رقم از دلایل عمده این موضوع بود. تجمع پرولین در بافت برگ رقم دیره نتوانست نقش زیادی در ایجاد تحمل بیشتر در این رقم داشته باشد. میزان کربوهیدراتهای محلول در رقم زرد و در همه مراحل مورد ارزیابی بیشتر از رقم دیره بود. در کل، رقم زرد تحمل بیشتری به افزایش تنش حرارتی در طی فصل رشد نشان داد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_79994_63dc005a91819e3ddc25046e9039a928.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Identification of self-incompatibility alleles in some of Yazd province almond ‎genotypes by using PCR method‏ ‏ شناسایی آلل‌های خودناسازگاری برخی از ژنوتیپ‌های بادام استان یزد با استفاده از روش ‏PCR 797 808 80208 10.22059/ijhs.2019.283959.1670 FA میترا ابویی دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران کاظم کمالی علی آباد دانشیار، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه یزد، یزد، ایران محمود سلوکی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران لیلا فهمیده دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران علی ایمانی دانشیار، پژوهشکده میوه‌های معتدله و سردسیری، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج ‏کشاورزی، کرج، ایران Journal Article 2019 06 25 One of the problems in almond production is self-incompatibility in this plant, which is considered as an important point of breeding. Self-incompatibility causes non-uniformity of harvesting time as well as some of garden management and pollination problems. Most cultivars of almonds have gametophytic self-incompatibility that is controlled by a multi-allelic gene locus. The fertilization inhibitor factor in this phenomenon, pollen tube growth stops in the middle of the style. The purpose of this research was identification and determination of the self-compatible genotype in the Yazd province.in this investigation better genotypes of almond were collected and after DNA extraction was done, in order to detect S alleles in different almond and some hybrid genotypes, the specific primer pairs, including AS1II-AmyC5R, ConF-ConR and Cebador2-Cebador8, were used in the polymerase chain reaction. In polymerase chain reaction, using the AS1II-AmyC5R and Cebador2-Cebador8 primers, the Sf allele with the size of 1200 base pairs was detected. Using the ConF-ConR pair of primer, the S1, S2, S3, S10, S11, S23, and S31 alleles were detected in the self-incompatible samples. Using AS1II-AmyC5R pair of primer, the known alleles of S3, Sf, S2, S1, S5, S10 S11 S23, and S13 were detected. The other bands obtained from the PCR were related to the known self-in-compatibility alleles that might be considered as new alleles. According to the obtained results, S1, S2, S3, and S11alleles had the highest frequency and S5, S23, S10, S13and S31alleles respectively had the lowest frequency. یکی از مشکلات تولید بادام، خودناسازگاری در این گیاه بوده که از نکات مهم اصلاحی این گیاه تلقی می‌شود. خودناسازگاری در بادام باعث غیر یکنواختی زمان برداشت، مشکلات مربوط به گرده‌افشانی و بروز مشکلاتی در مدیریت باغ خواهد شد. اغلب ارقام بادام دارای خودناسازگاری از نوع گامتوفتیکی هستند که توسط یک مکان ژنی چند آللی کنترل می‌شود. عامل بازدارنده لقاح گل در این پدیده توقف رشد لوله گرده در میانه خامه میباشد. هدف از این تحقیق شناسایی و تعیین آللهای مربوط به خودناسازگاری در ژنوتیپ‌های بادام در استان یزد بوده است. در این تحقیق، ژنوتیپ‌های برتر بادام جمعآوری و پس از استخراجDNA برای تشخیص آللهای S جفت آغازگرهای اختصاصی AS1II-AmyC5R،ConF-ConR و Cebador2-Cebador8 مورد استفاده قرار گرفت. در واکنش زنجیرهای پلیمراز جفت آغازگر AS1II-AmyC5R و Cebador2-Cebador8 به ترتیب باندهایی به اندازه 1205 و 1200 جفت بازی برای آلل Sf تشکیل گردید. لازم به ذکر است ارقام خودسازگار از تلاقی تونو با ترکیب آللی S1Sfبه‌عنوان والد پدری و خودسازگار و آیدین با ترکیب آللی S1S23به‌عنوان والد مادری و خودناسازگار به‌دست‌آمده است. با استفاده از جفت آغازگر ConF-ConR آللهای S1، S2، S3، S10، S11، S23 و S31در نمونههای خودناسازگار شناسایی شدند. در این تحقیق آللهای Sf، S3، S2، S1، S5، S10،S11، S23 و S13با استفاده از جفت آغازگر AS1II-AmyC5R شناسایی شدند. بر اساس نتایج به‌دست‌آمده آللهای S1، S2، S3 و S11 دارای بیشترین فراوانی و آلل‌های S5، S23، S10، S13وS31 به ترتیب کمترین درصد فراوانی را نشان دادند.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80208_08797c9a781ba4e5246b9bed47ebf0fd.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effect of light condition, sucrose concentration and position of twin scale on ‎maternal bulb on the propagation of twin scale explants of amaryllis (Hippeastrum × ‎johnsonii) under in vitro condition تأثیر نور، غلظت ساکارز و موقعیت فلس جفتی بر ریزازدیادی گیاه آماریلیس ‏‏(‏Hippeastrum×johnsonii‏) ‏ 809 821 80545 10.22059/ijhs.2019.278911.1688 FA سیده مهدیه خرازی استادیار، گروه بیوتکنولوژی گیاهان زینتی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران 0000-0003-3206-7958 علی تهرانی فر استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران احمد شریفی استادیار، گروه بیوتکنولوژی گیاهان زینتی جهاد دانشگاهی خراسان رضوی، مشهد، ایران 0000-0003-0416-1373 عبدالرضا باقری استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران Journal Article 2019 08 11 Amaryllis is one of the ornamental bulbous plants that its proliferation is commercially slow. Application of tissue culture techniques can be a suitable way to increase the propagation rate of this ornamental plant. This study was conducted in two separate experiments. In the first experiment, the effect of light condition and position of twin scales in the mother bulb was evaluated on the regeneration of Amaryllis twin scales. In the second experiment, the effects of different concentrations of sucrose (30, 60 and 90 g/l) and the position of twin scales in the mother bulb investigated. MS medium containing 0.5 mg/l BA+0.1 mg/l NAA was used. Experiments were carried out in a factorial arrangement with five replications in a completely randomized design. Results showed that 16-hour light condition lead to production of more bulblets than dark condition. In terms of bulblet diameter, the brightness conditions were superior to the dark condition. The findings of this study showed the superiority of the outermost twin scales compared to innermost twin scales. Bulblets regenerated from twin scale group 1 were thicker than the other treatments and their dry weight was also higher. Application of sucrose at a concentration of 60 g /l to the culture medium resulted in the production of bulblets with the highest dry weight. By increasing the concentration of sucrose from 60 to 90 g/ l, there was a significant decrease in the regenerated bulblet diameter. Generally, application of medium containing 60 g/l sucrose, twin scales group 1 and 16-hour light conditions is recommended to increase the multiplication rate of Amaryllis. آماریلیس یکی از گیاهان سوخدار زینتی است که تکثیر آن به‌صورت تجاری به کندی صورت می‌گیرد. کاربرد تکنیک‌های کشت بافت می‌تواند راهکاری مناسب جهت افزایش ضریب تکثیر این گیاه زینتی باشد. این پژوهش در قالب دو آزمایش جداگانه انجام شد. در آزمایش اول اثر شرایط نوری و موقعیت فلس جفتی در سوخ مادری بر میزان باززایی فلس‌های جفتی آماریلیس مورد ارزیابی قرار گرفت. در آزمایش دوم اثر غلظتهای مختلف ساکارز (30، 60 و 90 گرم در لیتر) و اثر موقعیت فلس جفتی در سوخ مادری بررسی شد. از محیط‌کشت‌ MS حاوی 5/0 میلی‌گرم در لیتر تنظیم‌کننده رشد BA به همراه 1/0 میلی‌گرم در لیتر تنظیم‌کننده رشد NAA استفاده شد. آزمایش‌ها به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً‌تصادفی با پنج تکرار انجام شد. نتایج نشان داد در شرایط 16 ساعت روشنایی در مقایسه با شرایط تاریکی، تعداد سوخک بیشتری تولید گردید. همچنین از لحاظ قطر سوخک باززایی‌شده، شرایط روشنایی نسبت به شرایط تاریکی برتری داشت. یافته‌های پژوهش حاضر برتری فلس‌های جفتی لایه‌های خارجی سوخ را در مقایسه با لایه‌های داخلی نشان داد. سوخک‌های باززاشده از فلس‌های جفتی گروه یک قطورتر بودند و وزن خشک بیشتری را به خود اختصاص دادند. کاربرد ساکارز با غلظت 60 گرم در لیتر، منجر به تولید سوخک‌هایی با بیشترین میزان وزن خشک گردید. با افزایش غلظت ساکارز از 60 به 90 گرم در لیتر، قطر سوخک باززاشده به طور معنی داری کاهش یافت. به طورکلی کاربرد محیط‌کشت حاوی 60 گرم در لیتر ساکارز، فلس‌های جفتی گروه یک و شرایط 16 ساعت روشنایی جهت افزایش ضریب تکثیر آماریلیس توصیه می‌گردد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80545_0b42e2fbb64a053aa3ec5c8b75926ae3.