1393 45 3 3 100

0 اثر پوتریسین و تیمار گرمایی بر کیفیت پس از برداشت میوة گلابی (Pyrus communis) رقم اسپادونا The effect of putrescine and heat treatment on postharvest quality of pear fruit (Pyrus communis cv. Spadona) https://ijhs.ut.ac.ir/article_52866.html 10.22059/ijhs.2014.52866 0 در این مطالعه، اثر کاربرد قبل و پس از برداشت پوتریسین به همراه تیمار گرمایی بر کیفیت و عمر انبارمانی میوة گلابی رقم اسپادونا بررسی شده است. آزمایش به‌صورت فاکتوریل بر‌پایة طرح کاملاً تصادفی در 3 تکرار انجام شد. میوه‌ها طی فصل رشد در 3 مرحله به‌ترتیب 30، 60 و 90 روز بعد از تمام‌گل با 4 سطح پوتریسین (0، 5/0، 1 و 2 میلی‏مولار) مه‏افشانی شدند. همان میوه‏ها پس از برداشت در پوتریسین (در همان غلظت‏های قبل از برداشت) و آب گرم در 3 سطح (40 و 50 درجة سانتی‏گراد و شاهد) به‌مدت 5 دقیقه غوطه‌ور شدند. میوه‏ها بعد از تیمار در سردخانه با دمای 1 ±0 درجة سانتی‏گراد و رطوبت نسبی 80‌ـ 85 درصد به‌مدت 21 هفته نگهداری شدند. میوه‏ها هر سه هفته یک بار از انبار خارج و از نظر خصوصیات مختلف کمّی و کیفی مثل کاهش وزن، سفتی بافت میوه، pH، اسیدیتة قابل تیتراسیون، مواد جامد محلول و شاخص طعم اندازه‏گیری‌شده قرار گرفتند. نتایج نشان داد کاربرد 1 و 2 میلی‌مولار پوتریسین در زمان داشت و پس از برداشت سبب حفظ سفتی بافت میوه، کاهش از دست دادن آب میوه از طریق پوست و نیز کند‌کردن روند تغییرات pH و اسیدیتة قابل تیتراسیون نسبت به شاهد شدند. همچنین مواد جامد محلول و شاخص طعم در میوه‌های تیمار‌شده در ابتدای آزمایش کمتر از نمونه‌های شاهد بودند، در‌حالی‌که در مراحل پایانی مقادیر مواد جامد محلول بیشتر از شاهد بودند. تیمار گرمایی 40 و50 درجة‏ سانتی‏گراد به‌مدت 5 دقیقه سبب افزایش مواد جامد محلول و شاخص طعم شدند، اما تأثیر معناداری بر کاهش وزن، سفتی بافت میوه، pH و اسیدیتة قابل تیتراسیون نداشتند.‌ 1 In this study, the effect of pre-and post-harvest treatment of putrescine as well as heat treatment were evaluated on quality and storage life of pear fruit "Spadona". The factorial experiment was conducted using a completely randomized design of three replications. During growth season, fruits were sprayed with four levels of putrescine (0, 0.5, 1, 2 mM) at three stages including 30, 60 and 90 days after full-bloom. After harvest, the same fruits were dipped in the putrescine (at the same concentration of pre-harvest treatment), and hot water at 3 levels (40, 50 °C and control) for 5 min. After treatment, fruits were stored for 21 weeks at 0 ± 1°C and 80-85% relative humidity. During the storage period, fruits were carried out every three weeks and some of their qualitative and quantitative traits such as weight loss, firmness, pH, titrable acidity, total soluble solids, flavor index were measured. Result showed that the application of 1 and 2 mM putrescine treatments during pre- and post-harvest, maintained fruit firmness, decreased weight loss from fruit skin, and retarded changes in pH as well as titrable acidity compared to the control. Also, TSS and flavor index were higher at beginning of experiment in the treated fruits while at final stages, TSS was increased compared to the control. Heat treatment at 40 and 50 °C for 5 min increased TSS and fruit flavor index, but did not affect weight loss, fruit firmness, pH and titrable acidity. 225 234 مرجان السادات حسینی Marjan Sadat Hosseini دانشجوی کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج ایران hosseini@mailinator.com مصباح بابالار Mesbah Babalar استاد ، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج ایران mbabalar@ut.ac.ir محمد علی عسکری Mohammad Ali Askari استادیار، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج ایران askari@mailinator.com آب گرم انبارمانی پلی‏آمین گلابی) (Pyrus communis 1         Ben-Arie, R. & Barkai-Golan, R. (2002). Combined heat-radiation treatments to control storage rots of Spadona pears. Journal of Applied Radiation and Isotopes, 20, 687-690.##2         Benitez, M., Acedo, AL., Jitareerat, P. & Kanlavanarat, S. (2006). Mango fruit softening response to postharvest heat treatment. Acta Horticulturae, 712, 811-816.##3         Bregoli, A. M., Scaramagli, S., Costa, G., Sabatini, E., Ziosi, V., Biondi, S. & Torrigiani, P. (2002). Peach (Prunus persica L.) fruit ripening: aminoethoxyvinylglycine (AVG) and exogenous polyamines affect ethylene emissionand flesh firmness. Journal of Plant Physiology, 114, 472-481.##4         Crisosto, C. H. & Crisosto, G. (2002). Understanding American and Chinese consumer acceptance of ‘Redglobe’ table grapes. Journal of Postharvest Biology and Technology, 24, 155–162.##5         Enas, A. M. A., Sarrwy, S. M. A. & Hassan H. S. A. (2010). Improving Canino Apricot Trees Productivity by Foliar Spraying with Polyamines. Journal of Applied Sciences Research, 6, 1359-1365.##6         Fallik, E. (2004). Prestorage hot water treatment. Journal of Postharvest Biology and Technology, 32, 125-134.##7         Fatahi moghadam, J., Taheri, H. & Babri, M. (2008). Control of postharvest decay and physicochemical quality with hot water treatment. Sixth congress iranian horticultural science congress, Pp.778.##8         Galvis-Sanchez, A. C., Gil-Izquierdo, A. & Gil, M. I. (2003). Comparative study of six pear cultivars in terms of their phenolic and vitamin C contents and antioxidant capacity. Journal of the Science of Food and Agriculture, 83, 995–1003.##9         Garcia, J.M., Aguilera, C. & Albi, M.A. (1995). Postharvest heat treatment on Spanish strawberry (Fragaria xananassa cv. Tudla). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43, 1489-1492.##10     Gonzalez-Aguilar, G. A., Gayosso, L., Cruz, R., Fortiz, J., Baez, R. & Wang, C. Y. (2000). Polyamines induced by hot water treatments reduce chilling injury and decay in pepper fruit. Journal of Postharvest Biology and Technology, 18, 19–26.##11     Hasdai, D., Bar-Akiva, A. & Goren, R. (1986). Chemical and morphological characteristics of developing fruits from old clone vs. nucellar shamouti orange trees. Journal of Horticultural Science, 61, 389-395.##12     Kalac, P. & Krausov, P. (2005). A review of dietary polyamines: Formation, implications for growth and health and occurrence in foods. Food Chemistry, 90, 219–230.##13     Khan, A. S., Singh, Z., Abbasi, A. M. & Swinny, E. E. (2008). Pre- or post-harvest applications of putrescine and low temperature storage affect fruit ripening and quality of ′Angelino′ plum. Journal of Science of Food and Agriculture, 88, 1686-1695.##14     Klein, B. P. & Perry, A. K. (1982). Ascorbic acid and vitamin A activity in selected vegetables from different geographical areas of United States. Food Science, 47. 941-945.##15     Kramer, G. F., Wang, C. Y. & Conway, W. S. (1991). Inhibition of softening by polyamine application in Golden Delicious and McIntosh apples. Journal of Horticultural Science, 116, 813-819.##16     Larrigaudieare, C., Pons, J., Torres, R. & Usall, J. (2002). Storage performance of clementines treated with hot water, sodium carbonate and sodium bicarbonate dips. Horticultural Science & Biotechnology, 77, 314-319.##17     Lee, M. M., Lee, S. H. & Park, K. Y. (1997). Effects of spermine on ethylene biosynthesis in cut carnation (Dianthus caryophyllus L.) flowers during senescence. Journal of Plant Physiology, 151, 68–73.##18     Lester, G. E. (2000). Polyamines and their cellular anti-senescence properties in honey dew muskmelon fruit. Plant Science, 160, 105-112.##19     Lurie, S. & Klein, J. D. (1992). Calcium and Heat Treatments to Improve Storability of ‘Anna’ Apples. Journal of Horticultural Science, 27, 36-39.##20     Lurie, S. (1998). Postharvest heat treatments. Journal of Postharvest Biology and Technology, 14, 257-269.##21     Malik, A.U., Singh, Z. & Dhaliwal, S.S. (2003). Exogenous Application of Putrescine Affects Mango Fruit Quality and Shelf Life. Acta Horticulturae. 628: ISSN 0567-7572.##22     Mostofi, Y. & Najafi, F. (2005). Laboratory analytical methods of Horticultural Sciences, Institute of Tehran University Publications and Printing. Pp.136.##23     Nikkhah, Sh. (2011). Effects of Harvesting Date and CaCl2 Concentration on Storage Quality of Pear (cv. "Spadona" and cv. "Coscia"). Journal of Horticultural Science, 25(3), 243-250. (In farsi)##24     Paull, R. E. & Chen, N. J. (2000). Heat treatment and fruit ripening. Journal of Postharvest Biology and Technology, 21, 21-38.##25     Ponappa, T., Scheerens, J. C. & Miller, A. R. (1993). Vacuum infiltration of polyamines increases firmness of strawberry slices under various storage conditions. Journal of Food Science, 58(2), 361-364.##26     Ranwal, A. P., Suematsu, C. & Masuda, H. (1992). Soluble and wall-bound invertases in strawberry fruit. Plant Science, 84, 59–64.##27     Saini, S., Sogi, D. S. & Bawa, A. S. (2000). Shelf-life studies on chemically preserved sand pear (Pyrus pyrifolia cv patharnakh) pulp. Journal of Food Science and Technology, 40, 230-232.##28     Serrano, M., Martinez-Romero, D., Guillen, F. & Valero, D. (2003). Effect of exogenous putrescine on improving shelf life of four plum cultivars postharvest. Journal of Postharvest Biology and Technology, 30, 259-271.##29     Tiburcio, A. F., Besford, R. T., Capell, T., Borell, A., Testillano, P. S. & Risueno, M. C. (1994). Mechanism of polyamine action during senescence responses induced by osmotic stress. Journal of Experimental Botany, 45, 1789–1800.##30     Valero, D., Martinez-Romero, D. & Serrano, M. (2002). The role of polyamines in the improvement of the shelf life of fruit. Trends in Food Science & Technology, 13, 228-234.##31     Valero, D., Martinez-Romero, D., Serrano, M. & Riquelme, F. (1998). Polyamine response to external mechanical bruising in two mandarin cultivars. Journal of Horticultural Science, 33, 1220–1223.##32     Valero, D., Valverde, J. M., Martinez-Romero, D., Guillen, F., Castillo. S. & Serrano, M. (2006). The combination of modified atmosphere packaging with eugenol or thymol to maintain quality, safety and functional properties of table grapes. Journal of Postharvest Biology and Technology, 41, 317–327.##33     Wei, J., Ma, F., Shi, S., Qi, X., Zhu, X. & Yuan, J. (2010). Changes and postharvest regulaton of activity and gene expression of enzymes related to cell wall degradation in ripening apple fruit. Journal of Postharvest Biology and Technology, 56, 147-154.##34     Wills, R. H., McGlasson, B., Graham, D. & Joyce, D. (1998). Postharvest. An introduction to the physiology and handling of fruit, vegetable and ornamentals. CAB International, Oxford, 1-56##35     Zhang, M., Tao, Q., Huan, Y. J., Wang, H. O. & Li, C. L. (2002). Effect of temperature control and humidity on the preservation of Jufeng grapes. International Agrophysics, 16, 277-280.##Zokaee Khosroshahi, M. R. & Esna-Ashari, M. (2008). Effect of exogenous putrescine treatment on the quality and storage life of peach (Prunus persica L.) fruit. Journal of Postharvest Technology and Innovation, 1, 278-287.##

