TY - JOUR ID - 65557 TI - بررسی برخی ویژگی‌های ریخت‌شناختی و فیزیولوژیک چهار رقم انگور (Vitis vinifera L.) در شرایط تنش خشکی JO - علوم باغبانی ایران JA - IJHS LA - fa SN - 2008-482X AU - اسدی, وهب AU - رسولی, موسی AU - غلامی, منصور AU - ملکی, معصومه AD - دانشجوی دکتری پژوهشکدۀ ملی انگور و کشمش دانشگاه ملایر AD - استادیار، گروه فضای سبز، دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه ملایر AD - استاد، گروه باغبانی، دانشکدۀ کشاورزی دانشگاه بوعلی، همدان AD - استادیار، گروه زیست‌شناسی، دانشکدۀ علوم دانشگاه ملایر Y1 - 2018 PY - 2018 VL - 48 IS - 4 SP - 977 EP - 990 KW - آنزیم‌های پاداکسنده KW - تنش خشکی KW - پایداری غشای یاخته‌ای KW - مالون دی آلدئید KW - نسبت وزن خشک به سطح برگ DO - 10.22059/ijhs.2017.237072.1279 N2 - تنش کم‌آبی از مهم­ترین محدودیت­های تولید محصولات کشاورزی در جهان و کشور  ایران است.  آگاهی از سازوکار واکنش رقم‌های انگور در تنش خشکی می­تواند تاکداران و پژوهشگران را در انتخاب رقم مناسب برای کشت و تعیین نژادگان (ژنوتیپ)­های انتخابی برای برنامه­های بهنژادی یاری کند. به همین منظور پژوهشی به‌صورت آزمایش فاکتوریل بر پایۀ طرح کامل تصادفی با سه تکرار در سال­های 1395-1394 در شرایط گلخانه­ای برای بررسی تأثیر تغییرپذیری پتانسیل آب خاک بر صفات فیزیولوژیکی و ریخت‌شناختی (مورفولوژیکی) چهار رقم انگور بومی و غیربومی انجام شد. تیمار­­ها شامل چهار رقم انگور (عسکری، خلیلی، چفته و پرلت) و سه سطح تنش خشکی شامل پتانسیل آب خاک در محدودۀ 2/0- (شاهد)، 7/0- و 2/1- مگاپاسکال بودند. صفات اندازه­گیری‌شده شامل نسبت وزن خشک به سطح برگ (LMA)، میزان پایداری غشای یاخته‌ای، سبزینه (کلروفیل)، پرولین، پروتئین کل، کربوهیدرات­های محلول، محتوای نسبی آب برگ (RWC)، میزان مالون دی آلدئید (MDA)، فعالیت آنزیم کاتالاز (CAT) و پراکسیداز (POX) بود. بنا بر نتایج این پژوهش همۀ سطوح تنش و نوع رقم در سطح 1 درصد تأثیر معنی­داری بر صفات اندازه­گیری‌شده داشتند. با افزایش سطح تنش، پرولین (21 تا 38 درصد)، مالون دی آلدئید (50 تا 70 درصد)، کربوهیدرات­های محلول (55 درصد)، فعالیت آنزیم کاتالاز (37 تا 54 درصد) و پراکسیداز (13 تا 17 درصد) افزایش یافت و محتوای آب نسبی برگ (6/5 درصد) و پروتئین­های محلول کل (19 تا 39 درصد) کاهش پیدا کرد. به‌طورکلی نتایج نشان داد، رقم‌های چفته و خلیلی پتانسیل بالاتری برای تحمل شرایط تنش خشکی را نسبت به رقم‌های پرلت و عسکری داشتند. UR - https://ijhs.ut.ac.ir/article_65557.html L1 - https://ijhs.ut.ac.ir/article_65557_a132e81555657d4c01ca32723ee0c8fa.pdf ER -