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Evaluation of essential oil composition and antibacterial effect of Mentha longifolia ‎collected from different region of Lorestan province ارزیابی ترکیبات اسانس و اثر ضد‌باکتریایی پونه (‏Mentha longifolia‏) جمع‌آوری‌شده از مناطق ‏مختلف لرستان 823 835 80549 10.22059/ijhs.2019.278471.1623 FA سهیلا افکار استادیار، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران 0000-0001-9596-7254 مژگان آزادپور دانشجوی دکتری، مرکز تحقیقات داروهای گیاهی رازی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم‌آباد، ‏ایران بتول مهدوی استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولی عصر (عج) رفسنجان، رفسنجان، ایران مرضیه رشیدی پور دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، مرکز تحقیقات داروهای گیاهی رازی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان، خرم‌آباد، ایران Journal Article 2019 04 17 The aim of this study was to investigate of the chemical composition of the essential oil extracted from Mentha longifolia collected from different regions of Lorestan province (Khorramabad, Aleshtar, Delfan) and to determine the antibacterial activities against three certain bacterial strains (Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Escherichia coli). The chemical profiling of the essential oil was performed using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) analysis. GC-MS analysis revealed that essential oil of M. longifolia from Khorramabad region was constituted by pulegone (54.41%) and 1, 8-cineole (22.05%) as a major component. M. longifolia from Aleshtarwas rich in piperitenone (29.29%), pulegone (17.53%), piperitenone oxide (14.35%), 1, 8-cineole (14.34%) and the main component of M. longifolia from Delfanwas citronelyll acetate (59.93%), aromadrene (5.1%), respectively. A significant correlation between geographical and soil characteristics, except phosphorus and electrical conductivity, with the essential oils components was detected. The results obtained using MIC and MBC showed that the minimum inhibitory concentration of the essential oil of M. longifolia from studied regionwas in the range of 0.03-2 mg/mL. The most effective essential oil in bacterial inhibition for E. coli and S. aureus bacteria was the essential oil from Aleshtar and Delfan, respectively. Two bacteria P. aeruginosa and S. aureus were least susceptible to M. longifolia essential oil from Khorramabad region. The essential oil of M. longifolia from different regions of Lorestan provinc exhibited low to high inhibitory activity against gram-positive and negative bacteria,.which depended to the region of collected plants and studied bacterial strains. In this research, three components citronellyl acetat, citronellal and aromandrene was detected in M. longifolia essential oil for the first time تحقیق حاضر با هدف بررسی ترکیبات شیمیایی اسانس استخراج شده از پونه جمعآوری‌شده از مناطق مختلف شامل خرم‌آباد، الشتر و دلفان در استان لرستان و تعیین فعالیت ضدباکتریایی آنها علیه سه سویه باکتری Escherichia coli، Staphylococcus aureus و Pseudomonas aeruginosa انجام شد. آنالیز GC-MS نشان داد ترکیبات اصلی اسانس پونه منطقه خرم‌آباد شامل پولگان (41/54 درصد) و 8،1- سینئول (05/22 درصد) بود، درحالی‌که پونه منطقه الشتر غنی از پیپریتنون (29/29 درصد)، پولگان (53/17 درصد)، پیپریتنوناکساید (35/14 درصد) و 8،1- سینئول (34/14 درصد) و ترکیبات اصلی پونه منطقه دلفان سیترونلیلاستات (93/59 درصد) و آروماندرن (1/5 درصد) بودند. همبستگی معنی‌داری بین تمام ویژگیهای جغرافیایی و خاک، به‌جز فسفر و هدایت الکتریکی، با ترکیبات اسانس مشاهده شد. با توجه به نتایج به‌دست‌آمده از MIC و MBC نشان داد حداقل غلظت بازدارندگی اسانس پونه مناطق مورد مطالعه بین mg/mL 2-03/0 بود. فعالیت ضدمیکروبی حاکی از این بود که مؤثرترین اسانس در مهارکنندگی باکتریهای E. coliو S. aureus به‌ترتیب اسانس پونه منطقه الشتر و دلفان بودند و دو باکتری P. aeruginosa و S. aureus کمترین حساسیت به اسانس پونه منطقه خرم‌آباد داشتند. اسانس پونه جمعآوری شده از مناطق مختلف استان لرستان دارای قدرت بازدارندگی علیه باکتریهای گرم مثبت و منفی مورد مطالعه از کم تا عالی بودندکه بستگی به منطقه جمعآوری گیاهان و سویههای مورد مطالعه باکتری داشت. در این تحقیق سه ترکیب سیترونلال، سیترونلیلاستات و آرومادرن برای اولین بار برای اسانس پونه گزارش شد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80549_9cdfacb57c71798793dc855eea06db5e.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effect of different levels of soilless cultured cut rose debrises biochar and slow ‎release fertilizer on growth of Cyclamen persicum L. seedling تأثیر سطوح مختلف بیوچار حاصل از ضایعات رز گلخانه‌ای هیدروپونیک و کودکندرها بر رشد نشای ‏سیکلامن (‏Cyclamen persicum L.‎‏)‏ 837 847 80582 10.22059/ijhs.2019.285775.1682 FA مریم فتحی دانشجوی کارشناسی ارشد،‎ ‎دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران سعید ریزی استادیار،‎ ‎دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران 0000-0002-8888-9734 حمیدرضا متقیان استادیار،‎ ‎دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران رحیم برزگر استادیار،‎ ‎دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، شهرکرد، ایران Journal Article 2019 07 20 Cut rose growers take out a high content of rose shoots as debrises throughout the year that can be use as a new nutrient content resources by some processes for plant nutrition. To evaluate the effect of biochar and slow release fertilizer on growth ofCyclamen persicum seedlings an experiment was conducted in a completely randomized design with six replications. Biochar fertilizer used at three levels (0, 2.5 and 5% w/w) and slow release fertilizer (15N- 10P – 20K- 3MgO- 13S+ TE) with polymer coating at three levels (0, 1.5 and 3 kg/m3) in a peat-moss and perlite medium mixed (60:40% v/v). The results showed that 5% (w/w) biochar accompanying with 3 kg/m3 of slow release fertilizer had the highest shoot fresh weight, width of the first leaf and total chlorophyll content. Three kg/m3 ofslow-fertilizer showed the highestpercent of shoot dry weight, plant height, canopy width, leaf number, root length, leaf area and carotenoid content. In general, probably biochar and slow release fertilizer accelerated the growth due to increase in nutrition efficiency and reduced nutrients leaching in the medium. تولیدکنندگان رز شاخه بریده در سراسر سال مقدار زیادی از شاخ و برگ این گیاه را از گلخانهها به صورت ضایعات بیرون میریزند که می‌تواند طی فرایندی به‌عنوان منابع غذایی جدید در تولید مورد استفاده قرار گیرد. به منظور بررسی اثر بیوچار و کود کندرها بر رشد نشای سیکلامن آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار انجام شد. بیوچار در سه سطح صفر، 5/2 و 5 درصد وزنی و کود کندرها با فرمول کودی+TE S 13 -MgO 3 –K 20 – P 10 - N 15 با پوشش پلیمری در سه سطح صفر، 5/1 و 3 کیلوگرم بر متر مکعب در بستر پیت ماس و پرلیت با نسبتهای 60 به 40 بهکار رفت. نتایج نشان داد بیشترین وزن تر اندام هوایی، عرض پهنک اولین برگ و محتوی کلروفیل کل در کاربرد توأم تیمار بیوچار 5 درصد وزنی و کودکندرهای 3 کیلوگرم بر متر مکعب بود. تیمار 3 کیلوگرم بر متر مکعب کود کندرها بیشترین درصد وزن خشک اندام هوایی، ارتفاع گیاه، عرض تاجپوشش گیاه، تعداد برگ، طول ریشه، سطح برگ و محتوای کاروتنوئید را نشان داد. بیوچار و کود کندرها احتمالاً به دلیل کاهش آبشویی مصرف عناصر غذایی و افزایش کارایی آنها میتواند موجب ایجاد اثر مثبت بر فرایند تولید نشای سیکلامن گردند.