0 بهره‏گیری از ورمی‏کمپوست و کوددهی پاییزه برای بهبود ویژگی‏های کیفی توتفرنگی رقم کاماروسا (Fragaria×ananassa Duch. cv. Camarosa) در کشت بدون خاک Using vermicompost and fall fertilization for improving quality characteristics of strawberry cv. Camarosa (Fragaria × ananassa Duch. cv. Camarosa) in soilless culture https://ijhs.ut.ac.ir/article_52868.html 10.22059/ijhs.2014.52868 0 به‌منظور بررسی اثر ورمی‏کمپوست و کوددهی پاییزه در کشت بدون خاک بر ویژگی‏های کیفی توت‏فرنگی رقم کاماروسا آزمایشی به‌صورت فاکتوریل بر‌پایة طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل 4 زمان کوددهی شیمیایی (به کار نبردن کود، کوددهی پاییزه، بهاره و بهاره‏‌+ ‏پاییزه)، 3 سطح ورمی‏کمپوست (10، 20 و 40 درصد حجمی)، 3 سطح کود دامی (10، 20 و 40 درصد حجمی) و بستر شاهد (50 درصد پیت:50 درصد پرلیت) بودند. تعداد گلدان‏های استفاده‌شده در آزمایش 140 عدد بود. نتایج به‌دست‌آمده نشان داد، بیشترین مواد جامد محلول ((TDS‌ به میزان 35/13 درصد و اسیدیتة قابل تیتراسیون ( (TA به میزان 54/8 درصد در بستر کشت حاوی 10 درصد کود دامی با کوددهی بهاره مشاهده شد. همچنین بیشترین سفتی میوه (43/0 کیلو‏گرم بر سانتی‏متر مربع) نیز در بستر کشت حاوی 10 درصد کود دامی همراه با کوددهی بهاره+ پاییزه مشاهده شد. ظرفیت آنتی‏اکسیدانی کل از طریق خاصیت خنثی‌کنندگی رادیکال آزاد DPPH ( 1و 1- دی‌فنیل 2- پیکریل هیدرازیل) تعیین شد. ظرفیت آنتی‏اکسیدانی کل در بستر 10‌ درصد ورمی‏کمپوست با کوددهی بهاره، 20 درصد کود دامی با کوددهی پاییزه و 40 درصد کود دامی و بدون کوددهی به‌ترتیب به میزان حدود 18/95، 34/95، 47/95 درصد افزایش یافت. بیشترین مقدار آنتوسیانین‏ها (84/18 میلی‏گرم بر لیتر) در بستر کشت حاوی 40 درصد ورمی‏کمپوست با کوددهی پاییزه تولید شد. یافته‏های این برررسی نشان می‏دهد که با انتخاب بستر کشت‏ و زمان کوددهی مناسب می‌توان صفات کیفی میوة توت‏فرنگی را بهبود بخشید. 1 The use of vermicompost and fall fertilization in soilless culture on strawberry cv. Camarosa quality characteristics was evaluated in a factorial based on completely randomized design pot experiment with 5 replicates. Experimental treatments were four chemical fertilization timings (no fertilizer, using fertilizer at fall, spring, fall + spring) and three levels of vermicompost (10, 20 and 40% v/v), three levels of cattle manure (10, 20 and 40% v/v) and control medium (50% peat: 50% perlite). The total number of pots in this experiment was 140. The results showed the highest total soluble solids (TDS), 13.35%, and titratable acidity, 8.54%, on growing medium containing 10% cattle manure with spring fertilization. Likewise, the highest fruit firmness (0.43 kg/cm2) was observed in growing medium containing 10% cattle manure with fall + spring fertilization. The total antioxidant activity was obtained using the DPPH (2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). The total antioxidant capacity was increased in medium containing 10% vermicompost with spring fertilization, 20% cattle manure with fall fertilization and 40% cattle manure without fertilization (95.18, 95.34, and 95.47%), respectively. The highest anthocyanin (18.84 mg/l) was produced in growing medium containing 40% vermicompost with fall fertilization. It can be concluded that an appropriate choice of growing media and fertilization timing can alter different qualities of strawberry fruits according to production goal and type of consumption. The finding of present study showed that the selection of right growing media and fertilization timings could improve strawberry fruit quality. 235 244 سمیرا بیدکی Samira Bidaki دانشجوی سابق کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران ایران bidaki@mailinator.com ویدا چالوی Vida Chalavi استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ایران ایران v.chalavi@sanru.ac.ir همت اله پیردشتی Hemmatollah Pirdashti دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، پژوهشکدة ژنتیک و زیست‏فناوری کشاورزی طبرستان ایران pidashti@mailinator.com توت‏فرنگی زمان کوددهی کشت بدون خاک‌ کود دامی ورمی‏کمپوست Abou El-Magd, M.M., El-Bassiony, A.M. & Fawzy, Z.F. )2006(. Effect of organic manure with or without chemical fertilizers on growth, yield and quality of some varieties of broccoli plants. Journal of Applied Sciences Research, 2, 791–798.##Ameri., A., A., Tehrani Far, Shoor. M. & Davarynejad, G. M. (2011). Effect of cultivar & growing medium on growth characteristics of Strawberry in soilless culture systems. In: Proceedings of 7th International Horticulture Congress on Isfahan University of Technology, 5 Sep., Isfahan, Iran, pp. 1904-1906. (In Farsi).##Arancon, N.Q., Edwards, C.A., Bierman, P., Welch, C. & Metzger., J. D. (2004). Influences of vermicompost on field strawberries: 1. Effects on growth and yields. Bioresource Technology, 93, 145–153.##Atiyeh R.M., Arancon, N., Edwards, C.A. & Metzger, J.D. (2002). The influence of earthworm processed pig manure on the growth and productivity of marigolds. Bioresource Technology, 81, 103-108.##Baldwin, E. A. )1983(. Citrus fruit. In: Seymour, G., Taylor, J., Tucker, G. (Ed). Biochemistry of fruit ripening. Chapman and Hall, London.##Brand-Williams, W., Cuvelier, M.E. & Berset, C. (1995). Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity, Lebensmittel-Wissenschaft und –Technologie. Food Science and Technology. 28, 25-30.##Delgado, R., M. González. & Martín, P. (2006). Interaction effects of nitrogen and potassium fertilization on anthocyanin composition and chromatic features of Tempranillo grapes. International Journal of Wine Research, 40(3), 141-150.##Dumas, Y., Dadomo, M., Di Lucca, G. & Grolier, P. )2003(. Effects of environmental factors and agricultural techniques on antioxidant content of tomatoes. Journal of Food and Agriculture Science, 83, 369–382.##Emami, A. (1996). Plant analysis methods Soil and Water Research Institute. Technical publication No. 982. Tehran, Iran. (In Farsi).##Fotouhi Ghazvini, R., Payvast, Gh & Azarian, H. (2007). Effect of clinoptilolitic-zeolite and perlite mixtures on the yield and quality of strawberry in soilless culture. International Journal of Agriculture & Biology, 9 (6), 885-888.##Huber, S.C. (1985). Role of potassium in photosynthesis and respiration. PP. 369-391. In: RD. Munson (Ed), Potassium in Agriculture, ASA, CSSA and SSSA, Madison, WI.##Jalili Marandi, R. (2008). Small fruit (2th ed.). Jahad Orumieh University Press. (In Farsi).##Keutgen , A. & Pawelzik, E. (2007). Modifications of taste-relevant compounds in strawberry fruit under NaCl salinity. Journal of Food Chemistry, 105(4), 1487-1494.##Kirschbaum, D., Larson, K., Weinbaum, S. & DeJong, M. (2009). Late-season nitrogen applications in high-latitude strawberry nurseries improve transplant production. African Journal of Biotechnology, 9(7), 1001-1007.##Kurumkar A. J, Mahorkar V. K, Paithankar D. H, & Warade A. D. (2005). Effect of nitrogen and phosphorus levels on growth and seed yield of ambrette (Abelmoschus moschatus Medie). Intenational Journal on Crops, 29, 292-295.##Laura Elisa, A. & Marvin. P. (2008). Carbon and Nitrogen Reserves in Perennial Strawberry Affect Plant Growth and Yield. Journal of the American Society for Horticultural Science, 133(6), 735–742.##Lin, W.C. & Glass, A.D.M. (1999). The effect of NaCl addition and macronutrient concentrations on the fruit quality and flavor volatiles of greenhouse tomatoes. Acta Horticulturae, 481, 487-493.##Nur Faezah, O., Siti Aishah, H., Umi Kalsom, Y., Nur, A., Puteri, E. & Umarani, S. (2012).Phenolics, flavonoids, antioxidant activity andcyanogenic glycosides of organic andmineral-base fertilized cassava tubers. Molecules, 17, 2378-2387.##Saidnejad. A. & Moghaddam, P. (2010). Evaluate the effect of compost, vermicompost and Cattle manure on the yield, yield components and essential oil content of cumin (Cuminum cyminum). Journal of Horticultural Science, 24(2), 148-142. (In Farsi).##Sharifi, M. Afyuni, M. & Khoshgoftarmanesh, A. (2010). Effect of sewage sludge, compost and cow manure on growth and yield and Fe, Zn, Mn and Ni uptake in tagetes flower. Journal of Science and Technology of Greenhouse Culture, 1(2), 43-54. (In Farsi).##Singh, R., Sharma, R.R., Kumar, S., Gupta, R.K & Patil, R.T. (2008). Vermicompost substitution influences growth, physiological disorders, fruit yield and quality of strawberry (Fragaria × ananassa Duch.). Bioresource Technology, 99, 8507-8511.##Tagliavini, M., Baldi, E., Lucchi, P., Antonelli, M., Sorrenti, G., Baruzzi, G. & Faedi, W. (2005). Dynamics of nutrients uptake by strawberry plants (Fragaria × ananassa Duch.) grown in soil and soilless cultures. European Journal of Agronomy, 23, 15–25.##Tejada, M., Gonzalez, J.L., Hernandez, M.T., Gracia, C. )2008(. Agricultural use of leachates obtained from two different vermicomposting processes. Bioresource Technology, 99, 6228–6232.##Toor, RK, Savage, GP, Heeb A. )2006(. Influence of different types of fertilisers on the major antioxidant components of tomatoes. Journal of Food Composition and Analysis, 19(1), 7-20.##Valance, J., Deniel, F., Le Floch, G., Guerin-dubrana, L., Blancard, D. & Rey, P. (2011). Pathogenic and beneficial microorganism in soilless cultures. Agronomy for Sustainable Development, pp: 1-13.##Wrolstad, R. E. )1967(. Color and pigment analysis in fruit products. Station Bull. 621. Agricultural Experiment Station. Oregon State University. Corrallis, OR, USA.##