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80582_74c12bbaa74d13c2b891cd7673d61370.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 The effect of calcium nano-chelated sprays on physiological, morphological ‎parameters and vase life of gerbera اثر محلول‌پاشی نانو کلات کلسیم بر خصوصیات فیزیولوژیکی، مورفولوژیکی و ماندگاری گل ژربرا‎ ‎ 849 860 80583 10.22059/ijhs.2019.273685.1584 FA ثریا معلای مزرعی دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران مهرانگیز چهرازی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران اسمعیل خالقی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، اهواز، ایران 0000-0003-4979-2478 Journal Article 2019 01 28 In order to investigate the effect of various concentrations of nano-chelated calcium (0, 2 and 3 g/l) on growth, morphological parameters and vase life of three gerbera cultivars in hydroponic system, a factorial experiment based on compelitly randomized design with three replications was carried out. The results showed that nano-chelated calcium treatment increases the post-harvest vase life of gerbera cut flower. The highest vase life (10 days) belonged in 3 l/g of nano-chelated calcium in Intense cultivar and the lowest vase life (5 days) was observed in control Amlet cultivar. By nano - chelated calcium spraying the calcium content in the treated plants increased compared to the control plants. There was a positive relationship between the application of nano-chelated calcium and increased photosynthetic pigment, relative leaves water content, soluble carbohydrate content and stomata conduction, while there was no positive relationship between nano-chelated calcium and proline. However, in different growth factors, there was no significant difference between two levels of 2 g/l and 3g/l. Therefore 2 g/l nano-chelated calcium treatment before harvesting is recommended to improve the growth conditions as well as to improve the post-harvest survival of gerbera cut flower. به منظور بررسی اثر غلظت‌های مختلف نانو کلات کلسیم (صفر، 2 و 3 ‌گرم در لیتر) بر برخی از شاخص‌های رشدی، فیزیولوژیکی و ماندگاری سه رقم گل ژربرا(Amlet, Cabana, Intense) تحت سیستم هیدروپونیک آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا شد. نتایج نشان داد تیمار نانوکلات کلسیم عمر پس از برداشت گل شاخه‌بریده ژربرا را افزایش داد. بالاترین زمان ماندگاری گل (10 روز) متعلق به تیمار 3 گرم در لیتر نانو کلات کلسیم در رقم Intense و کمترین ماندگاری گل (5 روز) در گیاهان شاهد رقم Amlet مشاهده شد. با محلول‌پاشی نانو کلات کلسیم میزان کلسیم درون بافتی گیاهان تیمارشده نسبت به شاهد افزایش نشان داد. تأثیر مثبت کاربرد نانوکلات کلسیم بر افزایش میزان رنگدانه‌های اصلی فتوسنتز، محتوای نسبی آب برگ، میزان کربوهیدرات محلول و هدایت روزنه‌ای مشاهده گردید، اما بر پرولین تاثیر مثبتی دیده نشد. در فاکتورهای مختلف رشدی تفاوت معنی‌داری بین دو سطح 2 و 3 گرم در لیتر وجود نداشت، اما هر دو سطح با شاهد تفاوت معنی دار نشان دادند. به‌طورکلی، تیمار پیش از برداشت 2 گرم در لیتر نانو کلات کلسیم جهت بهبود شرایط رشدی و همچنین افزایش ماندگاری پس از برداشت گل شاخه‌بریده ژربرا توصیه می‌شود.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80583_aa4e158fe64e07d8ce88c7d83f1efbcf.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Classification of some Eremurus spp. genotypes in Iran using morphological ‎characters گروه‌بندی برخی ژنوتیپ‌های سریش (‏Eremurus spp.‎‏) ایران با استفاده از صفات ریختی‏ 861 870 80610 10.22059/ijhs.2019.282762.1656 FA هانیه هادیزاده دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران علیرضا بابایی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران لیلا سمیعی استادیار، پژوهشکده علوم گیاهی، دانشگاه فردوسی، مشهد، ایران 0000-0001-6151-7263 علیرضا سیفی استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی، مشهد، ایران Journal Article 2019 06 10 Iran is the third distribution center of the genus Eremurus with seven species, three subspecies and one hybrid. In order to study inter and intra specific genetic variation, 87 genotypes representing six species including E. inderiensis, E. olgae, E. persicus, E. stenophyllus, E. luteus and E. spectabilis collected from nine provinces were evaluated in terms of quantitative and qualitative morphological traits. Factors analysis showed that five components accounted 96% of total variances. Inflorescence, shoot and plant height, flower color, leaf number and fruit shape were constituted as main factors. Cluster analysis divided genotypes into six clusters at species level. The populations within each group were geographically different, indicating that there was no relationship between cluster pattern based on morphological traits and geographic distribution of the specimens. Calculating correlation coefficients using morphological data showed that there were positive correlations among most of the quantitative traits. Generally, the results showed that Eremurus genotypes have a high genetic diversity in regard to the studied traits. Based on morphological results, E. olgae and E. stenophyllus have breeding potential for cut flower, while E. inderiensis, E. persicus and E. luteus are suitable species for rock gardens and landscape design applications. ایران با داشتن هفت گونه، سه زیرگونه و یک گونه هیبرید، سومین مرکز پراکنش جنس سریش می‌باشد. به منظور بررسی تنوع ژنتیکی درون و بین‌گونه‌ای، 87 ژنوتیپ Eremurus متعلق به شش گونه شامل E. inderiensis، E. presicus، E. luteus، E. olgea، E. spectabilis و E. stenophyllus جمع آوری شده از نه استان از لحاظ صفات کمی و کیفی ریخت‌شناسی مورد ارزیابی قرار گرفتند. تجزیه به مؤلفه‌های اصلی نشان داد پنج مؤلفه، 96 درصد از تغییرات کل واریانس را توجیه می نمایند. طول خوشه، ساقه و ارتفاع گیاه، رنگ گل، تعداد برگ و شکل میوه از اجزای تشکیل‌دهنده مؤلفه‌های اصلی بودند. تجزیه خوشه‌ای، ژنوتیپ‌ها را به شش گروه در سطح گونه‌ای تقسیم نمود.جمعیت‌های درون هر گروه از مناطق مختلف جغرافیایی بودند که بیانگر این است که ارتباطی بین الگوی کلاستر بر اساس صفات ریختی و توزیع جغرافیایی ژنوتیپ‌ها وجود نداشت. نتایج تجزیه همبستگی نشان داد بین اکثر صفات کمی اندازه‌گیری شده همبستگی مثبت وجود داشت. به‌طورکلی، نتایج این تحقیق نشان داد ژنوتیپ‌های سریش از نظر صفات مورد مطالعه از تنوع بالایی برخوردار هستند. بر اساس نتایج حاصل از داده‌های ریختی، گونههای E. olgea و E. stenophyllus پتانسیل بهنژادی جهت تولید گل شاخه‌بریده و گونههای E. inderiensis، E. luteus، E. presicusفرصت بهنژادی جهت به کارگیری در باغهای صخره ای و فضای سبز را دارا می‌باشند.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80610_c13eec7cb6bc9c1b1a0ad07f3b34db72.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effect of salicylic acid application on quantitative and qualitative features of ‎Ziziphora clinopodioides Lam. under water deficit stress condition تأثیر محلول‌پاشی سالیسیلیک اسید بر ویژگی‌های کمی و کیفی کاکوتی کوهی ‏‏(‏Ziziphora clinopodioides Lam.‎‏) در شرایط تنش کم‌آبی 871 887 80826 10.22059/ijhs.2019.274761.1593 FA علی حیدرزاده دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران وحیده ناظری استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران 0000-0001-7439-1866 لیلا تبریزی رائینی استادیار، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران 0000-0002-8878-7412 Journal Article 2019 01 26 In order to study the effects of water deficit stress and salicylic acid application on morphological and physiological characteristic of Ziziphora clinopodioides Lam. a factorial experiment based on a complete randomized block design with four water deficit stress levels (100%, 75%, 50% and 30% FC) and three levels of salicylic acid (0, 0.5 and 1 mM) in three replications was performed in greenhouse condition. Water deficit stress decreased plant, leaf and stem dry weight, leaf area, chlorophyll a, b and total chlorophyll content, carotenoids content and essential oil yield, while these traits increased by application of SA. Total phenol content was increased by water deficit stress and SA application. The highest level of plant (18.2g), leaf (6.6g), and stem (8g) dry weight were observed in 100% FC with 0.5 mM SA. Essential oil yield was decreased by water deficit stress and the highest level of this character was obtained in 100% FC with 0.5 mM SA application. According to the obtained results, Z. clinopodioides needs to irrigate at field capacity along with 0.5 mM SA in order to reach to the highest growth and chemical yields. به منظور بررسی تأثیر تنش کم‌آبی و سالیسیلیک اسید بر ویژگیهای مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گیاه دارویی کاکوتی کوهی (Ziziphora clinopodioides Lam.)، آزمایشی گلخانه‌ای به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار با دو عامل تنش کم‌آبی در چهار سطح (100، 75، 50 و 30 درصد ظرفیت مزرعهای) و محلول‌پاشی سالیسیلیک اسید در سه سطح (صفر، نیم و یک میلی‌مولار) صورت گرفت. وزن خشک بوته و اندامهای برگ و ساقه، کلروفیل a، b و کل، کاروتنوئید و عملکرد اسانس در اثر تنش کم‌آبی کاهش یافت، در حالی که محلول‌پاشی با سالیسیلیک اسید منجر به افزایش مقادیر این صفات شد. میزان فنل کل در اثر تنش کم‌آبی و سالیسیلیک اسید افزایش یافت و در تنش 30 درصد ظرفیت مزرعهای و سالیسیلیک اسید نیم میلی‌مولار به بیشترین مقدار رسید. بیشترین وزن خشک بوته و اندامهای برگ و ساقه به ترتیب به میزان 2/18، 8 و 6/6 گرم در 100 درصد ظرفیت مزرعهای و محلول‌پاشی نیم میلی‌مولار سالیسیلیک اسید مشاهده شد. عملکرد اسانس در اثر تنش کم‌آبی کاهش پیدا کرد و بیشترین عملکرد اسانس در 100 درصد ظرفیت مزرعهای و کاربرد سالیسیلیک اسید نیم میلی‌مولار به‌دست آمد. با توجه به نتایج حاصل گیاه دارویی کاکوتی کوهی برای داشتن بیشترین عملکرد مورفولوژیکی نیاز به آبیاری کامل و محلول‌پاشی نیم میلی‌مولار سالیسیلیک اسید دارد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80826_6154380e9ab0624f7b2e418e923a9e22.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 The effect of IBA, medium and diameter of cuttings on quantity of rooting of ‎Damask rose اثر ایندول بوتریک اسید، نوع بستر کشت و قطر قلمه بر کمیت ریشه‌زایی قلمه گل‌محمدی 889 898 80865 10.22059/ijhs.2019.272669.1596 FA احمد کریم زاده دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ‏ایران علی تهرانی فر استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران 0000-0002-7103-0413 حسین نعمتی استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران فرشته یوسفی دانش‌آموخته کارشناسی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران Journal Article 2019 02 12 One of the most important species of roses is the Damask rose, some of whose cultivars are important for the production of essential oil and others are cultivated as garden roses. In order to investigate effect of indole buteric acid (IBA), growing media and cuttings diameter on the quality of rooting, an experiment was designed a factorial based on randomized complete design with 30 treatments and 3 replications. Treatment contained growing media at 3 levels (cocopeat 30%+perlite 70%, cocopeat 50%+perlite 50% and sand 50%+perlite 50%), IBA concentration at 5 levels (0, 1000, 2000, 3000, 4000 mg L-1) and stem diameter at 2 levels (5-13 and 13-20 mm). Results showed that the survival rate of Damask rose was significantly increased by increasing the concentration of IBA up to 3,000 mg.L-1. The highest number of leaves was observed in 2000 and 3000 mg.L-1 of IBA and more thick cuttings. Interaction between IBA concentration and cuttings diameter in most traits was significant, except for root number. The highest root length, root number, leaf number, viability, and longest root length were observed in culture media 30:70 cocopeat and perlite. According to results, 2000 mg L-1 IBA, thicker cuttings and cocopeat 30%+perlite 70% growing media could be suggested for maximum survival percentage and root density. یکی از مهم‌ترین گونه‌های رز، گل محمدی است که بعضی از رقم های آن برای تولید اسانس اهمیت دارند و بعضی دیگر به‌عنوان رزهای باغی کشت می‌شوند. به منظور بررسی اثر هورمون ایندول بوتریک اسید (IBA)، بستر کشت و قطر قلمه بر کیفیت ریشه‌زایی گل محمدی آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با 30 تیمار و 3 تکرار طراحی و اجرا شد.تیمارها شامل بستر کشت در سه سطح (30% کوکوپیت+ 70% پرلیت، 50% کوکوپیت+ 50% پرلیت، 50% ماسه+ 50% پرلیت)، ایندول بوتریک اسید در پنج سطح (صفر، 1000، 2000، 3000 و 4000 میلی‌گرم بر لیتر) و قطر قلمه در دو سطح ( 13-5 و 20-13 میلی‌متر) بودند. نتایج نشان داد درصد زنده‌مانی قلمه گل محمدی با افزایش غلظت IBAتا 3000 میلی‌گرم بر لیتر به‌طور معنی‌داری افزایش یافت. بیشترین تعداد برگ در تیمار 2000 و 3000 میلیگرم در لیتر IBA و قلمه‌های قطورتر مشاهده شد. اثر متقابل غلظت هورمون IBA و قطر قلمه در اکثر پارامترها، بهجز تعداد ریشه، معنی‌دار شد. بیشترین حجم و طول ریشه، تعداد ریشه، تعداد برگ، درصد زنده‌مانی و بلندترین طول ریشه در بستر کشت 30:70 کوکوپیت و پرلیت مشاهده شد. براساس نتایج می‌توان کاربرد غلظت 2000 میلیگرم در لیتر هورمون IBA، قلمه‌های قطور (20-13 میلی‌متر) و بستر کشت 30:70 کوکوپیت و پرلیت را برای بیشترین درصد زنده‌مانی و تراکم ریشه توصیه کرد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80865_7efb30d7943e16bd5a4dd77449de57fc.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Increasing the shelf life and preserving of the quality of apple fruit ̔ Golab̕ using an ‎edible coating of Aloe vera gel and essential oil of Shirazi thyme افزایش عمر انباری و حفظ کیفیت سیب گلاب با استفاده از پوشش خوراکی ژل آلوئه‌ورا و اسانس ‏آویشن شیرازی 899 911 80898 10.22059/ijhs.2019.275581.1599 FA منا قاضی مقدم دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران یحیی سلاح ورزی استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران 0000-0003-0395-5876 بهرام عابدی استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران 0000-0001-5292-9557 Journal Article 2019 02 16 Golab apple is a commercial cultivar of Iran, has short post-harvest life due to its high metabolic activity and browning caused by mechanical damage. The experiment was done in factorial based on a completely randomized design with four replications. The first factor was coating in five levels, coating of Aloe vera gel 30% and 60% v/v in combination with Shirazi thyme essential oil with a concentration of 120 µll-1 andwithout any cover) and the second facor was storage duratiom in five levels (0, 7, 14, 21 and 28 days after havesting). Results indicated that the coating of 60% Aloe vera gel with essential oil of Shirazi thyme had a significant effect on reducing weight loss and ripening index, so that it decreased the weight loss and ripening index of 3.8% and 31.1% in comparison with control, respectively. Also, the mentioned treatments, leading to retained free-radical scavenging and total phenol accumulation of fruit treated with Aloe vera enriched with essential of Shirazi thyme. The coated apples with Aloe vera gel 60% and also Aloe vera gel 60%+Shirazi thyme