0 بررسی اثر نوع و حالت محیط کشت و زمان جداسازی تخمک و جنین بر میزان موفقیت تکنیک نجات جنین انگور «فلیم سیدلس» An investigation of type and state of culture medium and date of ovule and embryo separation on embryo rescue success in grapevine cv. flame seedless https://ijhs.ut.ac.ir/article_52869.html 10.22059/ijhs.2014.52869 0 ‌انگور رقم فلیم سیدلس یکی از ارقام مهم و تجاری انگورهای رومیزی است که به‌دلیل خصوصیات میوه و تولید محصول زیاد در برنامه‌های اصلاحی استفاده می‌شود. اصلاح‌کنندگان به‌منظور به‌نژادی انگورهای بی‌دانه و با توجه به اهمیت در نظر گرفتن ارقام بی‌دانه به‌منزلۀ والد مادری برای افزایش تولید نتاج بی‌دانه در یک چرخۀ به‌نژادی از روش نجات جنین استفاده می‌کنند. در این پژوهش تأثیر محیط‌های کشت امرشاد و رامینگ (ER) و نیچ و نیچ (NN) در حالت‌های جامد و دبل فاز در سه زمان جداسازی تخمک از حبه) 35، 45 و 55 روز پس از گرده‌افشانی) و دو زمان جداسازی جنین از تخمک )هشت و ده هفته پس ازکشت تخمک‌ها) بر میزان تکامل جنین‌های خارج‌شده از تخمک )جنین‌های کروی، قلبی، اژدری و جنین‌های چندگانه(، جوانه‌زنی جنین‌ها و گیاهچه‌های تولیدی از آن‌ها در انگور رقم فلیم سیدلس بررسی شد. نتایج نشان داد که جداسازی تخمک‌ها از حبه در زمان 55 روز پس از گرده‌افشانی و کشت آن‌ها در محیط کشت NN با حالت دبل فاز همراه با خارج‌کردن جنین از تخمک در زمان 10 هفته تأثیر مثبت و معناداری بر صفات بررسی‌شده داشت. 1 Flame Seedless is one of the most important and commercial table grape cultivar that is used for breeding program due to its specific characteristics of fruit high production. In order to breed new seedless grape cultivars and with considering importance of selecting seedless varieties as a female parent to increase the production rate of seedless offspring in a breeding cycle, embryo rescue technique used. In this study, effect of ER and NN media with solid and double-phase states and three ovule culture time (35, 45 and 55 days after pollination) as well as different date for separation of embryos out of ovule (8 and 10 week after ovule culture) were studied on embryo development stages (globular, heat, torpedo and polyembryos), embryo germination and plant production in grapevine cv. Flame Seedless. Results showed that separation of ovules from berry in 55 days after pollination and their culture in NN medium with double-phase state as well as embryo dissecting at 10 weeks after ovule culture had positive and significant effect on measured traits. 245 256 علی عبادی - - استاد، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران aebadi@ut.ac.ir مصطفی عالی فر - - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران m.aalifar@yahoo.com محمدرضا فتاحی مقدم - - دانشیار، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران fattahi@ut.ac.ir اصغر استاجی - - دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران ostaji@mailinator.com انگور فلیم سیدلس بکرباری کاذب کشت تخمک Aguero, C., C. Riquelme & R. Tizio. 2000. Effect of gibberellic acid and uniconazol on embryo abortion in the stenospermocarpic grape cultivars Emperatriz and Perlon. Plant Growth Regulation, 30(1), 9–16.##2. Bharathy, P. V., G. S. Karibasappa & S. G. Patil. 2005. In ovule rescue of hybrid embryos in Flame Seedless grapes Influence of pre-bloom sprays of benzyladenine. Scientia Horticulturae, 106, 353-356.##3. Bouquet, A & H. P. Davis. 1990. In vitro ovule and embryo culture for breeding seedless table grapes (Vitis vinifera L.). CAB Abstracts. AN, 901612160.##4. Burger & P., Trautmann, I.A., 2000. Manipulations of ovules to improve in vitrodevelopment of Vitis vinifera L. embryos. Acta Horticulturae, 528, 613–619.##5. Cheng Lin-lin.,Wang Yue-jin.,Shi Yan.,Zhang Jian-xia.,Tang Dong-mei &Zhang Zong-qin. 2007. Study on factors affecting embryo rescue of seedless grape. Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica, 27 (7), 1317-1322. (in Chinese).##6. Ebadi, A., D. Atashkar & Y. Dehghani. 2000. Mechanism of seedlessness in five Iranian seedless cvs of grapevine (V. vinifera L.). Proceeding of 6th international symposium of grapevine physiology and biotechnology. Create Heraklion, Greece.Abstract.##7. Emershad, R. L & D.W. Ramming. 1984. In ovule embryo culture of Vitis vinifera L. cv. Thompson Seedless. The American Journal of Botany, 71(6), 873-877.##8. Emershad, R. L., D. W. Ramming & M. D. Serpe. 1989. In ovule embryo development and plant formation from stenospermic genotypes of Vitis vinifera.The American Journal of Botany, 76(3), 379-402.##9. Gray, D. J., Fisher L. C. & Mortensen J. A. 1987. Comparison of methodologies for in ovule embryo rescue of seedless grapes. Hortscince, 22(6), 1334-1335.##10. Gray, D. J., J. A. Mortensen, C. M. Benton, R. E. Durham & G. A. Moore. 1990. Ovule culture to obtain progeny from hybrid seedless bunch grapes. Journal of the American Society for Horticultural Science, 115(6), 1019-1024.##11. Guo, Y.S., Gao, X.Y., Zhao, Y.H & Guo, X.W., 2004. Preliminary report on the embryo rescue technique in Venus Seedless grape. Sino-overseas Grapevine Wine, 3, 6-8.##12. Kebeli, N & Y. Boz. 2003. Studies on the Applying of embryo culture in breeding new hybrids by crossing seedless grape cultivars. Acta Horticulturae, 279–281.##13. Ledbetter, C.A. & Ramming, D.W., 1989. Seedlessness in grapes. Horticultural Reviews, 11, 159–184.##14. Liu, S. M., R. Sykes. & R. Clingeleffer. 2003. Improved in ovule embryo culture for stenospermocarpic grapes. Australian Journal of Agricultural Research, 54, 869-876.##15. Liu Xiao-ning.,Wang Yue-jin.,Zhang Jian-xia.&Jiang Shu-ping. 2005. Development and abortion of the ovules,endosperms and embryos of Flame Seedless grape. Acta Botanica Boreali-occidentalia Sinica, 10, 1947-1953.##16. Loomis, N.H.& Weinberger, J.H. 1979. Inheritance studies of seedlessness in grapes. Journal of the American Society for Horticultural Sciences, 104 (2), 181–184.##17. Meng, X. F., L. Zhang. L. S. Zhang & S. Z. Wang. 1994. Study on ovule development of seedless grapes and its early culture in vitro, III. Effect of culture methods on embryo development in vitro. CAB Abstract. AN, 941610505.##18. Murashige T & Skoog G (1962) A revised medium for rapid growth and bioassays with tobacco tissue cultures. the Journal of Plant Physiology, 15, 473–497.##19. Nitsch, J.P.& Nitsch, C., 1969. Haploid plants from pollen grains. Science, 163, 85–87.##20. Ponce, M & R. Tizio. 2002. Brief Note. Improved in vitro embryo development of stenospermic grape by putrescine. Biocell, 26(2), 263–266.##21. Ramming, D. W. 1990. The use of embryo culture in fruit breeding. Hortscince, 25(4), 393-398.##22. Spiegel-Roy, P., N. Sahar, J. Baron & V. Lavi. 1985. In vitro culture and plant formation from grape cultivars with abortive ovules and seeds. Journal of the American Society for Horticultural Sciences,110(1), 109-112.##23.Tang, D., Y. Wang, J. Cai & R. Zhao. 2006. Study on embryo rescue technique for seedless grape breeding. Journal of Fruit Science , 23,87-99.##24. Tang, D., Y. Wang, J. Cai & R. Zhao. 2008. Effects of exogenous application of plant growth regulators on the development of ovule and subsequent embryo rescue of stenospermic grape. Scientia Horticulturae, 120, 51-57.##25. Tian, L. 2008. Breeding of disease-resistant seedless grapes using Chinese wild Vitis spp. I. In vitro embryo rescue and plant development. Scientia Horticulturae, 117, 136–141.##26. Tsolova, V. 1990. Obtaining plants from crosses of seedless grapevinevarieties by means of in vitro embryo culture. Vitis, 29, 1-4.##27. Valdez, J. G. 2005. Immature embryo rescue of grapevine (Vitis vinifera L) after an extended period of seed trace culture. Vitis, 44(1), 17–23.##28. Yang, D., W. Shengli,. X. Yang & Z. Cao. 2006. In vitro embryo rescue culture of F1 progenies From crosses between diploid and tetraploid grape varieties. Plant Growth Regulation, 51, 63-71.##29. Zhang, L., Meng, X.F & Zhang, L.S., 1990. A study on ovule development of seedless grapes and its early culture in vitro I. The effect of plant growth regulators on in ovulo embryo culture. Acta Agriculture Universitatis Pekinensis, 3, 277–282.##30. Zhao, S. J & Z. Guo. 2004. Advances in research of breeding seedless triploid grapes. Journal of Fruit Science, 21, 360-364.##