essential oil increased the fruit firmness by 55.5% and 62/2%, respectively, compared to control. The results of the sensory evaluation indicated that the coating of Aloe vera gel in combination with the essential oil of Shirazi thyme did not have any negative effect on the taste and appearance of apple (cv. Golab). سیب گلاب یک رقم تجاری ایران است که به‌دلیل فعالیت متابولیکی بالا و قهوهای‌شدن در اثر آسیبهای مکانیکی عمر پس از برداشت کوتاهی دارد. آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در چهار تکرار صورت پذیرفت. عامل اول پوشش خوراکی در پنج سطح (ژل آلوئه‌ورا در دو سطح 30 و 60 درصد حجمی- حجمی، ژل آلوئهورا در دو سطح 30 و 60 درصد حجمی- حجمی به همراه اسانس آویشن شیرازی با غلظت 120 میکرولیتر در لیتر همراه و بدون پوشش) و عامل دوم زمان انبارداری در پنج سطح (صفر، 7، 14، 21 و 28 روز پس از براشت) بود. نتایج نشان داد کاهشوزن و شاخص رسیدگی در پوشش ژل آلوئه‌ورا 60% به همراه اسانس آویشن شیرازی به ترتیب 8/3 و 4/31 درصد در مقایسه با میوه های شاهد (بدون پوشش) کاهش نشانداد. هم چنین تیمارهای مذکور، منجر به حفظ ظرفیت جاروب کنندگی رادیکال DPPH و تجمع فنول کل میوههای تیمارشده با پوشش آلوئهورا غنی‌شده با اسانس آویشن شیرازی شدند. پوشش ژلآلوئهورا 60 درصد و همچنین تیمار ژل آلوئه‌ورا 60 درصد+ اسانس‌آویشن شیرازی به ترتیب 5/55 و 2/62 درصد استحکام بافت میوه را در مقایسه با شاهد افزایش دادند. ازسویدیگر نتایج ارزیابیحسی مشخص نمود که پوشش ژلآلوئهورا در ترکیب با اسانسآویشنشیرازی اثر منفی بر طعم و ظاهر سیب گلاب نداشت.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80898_cdb113850d5fd9a6db18a347f3b58d3f.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effects of sodium nitroprusside (SNP) on marketability and qualitative properties of ‎Mexican lime fruit (Citrus aurantifolia L.) at storage ‎ اثر سدیم نیتروپروساید بر حفظ بازارپسندی و برخی خواص کیفی لیمو آب شیراز در شرایط انبار‏ 913 923 80899 10.22059/ijhs.2019.280767.1641 FA غلامرضا هدایتی دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، واحد شیراز، دانشگاه آزاد اسلامی، شیراز، ایران فرشاد صادقی استادیار، واحد شیراز، دانشگاه آزاد اسلامی، شیراز، ایران Journal Article 2019 05 11 Mexican lime is well-liked by many consumers due to aroma, good taste and high acidity, and is widely used in the industry as an additive food. The experiment was carried out as factorial based on randomized complete design. The treatments were sodium nitroprusside at three levels (0, 7.5 and 15μM) and storage time at four levels (harvest time, 20, 40 and 60 days after harvest). The results showed that the application of SNP prevented TSS content of fruits in storage. The highest TA was related to fruit at harvest time. There was no difference in total acidity and vitamin C until the 20th day of storage of the fruits treated with SNP and control. Non -use of SNP increased fruit weight loss during storage, and its application was slowed down to prevent water from evaporating from the fruit surface. Application of 7.5 and 15 μM SNP preserved chlorophyll a, b and total chlorophyll content in fruit skin after 40 days of storage. Application of 7.5 and 15 μM SNP prevented fruit rot in 20th day of storage. Finally, the result showed that immersion of Mexican lime fruits at 7.5 μM SNP preserves fruit skin chlorophyll, slows weight loss, inhibits soluble solids increasing and preserves vitamin content and recommended to extend the storage life of horticultural products. لیمو آب شیراز به دلیل داشتن عطر، طعم مطلوب و اسیدیته بالا مورد پسند بسیاری از مصرف کنندگان بوده و در صنعت به عنوان افزودنی غذاها کاربرد زیادی دارد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی اجرا شد. تیمارها شامل سدیم نیتروپروساید در سه سطح (صفر، 5/7 و 15 میکرومولار) و مدت زمان انبارمانی در چهار سطح (زمان برداشت، 20، 40 و 60 روز پس از برداشت) بودند. نتایج نشان داد کاربرد سدیم نیتروپروساید مانع افزایش مواد جامد محلول میوه‌ها در انبار شد. بیشترین میزان اسیدیته کل میوه مربوط به زمان برداشت بود. تفاوتی بین میوه‌های تیمار شده با سدیم نیتروپروساید و شاهد تا روز بیستم انبارمانی از نظر اسیدیته کل و ویتامین ث وجود نداشت. عدم کاربرد سدیم نیتروپروساید باعث شد روند کاهش وزن میوه‌ها در مدت انبارمانی افزایش یابد و کاربرد آن به دلیل جلوگیری از تبخیر آب از سطح میوه، با روند کندتری انجام شد. کاربرد 5/7 و 15 میکرومولار سدیم نیتروپروساید باعث حفظ محتوای کلروفیلهای a، b و کلروفیل کل در پوست میوه‌ها پس از 40 روز نگهداری در انبار شدند. کاربرد غلظتهای 5/7 و 15 میکرو مولار سدیم نیتروپروساید باعث جلوگیری از پوسیدگی میوه‌ها تا روز 20 ام در انبار شد. در مجموع، نتایج نشان داد غوطهور کردن میوه‌های لیمو آب شیراز در غلظت 5/7 میکرومولار سدیم نیتروپروساید باعث حفظ کلروفیل پوست میوه، کند شدن روند کاهش وزن، ممانعت از افزایش مواد جامد محلول و حفظ محتوای ویتامین ث شد و جهت افزایش عمر انبارمانی فرآوردههای باغبانی توصیه میگردد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80899_0a57a616370cecf60ae96b9ad7bfb19a.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Predicting the growth potential in some apple (Mallus domestica Borkh.) hybrid ‎rootstocks by study of vegetative characteristics پیش‌بینی پتانسیل رشد با مطالعه صفات رویشی در برخی پایه‌های سیب دورگه 925 937 80935 10.22059/ijhs.2019.284902.1675 FA داریوش آتشکار استادیار پژوهش، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، ‏آموزش و ترویج کشاورزی، 31585، صندوق پستی 4119، کرج، ایران 0000-0003-0050-9870 روح اله حق جویان استادیار پژوهش، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، ‏آموزش و ترویج کشاورزی، 31585، صندوق پستی 4119، کرج، ایران مریم دودانگه بالاخانی کارشناس، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج ‏کشاورزی، 31585، صندوق پستی 4119، کرج، ایران اصغر سلیمانی کارشناس، پژوهشکده میوه های معتدله و سردسیری، مؤسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج ‏کشاورزی، 31585، صندوق پستی 4119، کرج، ایران 0000-0003-3701-3174 Journal Article 2019 07 07 The selection of promising progenies in the early stages is one of the methods for rootstock breeding of fruit trees. In this study, vegetative traits in 11 apple genotypes with MM111 as control were investigated. The results showed that there was a significant difference between the genotypes of the studied bases in terms of vegetative traits and were classified into three general categories based on their growth potentials: 1. AR4, AR8, AR11, as dwarf genotypes with the lowestbiomass, the lowest growth rate and the highest stomatal density per leaf area unit. 2. AR1, AR3, AR6, AR7, AR9as vigorous genotypes had the highest biomass, the highest growth rate and the lowest stomatal density per leaf area. 3. AR2, AR5, AR10, MM111 had an average amount of biomass, growth rate and stomatal density per leaf area. Dwarf genotypes had the highest and vigorous genotypes had the lowest ratio of dry weight of root to shoots. Longitudinal growth of root growth in genotype of apple rootstocks had no direct relation with rootstock vigor, but there was a reverse correlation with horizontal extension. AR1, AR4, AR5, AR10 genotypes had longer roots than other genotypes of rootstocks, with lowest horizontal extension of rootsand AR2, AR3, and AR8 genotypes with highest horizontal extension hed lowest longitudinal root growth. انتخاب نتاج امید بخش در مراحل اولیه پروژه اصلاح پایه‌های رویشی درختان میوه یکی از روش‌های دستیابی زود هنگام به پایه‌های مورد نظر می‌باشد. در این پژوهش صفات رویشی مرتبط با قدرت رشد در تعداد 11 ژنوتیپ امید بخش پایه سیب به همراه پایه رویشی سیب MM111 به عنوان شاهد بررسی شد. نتایج نشان داد بین ژنوتیپ پایه‌های مورد مطالعه به لحاظ صفات رویشی تفاوت معنی‌داری وجود داشت. بر اساس قدرت رشد این ژنوتیپ‌ها به سه دسته کلی تقسیم شدند: 1- ژنوتیپ‌های کم‌رشد (پاکوتاه) AR4, AR8, AR11 که دارای کمترین بیوماس، کمترین سرعت رشد و بیشترین تراکم روزنه در واحد سطح برگ بودند، 2- ژنوتیپ‌های پر رشد AR1، AR3، AR6، AR7 و AR9 که دارای بیشترین بیوماس، بیشترین سرعت رشد و کمترین تراکم روزنه در واحد سطح برگ بودند و 3- ژنوتیپ‌های متوسط رشد AR2، AR5، AR10 و MM111 که دارای مقدار متوسط بیوماس، سرعت رشد و تراکم روزنه در واحد سطح برگ بودند. ژنوتیپ‌های کم رشد بیشترین و ژنوتیپ‌های پر رشد کمترین نسبت وزن خشک ریشه به شاخساره را داشتند. گسترش رشد طولی ریشه در ژنوتیپ‌های سیب با قدرت رشد پایه‌ها ارتباط مستقیمی نداشت، اما با گسترش افقی در آن‌ها رابطه عکس داشت. ژنوتیپ‌های AR1, AR4, AR5, AR10 که گسترش طولی ریشه بیشتری نسبت به سایر ژنوتیپ‌ها داشتند، گسترش افقی ریشه کمتری داشتند و ژنوتیپ پایه‌‌‌‌‌‌‌های AR2, AR3, AR8 که گسترش طولی کمتری داشتند، گسترش افقی بیشتری داشتند.