0 بررسی اثر نانوسیلور، اسید سالیسیلیک، اسید هومیک و تیوسولفات نقره بر خواص فیزیکوشیمیایی گل بریده نرگس‌ Effect of thiosulfate, salicylic acid, humic acid and nano silver on physico-chemical characteristics of cut narcissus flower https://ijhs.ut.ac.ir/article_52871.html 10.22059/ijhs.2014.52871 0 این پژوهش به‌منظور مطالعۀ تأثیر غلظت‏های مختلف تیوسولفات نقره (02/0، 05/0، 1/0، 25/0، 5/0، 75/0، 1 و 2 میلی‌مولار)، اسید هومیک (100، 500 و 1000میلی‏گرم بر لیتر)، نانوسیلور ( 5، 10 و 25 میلی‏گرم بر لیتر)، ساکارز (1، 5/2 و 5 درصد)، اسید سالیسیلیک (1، 2 و 4 میلی‏مولار) و اتیلن (0، 1، 10 و 100 میکرولیتر بر لیتر) بر طول عمر و برخی صفات کیفی گل بریدۀ نرگس رقم داچ مستر در دو آزمایش جداگانه در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار در آزمایشگاه فیزیولوژی پس از برداشت دانشگاه محقق اردبیلی انجام گرفت. نتایج پژوهش نشان داد تیمارهای تیوسولفات نقره در غلظت های 2/0 و 5/0 میلی‏مولار در مقایسه با شاهد و سایر تیمارها طول عمر را 6/3 روز افزایش دادند و بیشترین اثر در حفظ وزن تر نسبی در مقایسه با شاهد و دیگر تیمارها به غلظت‌های مختلف تیوسولفات نقره تعلق داشت. کمترین تأثیر در افزایش طول عمر را غلظت‏های مختلف اسید هومیک و اسید سالیسیلیک در مقایسه با شاهد نشان داد. اما در غلظت‌های پایین نسبت به شاهد جذب محلول بیشتر بود. همچنین نتایج نشان دادند غلظت‌های پایین نانوسیلور و ساکارز بر طول عمر، جذب محلول و وزن تر نسبی تأثیر مثبت داشته‏اند. نتایج نشان داد که اتیلن به‌طور معناداری طول عمر گل‌ها را کاهش می‌دهد و میزان اتیلن تولیدی توسط این گل نشان داد که گل نرگس رقم داچ مستر فرازگراست. 1 In order to study the effects of Silver Thiosulfate (0.02, 0.05, 0.1 and 0.2 mM), Humic Acid (100, 500 and 1000 mg l-1), Nano Silver (5, 10, 25 mg l-1), SalisilicAcid (1, 2 and 4 mM) and Sucrose (1%, 2.5% and 5%) on the vase life and some qualitative characteristics of cut Narcissus var Duch Master floweres, two expriments were counducted in postharvest laboratory of Mohaghegh Ardabili University. This experiment carried out based on compeletly randomized design used 5 replications. The results of experiments revealed that different treatments significantly (P<0.05) affected all measured traits. Mean comparision showed that STS at rates of 0.1 and 0.2 was the best treatment at all measured traits compared to control. The results of second experiment revealed that, the highest and lowest flower vase life were related to STS and control, respectively. Sucrose at all concentrations also enhanced flower vase life and the highest effect was related to 2.5% sucrose. Nano silver positively increased flower vase life compared to control with best effects at 1 to 10 mg/l. STS tends to maintain relative fresh weight compared to control and other treatments at all concentrations. In final day, mean comparison showed that plants treated by STS at rates of 0.25 and 0.75 mM and nano silver at rate of 5 mg/l and 2.5% sucrose had the higher solution uptake. Results showed that ethylene significantly decreased flower vase life. The results also revealed that Narcissus is sensitive to ethylene. 257 266 اسماعیل چمنی Esmail Chamani دانشیار ، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران ایران echamani@uma.ac.ir زهرا سادات نبوی مهاجر Zahra Sadat Nabavi Mohajer دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران ایران nabavimohajer@mailinator.com اسید سالیسیلیک اسید هومیک تیوسولفات نقره ساکارز عمر گلجایی گل نرگس رقم داچ مستر‌ وزن تر‌ 1-    Aarts, J. F. TH. 1957. Over de houdbaarheid van snijbloemen. Meded de Landbouw hogeschool te Wageninge, 57, 1-62.##2-      Alaey, M., Babalar, M., Naderi, R. & Kafi, M. 2011. Effect of pre- and postharvest salicylic acid treatment on physio-chemical attributes in relation to vase-life of rose cut flowers. Postharvest Biology and Technology, 61, 91–94.##3-      Armitage, M. A. 2003. Speciality cut flower. Timber Press, 586.##4-      Balestra, G. M., Agostini, R., Bellicontro, A., Mencarelli, F. & Varvaro, L. 2005. Bacterial populations related to gerbera (Gerbera jamesonii L.) stem break. Phytopathologcal Mediterranean, 44, 291-299.##5-      Burdett, A. N.1970. The Cause of Bent Neck in Cut Roses. Journal of American Society for Horticulture Science, 95, 427–431.##6-      Chamani, E., Khalighi, A., Joyce, D. C., Irving, D., Zamani, Z. A., Mostofi, Y. & Kafi, M. 2005. Ethylene and anti-ethylene treatment effects on cut ‘First Red’ rose. Journal of Applied Horticulture, 7(1):3-7.##7-      Chen, X. & Schluesener, HJ. 2008. Nano-silver: A nano-product in medical application. Toxicol Letters, 176,1-12.##8-      Durkin, D.J.1979. Effect of Millipore Filtration, Citric Acid and Sucrose on Peduncle Water Potential of Cut Rose Flower. Journal of Amererican Society for Horticulture Science, 104, 860-863.##9-      Ezhilmathi, K., Singh, V.P., Arora, A. & Sairam, R. K. 2007. Effect of 5-sulfosalicylic acid on antioxidant activity in relation to vase life of Gladiolus cut flowers. Plant Growth Regulators, 51, 99–108.##10-   Halevy, A. H. 1976. Treatment to improve water balance of cut flower. Acta Horticulturae, 64, 223-230.##11-   He, S. & Joyce, D. C., Irving, D. E. & Faragher, J. D. 2006. Stem end blockage in cut Grevillea ‘Crimson Yul-lo’ inflorescences. Postharvest Biology and. Technology, 41, 78-84.##12-   Hunter, D. A. & Reid, M. S. 2004. Senescence-Associated gene expression in Narcsissus ‘Dutch Master’. Proc. 4th. Int. Acta Horticulturae, 553.##13-   Ichimura, K. & Goto, R. 2002. Effect of Gibberellin A3 on leaf yellowing and vase life of cut Narcissus tazzeta var chinensis flowers. Journal of. Japanes Society of Horticulturae, 69(4), 423–427.##14-Ichimura, K. 1998. Improvement of postharvest life in several cut flowers by the addition of sucrose. Japan Agriculture Reserch Quartery, 32, 275-280.##15- Ichimura, K., Yoshioka, S. & Yumoto-Shimizu, H. 2008. Effects of silver thiosulfate complex (STS), sucrose and combined pulse treatments on the vase life of cut snapdragon flowers. Enviromental Control Biological, 46, 155-162.##16-Keshavarzi ,L.& Chamani, E. 2011.Effect of hinokitol, Humic acid, sucrose and thiosulfate as a puls treatment on vase life of cut،Yellowin٫ lilium flowers. Iranian Journal of Horticulture Science, 42(4), 393-402.##17-   Kington, S.1998. The International Daffodil Register and Classified List 1998. Royal Horticultural Society, London.##18-   Liu, J., Zhang, Z., He, S., Cao, J., Lv, P. & Joyce, D.C. 2009. Effects of postharvest nano-silver treatments on cut-flowers. International Society for Horticultural Science (ISHS) Postharvest Quality of Ornamentals conference, Odense, Denmark, August 11–14th.##19-   Lok CN, Ho CM, Chen R, He QY, Yu WY, Sun H, Tam PK. & Chiu JF, Che. CM. 2007. Silver nanoparticles: Partial oxidation and antibacterial activities. Journal of Biological Inorganic Chemistry, 12,527-534.##20-   Lu, P., Cao, J., He, Sh., Liu , J., Li, H., Chenga, G., Dinga, Y. & Joycec, D. C. 2010. Nano-silver pulse treatments improve water relations of cut rose cv. Movie Star flowers. Postharvest Biology and Technology, 57, 196–202.##21-   Macnish, AJ., Irvig, D., Joyce, D. C. & Vithanage, V. 2004. Anatomy of ethyelen-induced floral organ abscission Chamelaucium uncinatum (Myrtaceae). University of Florida, Gainesvill. USA.##22-   Mayak , S., Kofranek, A. M. & Tirosh, T. 1978. The effect of inorganic salts on geophytes plants.##Acta Horticulturae, 325, 131–137.##23-          Mei-hua, F., Jian-xin, W., SHI, L. & Fan, G. L. 2008. Salicylic Acid and 6-BA Effects in Shelf-life Improvement of Gerbera jamesonii Cut Flowers. Anhui Agricultural Science Bulletin.##24-     Morones, J.R., Elechiguerra, J.L., Camacho, A., Holt, K., Kouri, J.B., Ramirez, T.J. & Yacaman, M.J. 2005. The bactericidal effect of silver nanoparticles. Nanotechnology, 16, 2346–2353.##25- Nardi, S., Pizzeghello, D., Muscolo, A. & Viaanello, M. 2002. Physiological effects of humic substances on higher plants. Soil Biochemistry, 32, 415419-.##26-     Nikbakht, A., Kafi, M., Babalar, M., Xia, Y.P., Luo, A. & Etemadi, N. 2008. Effect of humic acid on plant growth, nutrient uptake, and postharvest life of gerbera. Journal Plant Nutrition, 31, 2155–2167.##27-Sanchez- Sanchez, A, Sanchez-Andreu, J., Juarez, M., Jorda, J. & Bermudez, D. 2002. Humic substances and amino acids improve effectiveness of chelate FeEDDHA in lemon tress. Journal of Plant Nutrition, 25, 2433–2442.##28-   Sochaki, D. & Orlikowska, T. 2005. The obtaining of Narcissus plant free from potyviruses via adventitious root regeneration in vitro from infected bulbes. Scientia Horticulturae, 103, 219-225.##29-Van Meeteren, U., Arevalo-Galaza, L. & Van Dooren, W. G. 2006.Inhibition of water uptake after dry storage of cut flowers: Role of aspired air and wound-induced processes in Chrysanthemum. Postharvest Biology and Technology, 41, 70-77.##30-     Woltering, E. J. & Van Doorn, W. G. 1988. Role of ethylene in senescence of tepals: morphological and taxonomical relationships. Journal of Experimental Botany, 39, 1605-1616.##31-Yamada, K., Ito, M., Oyama, T. & Nakada, M. 2007. Analysis of sucrose metabolism during petal growth of cut roses. Postharvest Biology and Technology, 43, 175-177.##32-Zamani, S., Kazemi, M. & Aran, M. 2011. Postharvest Life of Cut Rose Flowers as Affected by Salicylic Acid and Glutamin. World Applied Sciences Journal, 12 (9), 1621-1624.##33-Zhang, Y., Chen, K., Zhang, S. & Ferguson, I. 2003. The role of salicylic acid in postharvest ripening of kiwifruit. Postharvest Biology and Technology, 28: 67–74.##