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80935_eaa03bb0e7c1739f7ec9b4789103820e.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effects of foliar application of nano iron oxide and biofertilizers on the activity of ‎antioxidant enzymes and some physiological characteristics of the root and aerial ‎parts in black cumin (Nigella sativa L.)‎ تأثیر محلول‌پاشی نانو اکسید آهن و کودهای زیستی بر فعالیت آنزیم‌های آنتی اکسیدان و برخی ‏خصوصیات فیزیولوژیکی ریشه و بخش هوایی سیاه‌دانه (‏Nigella sativa L.‎‏)‏ 939 953 80956 10.22059/ijhs.2019.274442.1591 FA مریم برومند سویری دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران مصطفی حیدری دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران احمد غلامی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران هادی قربانی دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود، شاهرود، ایران Journal Article 2019 01 27 In order to study the effects of foliar application of nano iron oxide particles and biofertilizers on root growth, antioxidant enzymes activity in two parts of root and leaf, as well as some other physiological characteristics of black cumin (Nigella sativa L.) a pot experiment with factorial arrangement in randomized complete block design with three replications was carried out in 2017 growing season at the Faculty of Agriculture, University of Shahrood. The first factor was foliar applications of nano iron oxide at three levels (F0= control, F1= 1.5 and F2= 3 g /1 l water) and the second factor was biofertilizers at five levels (B0= Control, B1= Glomus Intraradices, B2= Glomus mosseae, B3= Azospirillum and B4= Azotobacter solution). The results showed that activity of antioxidant enzymes catalase, polyphenol oxidase in two parts of root and leaf was influenced by two factors of biological fertilizers and foliar application of nanoiron oxide particles, so that the use of biofertilizers reduced and with increasing iron oxide concentration, activity they increased. The highest activity of ascorbate peroxidase in leaf was obtained from F2B0 treatment. The interaction effect of foliar application of nanoiron oxide particles and biofertilizers had a significant effect on photosynthetic pigments and aerial dry weight, so that the highest amount of chlorophyll a was obtained from F2B1 treatment, chlorophyll b, aerial dry weight and iron of aerial from F2B2 treatment. According to the results of the experiment, the symbiosis with G. intrarardits fungus caused a significant increase in the absorption of nitrogen and iron elements in the plant. به منظور بررسی تأثیر نانو اکسید آهن و انواع مختلف کودهای زیستی بر رشد ریشه، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان در در دو بخش ریشه و برگ و نیز برخی دیگر از خصوصیات فیزیولوژیکی سیاه‌دانه، آزمایشی گلدانی به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1396 در دانشگاه صنعتی شاهرود اجرا شد. عامل اول محلولپاشی نانو اکسید آهن در سه سطح (صفرF0=، 5/1F1= و 3 F2= گرم در لیتر آب) و عامل دوم کود زیستی در پنج سطح (عدم مصرف کود زیستی (شاهد)B0=، Glomus intraradicesB1=، B2= Glomus mosseae، آزوسپریلیوم B3= و ازتوباکتر B4=) بودند. نتایج نشان داد فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی کاتالاز، پلی فنل اکسیداز در دو بخش ریشه و برگ تحت تأثیر دو عامل کودهای زیستی و محلولپاشی نانو اکسید آهن قرار گرفت، به‌طوری‌که استفاده از کودهای زیستی سبب کاهش و با افزایش غلظت نانو اکسید آهن، فعالیت آنها افزایش یافت. بیشترین میزان فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز در برگ نیز از تیمارF2B0 حاصل شد. اثر متقابل محلول‌پاشی نانو اکسید آهن و کودهای زیستی بر رنگدانه های فتوسنتزی و وزن خشک اندام هوایی معنی‌دار بود، به‌طوری‌که بیشترین مقدار کلروفیل a از تیمار F2B1، کلروفیل b، وزن خشک اندام هوایی و آهن اندام هوایی از تیمار F2B2 حاصل شدند. با توجه به نتایج آزمایش همزیستی با قارچ G. intrarardices موجب افزایش معنی‌دار جذب عناصر نیتروزن و آهن در گیاه شد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80956_d9334b24ce4df115968209542affca67.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Investigation on quality changes of damask rose essential oil during different ‎phenology stages in Oroumieh region بررسی روند تغییر کیفی اسانس گل محمدی طی مراحل مختلف فنولوژی گل در منطقه ارومیه ‏ 955 963 80957 10.22059/ijhs.2019.277924.1618 FA مهران کنعانی دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران 0000-0002-9473-881X اسماعیل چمنی استاد، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران 0000-0003-4132-5306 علی اکبر شکوهیان دانشیار، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران 0000-0002-8079-1767 موسی ترابی استادیار، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران 0000-0002-5282-5894 Journal Article 2019 03 13 Damask rose (Rosa damascena Mill.) is one of the most valuable plant species from genus Rosa. Its essential oil is using in many industries, such as cosmetics, sanitary, and pharmaceutical. In present study, the chemical composition of damask rose essential oil was evaluated during different flower development stages: (1- flower bud 2- partially open flower 3- full open flower and 4- senescent flower) in Oroumieh region, during 2018. The damask rose essential oil was collected by distillation with water via Clevenger apparatus. The lowest and highest sap cell pH levels were observed at flower bud and senescent flower stages, respectively. Analysis of the chemical compositions of the essential oil was done by GC-MS technique and the most abundant compounds were nonadecane, heneicosane, citronellol, geraniol, and Z-5-nenadencene. The highest ratio of citronellol /geraniol was produced at the full open flower stage. The highest amount of a-pinene was produced in the flower bud stage and b-myrcene was produced solely in the flower bud stage. The highest amount of 2-phenyl ethanol alcohol, as well as eugenol and geranial compounds were exclusively produced at the full open flower stage; while docosane alkane was not produced at full open flower stage. The results manifested that due to the objective of using essential oils in cosmetic, health or pharmaceutical, different flower development stages can be selected for extraction. گل محمدی (Rosa damascena Mill.) از گونههای ارزشمند جنس رُز بوده که اسانس آن در بسیاری از صنایع مانند آرایشی، بهداشتی و دارویی استفاده میشود. در پژوهش حاضر، ترکیب اجزای اسانس گل محمدی طی مراحل مختلف نمو گل (1- غنچه گل 2- گل نیمهباز 3- گل کامل باز شده و 4- گل در آغاز پیری) طی سال 1397 در منطقه ارومیه مورد مطالعه قرار گرفت. اسانس گل محمدی به روش تقطیر با آب و توسط دستگاه کلونجر تهیه شد. کمترین و بیشترین مقدار اسیدیته شیره سلولی بهترتیب در مرحله غنچه گل و گل در آغاز پیری مشاهده شد. آنالیز ترکیب اجزای اسانس بوسیله دستگاه GC-MS نشان داد نونادِکان، هنیکوسان، سیترونلول، ژرانیول و زد-5-نونادِسِن از اصلیترین اجزای اسانس بودند. بالاترین نسبت سیترونلول/ژرانیول در مرحله گل کامل باز شده بهدست آمد. بالاترین میزان آلفا-پینِن در مرحله غنچه گل تولید شد و بتا- میرسِن نیز بهطور اختصاصی در مرحله غنچه گل تولید شد. بالاترین میزان 2-فنیلاتانول و همچنین دو ترکیب اوژنول و ژرانیال نیز به‌طور اختصاصی در مرحله گل کامل تولید شدند، در حالیکه آلکان دوکوسان تنها در این مرحله تولید نشد. نتایج نشان داد با توجه به کاربرد اسانس در بخش آرایشی، بهداشتی و یا استفاده پزشکی، می‌توان از بخشهای متفاوت گل در زمان نمو گل اسانسگیری نمود.