0 مطالعۀ ژنتیکی موسیر ایرانی (Allium hirtifolium Boiss.) با استفاده از نشانگرهای مورفولوژیکی و مولکولی‏ Genetic study of Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss.) using morphological and molecular markers https://ijhs.ut.ac.ir/article_52873.html 10.22059/ijhs.2014.52873 0 در این پژوهش، تنوع ژنتیکی 21 تودۀ موسیر (Allium hirtifolium Boiss.) وحشی ایران از مناطق جنوب، جنوب غرب، غرب و مرکز ایران با استفاده از صفات مورفولوژیکی و نشانگرهای AFLP ارزیابی شد. نتایج نشان داد تودۀ خوانسار دارای بیشترین عرض برگ (42/5 سانتی‏متر)، میانگین تعداد برگ در بوته (41/5)، قطر سوخ (84/10 سانتی‏متر)، ارتفاع سوخ (95/4 سانتی‏متر) و وزن متوسط سوخ (5/122گرم) بود و بنابراین، تودۀ مناسبی برای اهلی‏سازی و کشت است. بر‏اساس تجزیۀ کلاستر توده‏های مطالعه‏شده از نظر صفات مورفولوژیکی در سه گروه قرار گرفتند که تا حد زیادی بر‏اساس نزدیکی و دوری جغرافیایی بود. در بررسی مولکولی توسط نشانگرهای AFLP از چهار ترکیب آغازگری EcoRI و MseI دارای سه نوکلئوتید انتخابی استفاده شد. در آنالیز مولکولی، 376 نشانگر حاصل شد که 204 نشانگر (28/53‏ درصد) چند‏شکلی نشان دادند. بر‏اساس دندروگرام حاصل از داده‏های مولکولی، توده‏های موسیر بومی ایران در حد تشابه 70‏ درصد در پنج گروه قرار گرفتند که مطابقت زیادی با پراکنش جغرافیایی آن‏ها نشان ‏داد. همچنین تودۀ کازرون از منطقۀ گرم‏تر جنوبی با توده‏های شمالی‏تر که از مناطق سردتر بوند تفاوت‏های ژنتیکی بارزتری داشت. نتایج نشان داد تکنیک AFLP ابزار مناسبی در ارزیابی تنوع ژنتیکی توده‏های موسیر ایرانی است. 1 In this research work, genetic diversity of 21 wild Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss.) accessions from south, southwest, west and center of Iran was evaluated using morphological traits as well as AFLP markers. Results showed that Khansar accession had the highest leaf width (5.42 cm), mean leaf number per plant (5.41), bulb diameter (10.84 cm), bulb height (4.95 cm) and mean bulb weight (122.5 g) which was the suitable accession for domestication and culturing. Based on cluster analysis, studied accessions were divided into three groups according to their morphological characters which mostly had coincidence with geoghraphical distribution. Molecular survey by AFLP markers was done using four primer combinations of EcoRI and MseI with three selective nucleotides. In molecular analysis 376 bands were obtained in which 204 bands were polymorphic (53.28%). Based on dendrogram from molecular data, Persian shallot accessions at 70 % similarity was divided into five groups which mostly showed coincidence with geographical distribution. Also Kazerun accession from warmer southern region of Iran had obvious genetical differences with accessions from colder northern regions. Results showed that AFLP technique is a suitable tool for evaluation of genetic diversity for Persian shallot accessions. 267 277 راهله ابراهیمی Rahele Ebrahimi دانشجوی سابق دکتری، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران ebrahimi@mailinator.com محمد رضا حسندخت Mohammad Reza Hassandokht دانشیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران mrhassan@ut.ac.ir ذبیح اله زمانی Zabih-o-lah Zamani استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران zzamani@ut.ac.ir عبدالکریم کاشی Abd-olkarim Kashi استاد، گروه علوم باغبانی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران kashi@mailinator.com ایزابل رولدان رویز Izabel Roldan-Ruiz استاد بخش علوم گیاهی مرکز تحقیقات کشاورزی و شیلات بلژیک بلژیک royz@mailinator.com اهلی‏سازی تجزیۀ کلاستر تنوع ژنتیکی تودۀ بومی‏ AFLP Barker, J.H.A., Matthes, M., Arnold, G.M., Edwards, K.J., Ahman, I., Larsson, S. & Karp, A. (1999). Characterization of genetic diversity in potential biomass willows by RAPD and AFLP analysis. Genome, 42, 173-183.##2. Dashti, F. (2003). The study of genetic diversity and phylogeny of Tareh Irani in Alliums using morphological characters and molecular markers. Ph.D. Dissertation in Horticultural Science, University of Tehran, pp. 103. (In Farsi)##3. Doyle, J.J. & Doyle, J.L. (1987). Isolation of DNA from fresh plant tissue. Focus, 12, 13-15.##4. Ebrahimi, R., Zamani, Z. & Kashi, A. (2008). Genetic diversity evaluation of Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss.) genotypes using morphological characters. Iranian Journal of Agricultural Sciences, 39(1), 147-154. (In Farsi)##5. Ebrahimi, R., Zamani, Z. & Kashi, A. (2009). Genetic diversity evaluation of wild Persian shallot (Allium hirtifolium Boiss.) using morphological and RAPD markers. Scientia Horticulturae, 119, 345–351.##6. Fritsch, R.M. & Friesen, N. (2002). Evolution, domestication and taxonomy. In: Rabinowitch H.D., Currah L. (eds.) Allium Crop Science: Recent Advances. Wallingford, UK: CABI Publishing, 5–30.##7. Ghahreman, A. (1984). Color Atlas of Iranian Plants. Institute of Forestries and Grasslands, Botany Division, No. 5, 512 pp. (In Farsi)##8. Hassandokht, M.R. & Campion, B. (2002). Low temperature, medium and genotype effect on the gynogenic ability of onion (Allium cepa L.) flowers cultured in vitro. Advances in Horticultural Science, 16 (2), 72- 78.##9. Ipek, M. & Simon, P.W. (2001). Genetic diversity in garlic (Allium sativum L.) as assessed by AFLPs and Isozymes. American Society for Horticultural Science 98th Annual Conference and Exhibition.##10. Ipek, M., Ipek, A. & Simon, P.W. (2003). Comparison of AFLPs, RAPD markers, and isozymes for diversity assessment of garlic and detection of putative duplicates in germplasm collections. Journal of the American Society for Horticultural Science, 128, 246–252.##11. Ipek, M., Ipek, A. & Simon, P.W. )2008a). Genetic characterization of Allium tuncelianum: An endemic edible Allium species with garlic odor. Scientia Horticulturae, 115, 409–415.##12. Ipek, M., Ipek, A. & Simon, P.W. )2008b). Molecular characterization of Kastamonu garlic: An economically important garlic clone in Turkey. Scientia Horticulturae, 115, 203–208.##13. Lee, M., Lim, Y.P. & Bang, J.W. (2002). Genetic analysis of garlic (Allium sativum L.) cultivars using AFLP. Korean Journal of Genetics, 24(1), 75- 81.##14. Matus, I., Gonzalez, M.I. & Del Poso, A. (1999). Evaluation of phenotypic variation in a chilean collection of garlic (Allium sativum L.) using multivariate analysis. International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI). Newsletter, 117, 31-36.##15. Mehdi-Khanlou, Kh., Vandepitte, K., Kheibarshekan, L. & Van Bockstaele, E. (2011). Towards an optimal sampling strategy for assessing genetic variation within and among white clover (Trifolium repens L.) cultivars using AFLP. Genetics and Molecular Biology, 34(2), 252-258.##16. Sadeghzadeh-Ahari, D. (2010). Evaluation of drought and genetic diversity of Iranian fenugreek landraces using AFLP markers. Ph.D. Thesis in Horticultural Science, Islamic Azad University, Science and Research Branch, Tehran, pp. 194 (In Farsi)##17. Vafaee, Y., Dashti, F., Mardi, M. & Ershadi, A. (2009). A detection of genetic diversity among Iranian garlic clones (Allium sativum L.) via morphological characters and AFLP marker. Iranian Journal of Agricultural Sciences, 40(1), 13-22. (In Farsi)##18. Volk, G.M., Henk, A.D. & Richards, Ch.M. (2004). Genetic diversity among U.S. garlic clones as detected using AFLP methods. Journal of the American Society for Horticultural Science, 129(4), 559- 569.##19. Vos, P., Hogers, R., Bleeker, M., Reijans, M., Van de Lee, T., Hornes, M., Frijters, A., Pot, J., Peleman, J., Kuiper, M. & Zabeau, M. (1995). AFLP: A new technique for DNA fingerprinting. Nucleic Acids Research, 23, 4407– 4414.##

0 تأثیر غلظت و زمان محلول‏پاشی فنیل فتالامات اسید (سینرژیست اکسین) بر عملکرد گوجه‏فرنگی، خیار، بادنجان و کلم‏پیچ در شرایط مزرعه‏ای Effects of concentration and spraying time of phenyl-phethalamate acid (Auxin Synergist) on yield of tomato, cucumber, eggplant and cabbage under field conditions https://ijhs.ut.ac.ir/article_52875.html 10.22059/ijhs.2014.52875 0 پژوهش حاضر در بهار و تابستان سال زراعی 1389 با هدف بررسی تأثیر محلول‏پاشی تنظیم‌کنندۀ رشد فنیل فتالامات بر عملکرد و اجزای عملکرد سه سبزی میوه‏ای شامل گوجه‏فرنگی، بادنجان و خیار و کلم‏پیچ به‌عنوان یک نوع سبزی برگی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل زمان محلول‏پاشی و تعداد دفعات محلول‏پاشی با فنیل فتالامات اسید (غلظت هزار میلی‌گرم در لیتر) بود. گیاهانی بدون محلول‏پاشی به‌منزلۀ شاهد در نظر گرفته شدند. اولین مرحلۀ محلول‏پاشی در زمان شروع گل‌دهی بود و دو نوبت بعدی به فواصل 15 روز در‌مجموع تا 3 بار و در مورد خیار تا چهار بار تکرار شدند. نتایج آزمایش در مورد گوجه‏فرنگی نشان داد بیشترین تعداد میوه در بوته (73 عدد)، بیشترین عملکرد بوته (5 کیلوگرم) و عملکرد در واحد سطح (10 کیلوگرم) از محلول‏پاشی در شروع گل‌دهی به دست آمد. بررسی عملکرد خیار نشان داد بیشترین تعداد میوه (41 عدد) و عملکرد بوته (4/6 کیلوگرم) به محلول‏پاشی در زمان گل‌دهی اختصاص داشت. در مورد بادنجان بالاترین مقادیر تعداد میوه در بوته (7/6 عدد)، وزن تک‌میوه (3/447 گرم) و عملکرد تک‌بوته (3 کیلوگرم) مربوط به تیمار اول محلول‏پاشی (قبل از باز‌شدن گل‏ها) و تیمار دوم محلول‏پاشی (دو هفته بعد از باز‌شدن گل‏ها) بود. مطالعۀ تیمار محلول‏پاشی روی کلم‏پیچ نیز آشکار ساخت سنگین‌ترین هد کلم (4/2 کیلو گرم به ازای هر هد) و بیشترین وزن کل تک‌بوته (680/3 کیلوگرم) از محلول‏پاشی در سه نوبت محلول‏پاشی (بعد از استقرار نشا‌ها، دو هفته بعد از اولین مرحله و دو هفته بعد از دومین مرحلۀ محلول‌پاشی) به دست آمد.‌ 1 To determine effects of phenyl-phethalamate acid on yield and yield components of tomato, cucumber, eggplant and cabbage, this experiment was investigated in a randomized complete block design with three replications in the spring and summer of 2010. Treatments included the time and number of foliar spraying with phenyl-phethalamate acid (1000 ppm). Control plants were not sprayed. The first step of foliar spraying was the start of flowering. Next sprays were repeated three times and 4 times for cucumber 15 days intervals. According to results, foliar spraying at flowering time had the highest effects on fruit numbers (73 fruits), yield per plant (5 kg) and yield per area (10 kg/m2) in tomato. In cucumber, the highest fruit numbers (41 fruits) and yield per plant (6.4 kg/m2) was observed in flowering stage. The highest fruit number (6.7 fruits), mean fruit weight (447.3 g fruit-1) and yield per plants (3 kg/plant) was observed in eggplant with application of phenyl-phethalamate before flowering as well as 2 weeks later. In cabbage, foliar spraying at transplanting time, 2 and 4 weeks later, produced the largest heads (2.4 kg head -1) and the highest plant total weight (3.68 kg F.W.). 279 286 رقیه جوانپور Roghayeh Javanpour مربی پژوهشی گروه پژوهشی بیوتکنولوژی و فیزیولوژی گیاهان باغبانی، پژوهشکدۀ بیوتکنولوژی جهاد ایران javanpoor@ut.ac.ir سید ضیا نصرتی Seyed-Zia Nosrati مربی پژوهشی گروه پژوهشی بیوتکنولوژی و فیزیولوژی گیاهان باغبانی، پژوهشکدۀ بیوتکنولوژی جهاد ایران nosrati@mailinator.com میثم نژاد صاحبی Meysam Nejadsahebi مربی پژوهشی گروه پژوهشی بیوتکنولوژی و فیزیولوژی گیاهان باغبانی، پژوهشکدۀ بیوتکنولوژی جهاد ایران nejadsahebi@mailinator.com تنظیم‌کنندۀ رشد سبزی‏های میوه‏ای گل‌دهی‌ Buza, J. (1986). A Nevirol 20 WP alkalmazasanak tapasztalataia szIlItermesztesben. Novenyvedelem, 22(5), 232-234.##Glaps, T. & Gorecki, R. (1989). Wpływ substancji wzrostowych na plonowanie oberżyny. Biblioteka Wyszukiwwarka, 125–127.##Kowalska, G. (2003). The effect of pollination method and flower hormonization on yielding of eggplant (Solanum melongena L.) grown in a plastic tunnel. Folia Horticulturae, 15(2), 77–87.##Kowalska, G.(2006). Eggplant (Solanum melongena L.) flowering and fruiting dynamics depending on pistil type as well as way of pollination and flower harmonization. Folia Horticulturae, 18(1), 17–29.##Nosrati, S. Z., Hadadinezhad, M., Salimpoor, A., & Javanpoor Heravi, R. (2012). Effect of N-Phenyl-Phetalamic Acid on Fruit Set and some Morphological Fruit Index of Four Grapevine (Vitis Vinifera L.) Cultivars. Iranian Journal of Horticultural Sciences. 43(1), 103-113. (In Persian)##Nosrati, Z., Khadivi Khoob, A., & Bouzari, N. (2011). Evalution of N-Phenyl-Phthalamic acid influence on fruit setting and quality of Sweet Cherry cultivars. American Eurasian Journal of Agriculture and Environment Science, 10(6), 988-991.##Nyeki, J., Soltesz, M., & Szabo, Z. (2002). Fajtatarsitas a gyumolcsultetvenyekben. Mezogazda Kiado, Budapest, 382.##Racsko, J. (2004). Effect of auxin-synergistic preparation and fertilization on fruit setting and fruit quality of apple. Journal of Agricultural Science, 15, 21-26.##Racsko, J. & Lakatos, L. (2003). Effect of N-Phenil-Phtalanicacid (Nevirol 60 WP) on quantitative and qualitative parameters of some horticultural plants, In: Proceeding of 3rd International Plant Protection Symposium at Debrecen University. 15-16 October, Debrecen, Hungary, 216-224.##Racsko, J., Holb, I., Szabo, Z., Thurzo, S., Dren, G. & Nyeki, J. (2006). Effect of auxin-synergisticpreparation (Nevirol 60 WP) on flowering date and yield of sour-cherry and European plum fruits in Hungary. Acta Horticulturae, 727, 279-282.##SAS Institute. (2001). SAS/STAT user´s guide. Version 9. SAS Institute, Cary, N.C.##Soltani, A. (2007). Application SAS in statistical analysis. Mashhad University Press. P, 182. (In Persian)##Svaton, F., & Palka, Z. (1993). Effect of new growth regulators on certain economic characteristics of winter rape. Vyzkumna Stanice Olejnin, 746 01 Opava, Czech oslovakia, P, 424.##Thurzo, S., Racsko, J., Veres, Z.S., Soltesz, M., Szabo, Z., Nyeki, J., Dren, G., Szabo, T. & Holb, I. (2008). Effect of N-Phenyl-Phthalamic acid and fertilization on flowering, fruit set and fruit quality parameters of sweet cherry. Acta Horticulturae, 795, 727-732.##

0 اثر الیسیتور زیستی و نانوالیسیتور بر افزایش تولید برخی آلکالوئیدها در گیاه خشخاش L. Papaver somniferum Effect of a biotic elicitor and nano elicitor on some alkaloids production in Papaver somniferum L. https://ijhs.ut.ac.ir/article_52877.html 10.22059/ijhs.2014.52877 0 به‌منظور افزایش و بهبود تولید انواع آلکالوئیدهای ارزشمند بنزوفنانتریدین در گیاه خشخاش، مهندسی‏های متابولیت فراوانی انجام شده است که یکی از آن‏ها استفاده از الیسیتورهاست که با تحریک سیگنال‏های سلولی موجب سنتز متابولیت‏های ثانویه در گیاهان یا کشت سلولی آن‏ها می‏شوند. در این مطالعه با توجه به اهمیت ویژة خشخاش در صنعت داروسازی به‌منزلة تنها منبع تجاری تولید آلکالوئیدهای مورفین و سنگوئینارین و مشکل‏بودن سنتز شیمیایی این ترکیبات ارزشمند، پس از بهینه‏سازی محیط کشت کال‏زایی و انتخاب بهترین ریز‏نمونه، اثر دو الیسیتور عصارة مخمر و نانو TiO2 در دو زمان مختلف در کشت سوسپانسیون سلولی مریستم و ریشه در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار بررسی شد. این الیسیتورها در سوسپانسیون‏های سلولی مریستم و ریشه موجب تجمع سنگوئینارین و تبائین شدند که بیشترین مقدار سنگوئینارین و تبائین در 48 ساعت پس از اعمال تیمار با الیسیتور عصارة مخمر به‌ترتیب 2/2 و 4/3 برابر نسبت به شاهد در همین زمان به دست آمد. نانو الیسیتور TiO2 توانست در 24 ساعت پس از اعمال تیمار موجب افزایش دو آلکالوئید مزبور تا 1/2 برابر نسبت به شاهد شود که با گذشت زمان این مقدار کاهش پیدا کرد. آنچه در این مطالعه مشاهده شد، تحریک‌پذیری زیاد سلول‏های مریستمی در برابر تیمار با هر دو الیسیتور و اثر آن در تجمع هر دو متابولیت بود. نتایج این پژوهش نشان می‏دهد که با استفاده از الیسیتورها و مخصوصاً نانوالیسیتورها می‌توان چرخة بیوسنتزی تولید و تجمع متابولیت‏های تبائین و سنگوئینارین را در این گیاه تحریک کرد و این القا می‏تواند در هر دو ریزنمونة ریشه و مریستم مؤثر و حتی با یکدیگر متفاوت باشد. 1 To develop an optimal bioprocess for benzophenanthridin alkaloids production, various metabolite engineering are studied to increase yields, in which one of them is elicitation. Elicitors are biotic or abiotic molecules that have effectively stimulated the production of plant secondary metabolites in cell and organ cultures. Since this plant serves as the only commercial source of morphine and sanguinarine production and chemical synthesis of those alkaloids are not economically feasible, therefor, in this study, after selection of the best media and explant, the effects of two elicitors, nano TiO2 and yeast extract, were studied at different time points (24 and 48h) following treatments on sanguinarine and thebaine production in meristem and root suspension cell cultures. This research was conducted using a randomized complete design with factorial arrangement and three replications. It was observed that these elicitors had the positive effect on accumulation of sanguinarine and thebaine. Elicitation with yeast extract at 48h intervals enhanced the accumulation of sanguinarine (2.2 times) and thebaine (3.4 times) compared to the control. Treatment of nano TiO2 in 24h increased both alkaloids (2.1times) which decreased over the time. This study showed the higher excitability of meristemic cells compared to the root suspension cell culture. Therefore, due to the more provoking and increasing effects on sanguinarine and thebaine content throughout the study, these elicitors and in particular nano one are proved to be promising and suitable candidate for elicitation in both meristem and root cell suspension cultures. 287 295 مهدیه خدایاری Mahdiyeh Khodayari دانشجوی سابق دکتری مهندسی ژنتیک و ژنتیک مولکولی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران ایران khodayari@mailinator.com منصور امیدی Mansoor Omidi استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران ایران momidi@ut.ac.ir علی اکبر شاه نجات بوشهری Ali Akbar Shahnejat Bushehri دانشیار ، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران ایران booshehri@mailinator.com داراب یزدانی Darab Yazdani استادیار گروه فارماکوگنوزی و داروسازی، مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکدة گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، ایران ایران yazdani@mailinator.com محمدرضا نقوی Mohammad Reza Naghavi استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران ایران mnaghavi@ut.ac.ir زهره کدخدا Zohreh Kadkhoda کارشناس گروه فارماکوگنوزی و داروسازی، مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکدة گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، ایران ایران kadkhoda@mailinator.com تبائین سنگوئینارین عصاره مخمر‌ نانو TiO2           Karimaneh, Z., Omidi, M., Khialparast, F., & Sabokdast, M. (2009). Study on the effect of plant growth regulators, concentration, medium and explants on the callus induction, regeneration and suspension culture of Papaver somniferum L. M.Sc Thesis. Faculty of agriculture and natural resources, University of Tehran, Iran. (In Farsi).##          Abraham, F., Bhatt, A., Keng, Ch., Indrayanto, G., & Sulaiman, Sh. (2011). Effect of yeast extract and chitosan on shoot proliferation, morphology and antioxidant activity of Curcuma mangga in vitro plantlets. African Journal of Biotechnology, 10 (40),7787-7795.##          Alcantara, J., Bird, D.A., Franceschi, V.R., & Facchini, P.J. (2005). Sanguinarine biosynthesis is associated with the endoplasmic reticulum in cultured opium poppy cells after elicitor treatment. Plant Physiology, 138, 173–183.##          Angelova, Z., Georgiev, S., & Roos, W. (2006). ELICITATION OF PLANTS. Biotechnology & biotechnology, PP, 72-83.##          Archambault, J., Williams, R.D, & Chavarie, C. (1996). Production of sanguinarine by elicited plant cell culture I. Shake flask suspension cultures. Journal of Biotechnology, 46, 95-105.##           Balažová, A., Blanáriková, V., Bilka, F., & Bilková, A. (2008). Effect of Combined Biotic and Abiotic elicitor on the Sanguinarine Formation in Cell Suspension Cultures of Eschscholtzia californica. ACTA Faccultatis Pharmaceutical, 55, 58-63.##          Byun, S.Y., Ryu, Y.W., Kim, C., & Pedersen, H. (1992). Elicitation of sanguinarine production in two-phase cultures of Eschscholtzia californica, Journal of Ferment Bioengineer, 73,380–385.           Castiglione, R., Giorgetti, M., Geri, L., & Cremonini, C. (2011). The effects of nano-TiO2 on seed germination, development and mitosis of root tip cells of Vicia narbonensis L. and Zea mays L, Journal of Nanoparticle Research, 13,6-7.            Chaterjee, A., Shukla S., Mishra, P., Rastogi, A., & Singh, S.P. (2010). Prospects of in vitro production of thebaine in opium poppy (Papaver somniferum L.).Industrial Crops and Products,##32(3), 668–670.##          Decker, G., Wanner, G., Zenk, M.H., & Lottspeich, F. (2000). Characterization of proteins in latex of the opium poppy (Papaver somniferum) using two-dimensional gel electrophoresis and microsequencing. Electrophoresis, 21, 3500-3516.