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_80957_86c5a560f139aaa9995d411e17f659cb.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effect of foliar application of iron and zinc on yield, quality and leaf and fruit ‎nutrients concentrations of apple (Malus domestica cv. Gala)‎ اثر محلول‌پاشی آهن و روی بر عملکرد، خواص کیفی و غلظت عناصر غذایی برگ و میوه سیب رقم ‏گالا (‏Malus domestica cv. Gala‏)‏ 965 978 81029 10.22059/ijhs.2018.228844.1204 FA اسماعیل صادقی دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران 0009-0003-7349-5243 مصباح بابالار پردیس کشاورزی دانشگاه تهران 0000-0001-8645-625X علی رضا طلایی استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران Journal Article 2017 03 07 Iron and zinc deficiencies are common in most limy soils of Iran. In order to study the effect of foliar application of iron and zinc on leaf and fruit nutrients concentrations of apple cultivar Gala an experiment was carried out as factorial based on randomized complete block design with three replications in Horticulture Research Station, University College of Agriculutre & Natural Resources, University of Tehran. The first factor was foliar application of zinc as zinc sulfate at three levels (0, 10 and 100 mg per liter) and the second factor was foliar application of iron as iron chelate at three levels (0, 100 and 1000 mg per liter). Results showed that the foliar application of iron and zinc had a significant effect on yield and leaf and fruit nutrients concentrations and increased the nutrient content of leaves and fruits. According to these results using iron increased yield, weight, iron, zinc and potassium content of leaves and the amount of iron, zinc, potassium, calcium and phosphorus of fruits also increased. Also zinc increased yield, TSS, zinc content of the leaves and the iron and zinc content of fruits. According to the results, the effect of treatments used on the leaves and fruits nitrogen content was not significant. This study showed foliar application of iron and zinc increased yield, quality and leaf and fruit nutrients concentrations of apple cv. Gala. کمبود آهن و روی در خاکهای آهکی در بیشتر خاکهای ایران شایع است. به منظور مطالعه اثر محلول‌پاشی آهن و روی بر غلظت عناصر غذایی برگ و میوه سیب رقم گالا، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات علوم باغبانی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران انجام گرفت. عامل اول محلول‌پاشی روی به‌صورت سولفات روی در سه سطح (صفر، 10 و 100 میلیگرم بر لیتر) و عامل دوم محلول‌پاشی آهن به‌صورت کلات آهن در سه سطح (صفر، 100 و 1000 میلیگرم بر لیتر) بودند. نتایج نشان داد محلولپاشی آهن و روی بر عملکرد و غلظت عناصر غذایی برگ و میوه معنی‌دار بود و باعث افزایش محتوای عناصر غذایی برگها و میوهها شد. با توجه به نتایج این آزمایش کاربرد آهن باعث افزایش عملکرد، وزن، محتوای آهن، روی و پتاسیم برگها شد و میزان آهن، روی، پتاسیم، کلسیم و فسفر میوهها را نیز افزایش داد. همچنین روی موجب افزایش عملکرد، مواد جامد محلول و محتوای روی برگها و محتوای آهن و روی میوهها شد. طبق نتایج به‌دست‌آمده اثر تیمارهای استفاده‌شده بر محتوای نیتروژن برگها و میوهها معنی‌دار نبود. نتایج این پژوهش نشان داد محلول پاشی آهن و روی باعث افزایش عملکرد، کیفیت و غلظت عناصر غذایی برگ و میوه سیب رقم گالا شد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_81029_7ad10b24b052f5f58ec1baf840a769d3.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effect of day length and gibberrelic acid on some morphological and biochemical ‎characteristics of chrysanthemum اثر طول روز و اسید‌جیبرلیک بر برخی شاخص‌های مورفولوژی و بیوشیمیایی گل داوودی 979 993 81030 10.22059/ijhs.2019.261853.1476 FA نسیم زرین دانشجوی دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران محمود شور دانشیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران 0000-0002-7817-9464 علی تهرانی فر استاد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران 0000-0002-7103-0413 زهرا کریمیان استادیار، پژوهشکده علوم گیاهی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران Journal Article 2018 07 29 In order to accelerate the flowering time in four late flowering chrysanthemum cultivars, the effect of different concentrations of gibberellic acid and day length on flowering time and some quantitative and qualitative characteristics, an experiment was conducted as a factorial split plot in a completely randomized design with three treatments and four replications. Cultivars included Ariamanesh, Roxana, Dina and Oran. Gibberellic acid treatment at four levels (0, 75, 150 and 300 mg/ l) and foliar application time at two levels (30 and 45 days after transplanting) were applied. Daytime treatments at three levels included 16 hours of light - 8 hours of darkness (control), 12 hours of light - 12 hours of darkness and 8 hours of light - 16 hours of darkness. In this experiment, the main and sub plots were day length and gibberellic acid, respectively. The studied traits included flowering stem length, flower number, flower diameter, dry weight of flowers and leaves, content of photosynthetic pigments, peroxidase and number of days to flowering. The results showed that the highest flower number, diameter and dry weight of flowers were obtained in the treatment of 300 mg/l gibberellic acid and 16 hours of darkness. Flowering time was accelerated by 300 mg/l gibberellic acid and 16 hours in the dark compared to the control for about 21 days. Dina cultivar was also recognized as the best cultivar in response to different levels of gibberellic acid and reduction in day length, so that the number of days to flowering in this cultivar compared to other cultivars showed a significant decrease. به منظور تسریع زمان گلدهی در چهار رقم داوودی دیرگلده، تأثیر غلظت‌های مختلف اسید‌جیبرلیک و طول روز بر زمان گلدهی و برخی خصوصیت‌های کمی و کیفی، آزمایشی به‌صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار و چهار تکرار اجرا شد. رقم شامل رقم‌های آریامنش، رکسانا، دینا و اوران بودند. تیمار اسید‌جیبرلیک در چهار سطح (0، 75، 150 و 300 میلی‌گرم بر لیتر) و زمان محلولپاشی در دو سطح (30 و 45 روز بعد از انتقال نشا) اعمال شدند. تیمار طول روز در سه سطح شامل 16ساعت روشنایی- 8 ساعت تاریکی (شاهد)، 12 ساعت روشنایی- 12 ساعت تاریکی و 8 ساعت روشنایی و 16 ساعت تاریکی بودند. در این آزمایش کرت اصلی و فرعی به ترتیب طول روز و اسید جیبرلیک بودند. صفات مورد مطالعه شامل طول ساقه گل‌دهنده‌، تعداد گل، قطرگل، وزن خشک گل و برگ، محتوی رنگیزه‌های فتوسنتزی، پراکسیداز و تعداد روز تا گلدهی بود. نتایج نشان داد بیشترین تعداد گل، قطر و وزن خشک گل در تیمار 300 میلی‌گرم بر لیتر اسید‌جیبرلیک و 16 ساعت تاریکی حاصل شد. زمان گلدهی نیز در تیمار 300 میلی‌گرم بر لیتر اسید‌جیبرلیک و 16 ساعت تاریکی نسبت به شاهد حدود 21 روز تسریع گردید. همچنین رقم دینا به عنوان بهترین رقم در پاسخ به سطوح مختلف اسید جیبرلیک و کاهش طول روز شناخته شد، به‌طوری که تعداد روز تا رسیدن به گلدهی در این رقم نسبت به سایر رقم‌های مورد آزمایش کاهش قابل توجهی نشان داد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_81030_fead7b5590de301d0c5c32ebb188a748.