##          Desgagné-Penix, I., Khan, M., Schriemer, D., Cram, D., Nowak, J., & Facchini, P. (2010). Integration of deep transcriptome and proteome analyses reveals the components of alkaloid metabolism in opium poppy. Cell cultures, 10, 252-268##          Dumontet, C., & Jordan, MA. (2010). Microtubule-binding agents: a dynamic field of cancer therapeutics. Nature Review Drug Discovery, 9(10),790-803##          Facchini, P., & De Luca, V. (1995). Phloem-specific expression of tyrosine/dopa decarboxylase genes and biosynthesis of isoquinoline alkaloids in opium poppy. Plant Cell, 7, 1811-1821.##          Facchini, P., Penzes, C., Johnson, A., & Bull, D. (1996). Molecular Characterization of Berberine Bridge Enzyme Genes from Opium Poppy. Plant physiology, 112, 1669-1 677.##          Fan, Y., Chao, Liu., Fengqing, G., Mingyu, S., Xiao, W., Lei, Z., Fashui, H. & Ping, Y. (2007). The Improvement of Spinach Growth by Nano-anatase TiO2 Treatment Is Related to Nitrogen Photoreduction. Biological Trace Element Research, 119, 77-88.##          Gottschalk F., Sonderer T., Scholz R.W. & Nowack B. (2009) Modeledenvironmental concentrations of engineered nanomaterials (TiO2, ZnO, Ag, CNT,Fullerenes) for different regions. Environmental Science & Technology, 43, 9216–9222##          Hahn,MG & Albersheim, P.(1981). Host-pathogen interactions XIX. The endogenous elicitor, a fragment of a plant cell wall polysaccharide that elicits phytoalexin accumulation in soybeans. Plant Physiology, 68,1161-1169.##          Holková, I., Bezáková, L., sek Bilka, F., Bala_zová, A. & Blanáriková, V. (2010). Involvement of lipoxygenase in elicitor-stimulated sanguinarine accumulation in Papaver somniferum suspension cultures. Plant Physiology and Biochemistry, 48, 887-892.##          Hong, F.S., Yang, F., Liu, C., Gao, Q., Wan, Z.G., Gu, F.G., Wu, C., Ma, Z.N., Zhou, J., & Yang, P. (2005). Influences of nano-TiO2 on the chloroplast ageing of spinach under light. Biological trace element research, 104(3), 249–260.##          Huang, F., & Kutchan, T. M. (2000). Distribution of morphinan and benzophenanthridine alkaloid gene transcript accumulation in Papaver somniferum. Phytochemistry, 53, 555-564##          Kavalco, R., Prioli, K., Pinto, S., Prioli, A., & Bertollo, L. (2007). Chromosome polymorphism in Astyanax fasciatus (Teleostei, Characidae), Part 3: Analysis of the RAPD and ISSR molecular markers. Biochemical Systematics and Ecology, 35, 843-851.           Lei, Z., Mingyu, S., Chao, L., Liang, C., Hao, H., Xiao, W., Xiaoqing, L., Fan, Y., Fengqing, G., & Fashui, H. (2008). Effects of Nanoanatase TiO2 on photosynthesis of spinach chloroplasts under different light illumination photoreduction. Biological Trace Element Research, 119(1), 68-76.##          Liscombe, D.K., & Facchini, P.J. (2008). Evolutionary and cellular webs in benzylisoquinoline alkaloid biosynthesis. Current Opinion in Biotechnology, 19, 173-180.##          Lovkova, M., Buzuk, G.N., & Solkolova, S.M. (2005). Regulatory Role of Elements in the Formation and Accumulation of Alkaloids in Papaver somniferum L. Seedlings. BMC Plant Biology, 10, 252-255.##          Milo, J., Levy, A., & Palevitch D. (2006). Analternative raw- the cultivation breeding ofPapaver bracteatum, The Genus Papaver.Hardwood. Academic Publishers.##          Namdeo. A. G. (2007). Plant Cell Elicitation for Production of Secondary Metabolites Review. Pharmacognosy Reviews, 1, 69-79.##          Radman, R., Saez, T., Bucke, C., & Keshavarz, T. (2003). Elicitation of plants and microbial cell systems. Biotechnology and Applide Biochemistry, 37, 91–102.##          Rush, M. D., Kutchan, T. M, & Coscia, C. J. (1985). Correlation of the appearance of morphinan alkaloids and latificer cells in germinating Papaver bracteatum seedlings. Plant Cell Report, 4, 237-240.  ##          Weid, M., Ziegler, J., & Kutchan, T.M. (2004). The roles of latex and the vascular bundle in morphine biosynthesis in the opium poppy, Papaver somniferum. Proceedings of the National Academy of Sciences,101, 13957-13962##          Weiss, D., Baumert, A., Vogel, M., & Roos, W. (2006). Sanguinarine reductase, a key enzyme of benzophenanthridine detoxification. Plant Cell Environment, 29, 291–302.##          Yang, H., Sun, CH., Zhang, Qiao., Zou, J., Liu, G., & Smith, S.C., et al. (2008). Anatase TiO2 single crystals with a large percentage of reactive facets. Nature, 453, 638-641.##          Young, Choa, H., Young Sona, S., Soon Rheea, H., Sung-Yong, H., Yoonb Carolyn, W.T., Parsonsc Jong, L., & Parka M. (2008). Synergistic effects of sequential treatment with methyl jasmonate, salicylic acid and yeast extract on benzophenanthridine alkaloid accumulation and protein expression in Eschscholtzia californica suspension cultures. Journal of Biotechnology, 135, 117–122.##          Zdařilová, A., Malíková, J., Dvořák, Z., Ulrichová, J., & Šimánek, V. )2006(. Quaternary isoquinoline alkaloids sanguinarine and chelerythrine In vitro and in vivo effects. Chemicke Listy, 100, 30-41.##          Zhao, J., & Sakai, K. (2003). Multiple signaling pathways mediate fungal elicitor-induced beta-thujaplicinbiosynthesis in Cupressus lusitanica. cell cultures, 4, 647-656##          Ziegler, J., & Facchini, P. (2008) Alkaloid biosynthesis: metabolism and trafficking. Annual Review of Plant Biology, 59,735-69.##

0 اثر قارچ میکوریز آربسکولار (Glomus mosseae) و باکتری سودوموناس فلورسنس بر رشد رویشی دانهال‏های پستۀ رقم قزوینی در چهار رژیم مختلف آبیاری Effect of arbuscular mycorrhizal fungi and Pseudomonas fluorescence on vegetative growth of pistachio seedlings (Pistacia vera cv. Qazvini) under four different irrigation regimes https://ijhs.ut.ac.ir/article_52879.html 10.22059/ijhs.2014.52879 0 به‌منظور بررسی اثر همزیستی قارچ میکوریز آربسکولار(Glomusmosseae) و باکتری سودوموناس فلورسنس[1] سویه P52 بر رشد رویشی دانهال‏های پستۀ رقم قزوینی در شرایط تنش خشکی، آزمایشی با چهار سطح تنش خشکی (100‌درصد ظرفیت مزرعه به‌منزلۀ شاهد و سطوح 75، 50 و 25 درصد ظرفیت مزرعه) و چهار سطح از کود زیستی[2] (گیاهان بدون میکوریز و باکتری به‌منزلۀ گیاهان شاهد، تیمار میکوریز، تیمار باکتری و تیمار ترکیبی میکوریز و باکتری) اجرا شد. در این آزمایش کاربرد باکتری به‌تنهایی و همچنین در سطوح مختلف خشکی نتوانست بر آلودگی ریشه تأثیر‌گذار باشد اما افزایش تنش خشکی به‌تنهایی سبب افزایش آلودگی ریشه شد. بیشترین تعداد و سطح برگ، ارتفاع ساقه، وزن خشک برگ و ساقه در تنش خشکی 50‌درصد ظرفیت مزرعه نسبت به شاهد مشاهده شد. با افزایش تنش خشکی طول ریشه افزایش یافت. وزن خشک ساقه، طول ریشه و سطح برگ در تیمار میکوریز و تیمار ترکیبی باکتری و میکوریز نسبت به شاهد بیشتر بود که افزایش طول ریشه نسبت به شاهد تفاوت معنا‏دار داشت. حداقل تعداد برگ، سطح برگ، قطر ساقه، طول ریشه و وزن خشک ساقه در تیمار باکتری نسبت به شاهد مشاهده شد. حجم ریشه و وزن خشک ریشه بیشترین میزان خود را در تیمار باکتری نشان دادند، که نسبت به شاهد اختلاف آن معنا‏دار بود. در‌مجموع تیمار تلفیقی میکوریز و باکتری بیشترین تأثیر را بر افزایش رشد رویشی دانهال‏های پسته بر جای گذاشت و از نظر رطوبتی گیاهان بهترین رشد را در شرایط 50‌درصد ظرفیت مزرعه داشتند. [1] .Pseudomonas fluorescens [2] .Biofertilizer 1 In order to investigate the symbiotic effect of arbuscular mycorrhizae (Glomus mosseae) and a bacteria (Pseudomonas fluorescence) on vegetative growth of pistachio seedlings (Pistacia vera cv. Qazvini) under drougth stress, a greenhouse experiment was conducted using four drougth stress levels (100% FC as control, 75, 50 and 25% FC) and four levels of biofertilizers (non mycorrhizal and non bacterial plants as control, mycorrhizal treatment, bacterial treatment and a mixed treatment of both). In the experiment, application of bacteria in different drougth stress levels could not affect root colonization with mycorrhizae whereas increase in root colonization percentage was observed along with increase in drougth intensity. The highest values of leaf area and number, stem height and dry weight of leaf and stem were obtained with 50% FC in comparison with control. Root lenght was increased with increase in drougth stress levels. Dry weight of stem, root length and leaf area were more in mycorrhizal and mixed treatments in comparison with control. The least values of leaf area and number, stem diameter, root length and stem dry weight were observed in bacterial treatment in comparison with control. Root volume and dry weight were maximum in bacterial treatment with a significant difference with control. Totally, it can be concluded that the mixed treatment had the most effect on vegetative growth of pistachio seedling under different drougth stress levels and from drought point of view, 50% FC was the best treatment which improved the most vegetative growth parameters. 297 307 افسانه شول afsaneh shool دانشجوی سابق کارشناسی ارشد ، دانشکدة کشاورزی دانشگاه ولی عصر‌(عج) رفسنجان ایران shool_136611@yahoo.com محمد حسین شمشیری Mohammad Hossein Shamshiri استادیار دانشکدة کشاورزی دانشگاه ولی عصر‌(عج) رفسنجان ایران shamshiri@mailinator.com عبدالرضا اخگری Abdolreza Akhgar استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولیعصر (عج)، رفسنجان ایران akhgari@mailinator.com مجید اسماعیلی زاده Majid Esmaeilizadeh استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ولیعصر (عج)، رفسنجان ایران esmaielizade@mailinator.com پستۀ قزوینی تنش خشکی سودوموناس فلورسنس میکوریز آربسکولار Al-Karaki, G. N. & Al-Ruddad, A. (1997). Effect of arbuscular myocrrhizal fungi and drought stress on grow and nutrient uptake of two wheat genotypes differing in drought resistance. Mycorrhiza, 7, 83-88.##2. Aliabadi Farahani, H. (2010). Effect of Triple super phosphate, water stress, Biological fertilize Glomus hoi on some of Qualitative and quantitative traits of Medicinal plant Coriandrum sativum L. Journal of Greenscience, 5 (1), 7-15.(In Farsi).