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Evaluation of physiological, biochemical and agronomic characteristics of thorn apple ‎‎(Datura stramonium L.) under residual effect of conventional and low input cropping ‎systems ارزیابی ویژگی‌های فیزیولوژیک، بیوشیمیایی و زراعی تاتوره (‏Datura stramonium L.‎‏) تحت اثر ‏باقیمانده سیستم‌های کشت متداول و کم‌نهاده ‏ 995 1015 81129 10.22059/ijhs.2019.268615.1530 FA رقیه محمدپوروشوایی دانشجوی دکتری، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل احمد قنبری استاد، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل محمدرضا محمدرضا اصغری پور دانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل محمود رمرودی دانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل 0000-0002-3629-136X مهدی دهمرده دانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل Journal Article 2018 11 01 Towards the cultivation of datura medicinal herb in a low cropping system, an experiment was conducted on split plot based on a randomized complete block design with three replications, at the Research Station of Bayakola (Mazandaran), during 2016 and 2017. Experimental treatments were plant nutrition as a main plot at five levels (NPK, farmyard manure, compost, vermicompost and non-use of organic and inorganic fertilizers and biofertilizer as subplot at five levels (bio-phosphate, nitroxin, nitroxin + bio-phosphate, nano-bioumik and non-application of bio and nano bio-fertilizer. Results showed that the highest plant height (172.21 cm), number of branches per plant (63.59), number of leaves per plant (230.99), total plant leaf area (6567.93 cm2), leaf dry weight (477.33 g/plant), chlorophyll a, b and total carotenoid (1.806, 1.373 and 0.473 mg/g FW, respectively), total leaf carbohydrate (45.47 mg/g DW), seed protein (26.10 %), total alkaloids of leaf and seed (62.04 and 12.94 mg/g DW, respectively), number of fruits per plant (59.57), number of seeds per fruit (456.84), 1000 seeds weight (9.02 g) and seed yield (7927.4 Kg/ha) were belonged to the combination of vermicompost and nano-bioumik fertilizers treatments. Therefore, with respect to the necessity of producing medicinal plants in the low-input cropping systems and the high efficiency of vermicompost and nano bioumik combination treatment, using a load of it for two consecutive years are recommended for improving physiological, biochemical and agronomic characteristics of thorn apple. در راستای کشت گیاه دارویی تاتوره در نظام زراعی کمنهاده، آزمایشی بهصورت کرتهای یکبار خردشده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی بایعکلا (مازندران) در سالهای 1395 و 1396 اجرا شد. کرت اصلی شامل کودهی در پنج سطح (کودهای شیمیایی(NPK)، کود دامی، کمپوست، ورمیکمپوست و عدم مصرف کود آلی و معدنی) و کرت فرعی شامل کودهای زیستی در پنج سطح (نیتروکسین، بیوفسفات، نیتروکسین + بیوفسفات، نانوبیومیک و عدم کاربرد کود زیستی و نانوزیستی) بودند. نتایج نشان داد بیشترین ارتفاع بوته (21/172 سانتیمتر)، تعداد شاخه در بوته (59/63)، تعداد برگ در بوته (99/230)، سطح برگ کل بوته (93/6567 سانتیمتر مربع)، وزن خشک برگ (33/477 گرم در بوته)، کلروفیل a، b و کاروتنوئید کل (بهترتیب 806/1، 373/1 و 473/0 میلیگرم در گرم وزن تر)، کربوهیدرات کل برگ (47/45 میلیگرم در گرم وزن خشک)، پروتئین دانه (10/26 درصد)، میزان الکالوئید کل برگ و دانه (بهترتیب 04/62 و 94/12 میلیگرم در گرم وزن خشک)، تعداد کپسول در بوته (57/59)، تعداد دانه در کپسول (84/456)، وزن هزار دانه (02/9 گرم) و عملکرد دانه (4/7927 کیلوگرم در هکتار) به تلفیق کودهای ورمیکمپوست و نانوبیومیک تعلق داشت. بنابراین باتوجه به ضرورت تولید گیاهان دارویی در نظامهای زراعی کمنهاده و کارایی بالای اثر تلفیق کودهای ورمیکمپوست و نانوبیومیک، مصرف یکسال در میان این تیمار جهت بهبود ویژگیهای فیزیولوژیک، بیوشیمیایی و زراعی تاتوره توصیه میگردد.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_81129_709601bd1ee52bc1621bd6467de55bc3.pdf

دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران علوم باغبانی ایران 2008-482X 51 4 2021 02 19 Effect of Trichoderma harzianum fungus on the physiology traits and some ‎vegetative and reproductive characteristics of tuberose (Polianthes tuberose L. cv. ‎Double) under drought stress conditions‎ اثر قارچ تریکودرما (‏Trichoderma harzianum‏) بر صفات فیزیولوژی و ویژگی‌های رویشی و زایشی ‏گل مریم (‏Polianthes tuberose L. cv. Double‏) در شرایط تنش خشکی 1017 1026 81130 10.22059/ijhs.2019.270124.1560 FA حمید رضا ذکاوتی دانش‌آموخته دکتری، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران نرجس منصوری دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران سیده رقیه فاطمی دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد، ایران Journal Article 2019 01 10 In order to investigate the effect of different levels of Trichoderma fungus on some morpho-physiological and flowering traits of tuberoseunder drought stress conditions, an experiment was conducted in a factorial based on completely randomized design with three replications in greenhouses of Ferdowsi University in 2017. The first factor was drought stress at three levels (100 (Control), 50 and 25% FC) and the second factor was Trichodermaharzianum biat three levels (20, 10 and 0% pot weight). The results showed that drought stress increased the amount of antioxidant and proline and had a negative significant effect on fresh and dry weights of root and bulblet, Relative water content, leaf number, floret diameter and number of open florets, but Trichoderma largely moderated these negative effects. The highest amount of relative humidity content of leaf water (84.5%) was obtained at 10% level of fungus, which did not show a significant difference from 20% level of fungus. In the rest of the traits, the highest levels were found at 20% level of fungus. The interactions effect of fungus and droght stress on the floret diameter, fresh and dry weights of root and bulblet were significant and Trichoderma fungus improve the negative effects of drought stress. Trichoderma fungus, besides reducing the effects of drought stress, increases vegetative growth and bulblets and increases the number of open florets. Based on results, use of Trichoderma fungus can be suggested as a effective factor in increasing the quality of tuberoseflower in similar conditions. به‌منظور مطالعه تأثیر سطوح مختلف قارچ تریکودرما بر برخی صفات مورفوفیزیولوژیک، گلدهی و بیوشیمیایی گیاه گل مریم در شرایط تنش خشکی، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلخانههای تحقیقاتی دانشگاه فردوسی مشهد در سال 1396 انجام رسید. عامل اول تنش خشکی در سه سطح (100 (شاهد)، 50 و 25 درصد ظرفیت زراعی) و عامل دوم قارچ Trichoderma harzianum bi در سه سطح (20، 10 و صفر درصد وزن گلدان) بود. نتایج نشان داد تنش خشکی باعث افزایش مقادیر آنتی‌اکسیدان و پرولین شد و تأثیر منفی و معنی‌داری بر مقدار وزنتر و خشک ریشه و پیازچهها، محتوای رطوبت نسبی آب برگ، تعداد برگ، قطر گلچه و تعداد گلچه بازشده داشت، اما قارچ تریکودرما تا حد زیادی این اثر منفی را تعدیلنمود. بیشترین مقدار رطوبت نسبی آب برگ (5/84 درصد) در تیمار 10 درصد قارچ بهدستآمد که تفاوت معنی‌داری با سطح 20 درصد قارچ نداشت. در سایر صفات بیشترین مقادیر مربوط به سطح 20 درصد قارچ بود. اثر متقابل قارچ و تنش خشکی بر قطر گلچه، وزن تر و خشک ریشه و پیازچهها معنی‌دار شد و قارچ تریکودرما به‌خوبی توانست اثر منفی تنش خشکی را بهبود ببخشد. قارچ تریکودرما ضمن کاهش اثر تنش خشکی، باعث افزایش رشد رویشی و پیازچهها و افزایش تعداد گلچه بازشده، گردید. بر اساس نتایج میتوان قارچ تریکودرما را به‌عنوان عامل مؤثر در افزایش کیفیت گل مریم در شرایط مشابه پیشنهاد نمود.

https://ijhs.ut.ac.ir/article_81130_b12301894a7e97052f5ca7f12cf56b64.pdf