##3. Anjum, Sh. A., Xie, X. Y., Wang, Ch. L., Saleem, M. F., Man Ch. & Lei. W. (2011). Morphological, physiological and biochemical responses of plants to drought stress. African Journal of Agricultural Research, 6, 2026-2032.##4. Baghani, J. & Ghodsi, M. (2005). Effect of water stress on Wheat cultivars. Journalof KhorasanAgriculturalResearch Center, 109 (19), 12-20.(In Farsi).##5. Bagheri, V., Shamshiri, M. H., Shirani, H. & Roosta, H. R. (2011). Effect of mycorrhizal inoculation on ecophysiological responses of pistachio plants grown under different water regimes. Photosynthetica, 49, 531-538.##6. Bagheri, V., Shamshiri, M. H., Shirani, H. & Roosta, H. R. (2012a). Nutrient Uptake and Distribution in Mycorrhizal Pistachio Seedlings under Drought Stress. Journal of Agricultural Science and Technology, 14, 1591-1604.##7. Bagheri, V., Shamshiri, M. H., Shirani, H. & Roosta, H. R. (2012b). Effect of arbuscular mycorrhizae and drought stress on growth indexes, water relations and proline as well as soluble carbohydrate content in pistachio (pistacia vera ) rootstock seedlings. Iranian Journal of Horticultural Science, 42, 365-377.##8. Bar-ness, E., Hadar Y., Chen, Y., Shanzer, A. & Libman, J. (1992). Iron uptake by plants from microbial siderophores. Plant Physiology, 99, 1329-1335.##9. Bisht, R., Chaturvedi, S., Srivastava, R., Sharma, A. K. & Johri, B. N. (2009). Effect of arbuscular mycorrhizal fungi, Pseudomonas fluorescens and Rhizobium leguminosarum on the growth and nutrient status of Dalbergia sissoo Rox. Tropical Ecology, 50, 231-242.##10. Brundrett, M., Melville, L. & Peterson, L. (1994). Practical methods in mycorrhiza research. Mycologue, Sydney.##11. Caracava, F., Alguacil, M. M., Hernandes, J. A. & Roldan, A. (2005). Involvment of antioxidant enzyme and nitrate reductase activities during water stress and recovery of Mycorrhizal myrtus communis and Phillyrea folia plants. Plant Science, 169, 191-197.##12. Clark, R. B, & Zeto, S. K. (2000). Mineral acquisition by arbuscular mycorrhizal plants. Journal of Plant Nutrition, 23, 867-902##13. Cleland, R. E. (1990). Auxin and cell elongation. In: Davies, P. J. (Ed.), Plant hormones and their role in plant growth and development. (pp. 132-148.) Kluwer Academic Publishers, The Netherlands.##14. Falahian, F. H., Abaspor, H., Fahimi, H. & Khavarinejad, R. (2006). Study effect of Endomycorrhiza on Nutrient uptake and Pistachio plant growth in under salty stress. Journal ofResearchanddevelopmentinagricultureandhorticulture, 82-86.(In Farsi).##15. Glick, B. R. (1995). The enhancement of plant growth by free-living bacteria. Canadian Journal of Microbiology, 41, 109-117.##16. Kleopper, J. W., Leong, J., Teintze, M. & Schroth, M. N. (1980). Enhanced plant growth by siderophores produced by plant growth promoting rhizobacteria. Nature, 286, 885-886.##17. Kleopper, J. W., Lifshittz, R. & Zablotowicz, R. M. (1989). Free-living bacterial inocula for enchancing crop productivity. Trends in Biotechnology, 7, 39-43.##18. Kim, K. Y., Jordan, D. & McDonald, G. A. (1998). Effect of phosphate-solubilizing bacteria and d vesicular-arbuscular mycorrhizae on tomato growth and soil microbial activity. Biology and Fertility of Soils, 26, 79-87.##19. Li, X. L., George, E. & Marschner, H. (1991). Extension of phosphorus depletion zone in VA-mycorrhizal white clover in a calcareous soil. Plant and Soil,135, 41–48.##20. James, B., Rodel, D., Lorettu, U., Reynaldo, E. & Tariq H. (2008). Effect of vesicular arbescular mycorrhiza (VAM) fungi inoculation on coppicing ability and drought resistavce of Senna Spectabilis. Pakistan Journal of Botanicaly, 40, 2217-2224.##21. Maftoun, M., & A. R. Sepaskhah. (1981). Relative salt tolerance of eight wheat cultivars. Agrochemical, 33, 1-14.##22. Marschner, P., Crowley, D. E. & Higashi, R. M. (1997). Root exudation and physiological status of a root- colonizing fluorescent pseudomonad in mycorrhizal and non-mycorrhizal pepper (Capsicum annuum L.).Kluwer Academic Publisher. Plant and Soil, 189, 11-20.##23.Mirzai khalilabadi, H. (2004). Determination of amount eficiency water in production of pistacia. Journal ofResearchanddevelopmentinagricultureandhorticulture, 63, 43-49.(In Farsi).##24. Mizoguchi, T. (1992). Effects of inoculation of vesicular-arbuscular mycorrhizal fungi on growth and nutrient uptake of non-nodulated Acacia spp. seedlings in two soil water regimes. Japanese Journal of Socology, 74, 409–419.##25. Narayanan, A. (1992). Nutritional approaches for drought management in agricultur crops. A review. Plant Physiology, 19, 59-64.##26. Neilands, J. B. (1981). Iron absorption and trasport in microorganisms. Annual Review of Nutrition, 1, 27-46.##27. Newman, E. I. (1966). A metod of estimating the total length of root in a sample. Journal Application Ecology, 3, 139-145.##28. Nilsen, E. & Orcutt, D.(1996). Physiology of plants under stress. Abiotic Factors. Wiley Publication.##29. Nye, P. H., & Tinker, P. B. (1977).[r1]  Solute movements in the root-soil systems. Blockwell. Oxford.##30. Phillips, J. & Hyman, D. (1970). Improved procedures for cleaning roots and staining parasitic and vesicular arbuscular mycorrhiza fungi for rapid assessment of infection. Transactions of the British Mycological Socology, 55, 158-161.##31. Qiangsheng, W., Renxue, X. & Zhengjia, H. (2006). Effect of arbuscular mycorrhizal on the drought tolerance of Poncirus Trifoliate seedling. Frontiers of Forestry in China, 1, 100-104.##32. Raju, R. A. & Reddy, M. N. (1999). Effect of rock phosphate amended with phosphate solubilizing bacteria and farmyard manure in wetland ( Oryza sativa). Indian Journal of Agriculture Science, 69, 451-453.##33. Ravnskov, S. & Jakobsen, I. (1999). Effects of Pseudomonas fluorescens DF57 on growth and p uptake of two arbuscular mycorrhizal fungi in symbiosis with cucumber. Orginal Paper. Mycorrhiza. 8, 329-334.##34. Richardson, A. E. (2001). Prospects for using soil microorganisms to improve the acquisition of phosphorus by plants. Australian Journal of Plant Physiology, 28, 897-906.##35. Sabannavar, S. J. & Lakshman, H. C. (2008). Interactions between azotobacter, pseudomonas and arbuscular mycorrhizal Fungi on two varieties of Sesamum indicum L. Journal Agronomy and Crop Science, 194, 470-478.##36. Schenck, N. C. & Perez, K. (1990). Manual for the identification of VA mycorrhizal fungi. SynergisticPublishing Gainesville, Florida, USA.##37. Shuman, L. M. (2000). Mineral nutrition, In: Wikinson, R. E. (Ed.), Plant-environment interactions. (pp. 65-111.) Marcel Dekker Inc, New York.##38. Wu, Y., Thorne, E. T., Sharp, R. E. & Cosgrove, D. J. (2001). Modification of Expansin Transcript Levels in the Maize Primary Root at Low Water Potentials. Plant Physiology, 126, 1471-1479.##39. Yordanov, I., Velikova, V. & Tsonev, T. (2003). Plan responses to dtought and stress tolerance. BulgarianJournal of Plant Physiology, 21, 187–206.## [r1]این منبع را در متن ندیدم؟؟؟##

0 اندازه‏گیری میزان لیگنین در بذر و فعالیت آنزیم‏های پراکسیداز و لاکاز در آریل برخی ژنوتیپ‏های نرم‏دانه و سخت‏دانة انار طی مراحل مختلف رشدی میوه Analysis of lignin in seeds and peroxidase and laccase enzymes activity in the arils of some soft- and hard-seed pomegranate genotypes at different fruit developmental stages https://ijhs.ut.ac.ir/article_52880.html 10.22059/ijhs.2014.52880 0 به‏منظور بررسی فرایند سخت‏شدن بذر در انار، برخی پارامترهای بیوشیمیایی مربوط به آن در قسمت گوشتی آریل یا در بذر تعدادی ژنوتیپ نرم‏دانه و سخت‏دانة انار در زمان‏های مختلف رشدی میوه، از تشکیل تا رسیدن آن ارزیابی شد. اندازه‏گیری میزان لیگنین در بذر و بقیة اندازه‏گیری‏ها در قسمت گوشتی آریل انجام شد. تجزیة واریانس داده‏ها تفاوت‏های معناداری بین ژنوتیپ‏ها و مراحل مختلف رشدی نشان داد. میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز در مرحلة اول نمونه‏گیری که دانه‏ها کاملاً نرم بودند، در همة آن‏ها نسبتاً زیاد بود، سپس در مراحل دوم (شروع سخت‏شدن در ژنوتیپ‏های سخت‏‏دانه) و سوم اندازه‏گیری کاهش یافت و در مرحلة آخر در ژنوتیپ‏های سخت‏دانه افزایش و به چهار برابر ژنوتیپ‏های نرم‏دانه رسید، در‏حالی‏که در انواع نرم‏دانه ثابت ماند. میزان فعالیت آنزیم لاکاز طی فصل رشد روند نامشخص‏تری از خود نشان داد و تفاوت‏های زیادی در ژنوتیپ‏های سخت و نرم دانه نشان نداد، اگر‏چه در اغلب ژنوتیپ‏ها میزان آن در مراحل پایانی رشد میوه کاهش یافت. در ژنوتیپ‏های نرم‏دانه میزان پروتئین کل در مرحلة اول نمونه‏برداری بیشتر از بقیة مراحل بود و در مرحلة دوم کاهش یافت و در مراحل بعدی با کمی افزایش تقریباً ثابت ماند. در ژنوتیپ‏های سخت‏دانه میزان پروتئین کل تا مرحلة سوم رشدی کاهش و سپس افزایش نشان داد و در‏نهایت میزان پروتئین کل در ژنوتیپ‏های نرم و سخت دانه در مرحلة آخر نمونه‏برداری به یک مقدار مشابه رسید. میزان لیگنین بذر طی مراحل رشدی در همة ژنوتیپ‏ها روند افزایشی نشان داد، ولی در همة مراحل در انواع نرم‏‏دانه مقداری کمتر از انواع سخت‏دانه بود. با توجه به نتایج، تفاوت قابل توجه در میزان فعالیت آنزیم پراکسیداز در مرحلة آخر رشدی، و فعالیت بسیار بیشتر این آنزیم نسبت به آنزیم لاکاز (حداقل ده‌هزار برابر)، ممکن است آنزیم پراکسیداز آنزیم اصلی در ایجاد تفاوت در سختی بذور انار باشد.‏ 1 In order to study seed hardening process in pomegranate, some of the relevant biochemical parameters were evaluated in fleshy part of arils or seeds in various soft and hard seeded pomegranate genotypes from the initial fruit set upto ripening stages. Lignin was determined from the seeds and enzyme assays were performed on the flesh of arils. Analysis of variance revealed significant differences among different genotypes and stages. At the first stage that the seeds of all genotypes were soft, the peroxidase activity was relatively high and decreased in the second (start of the seed hardening in hard seed genotypes) and third stages. Thereafter, at the final stages, it increased in the hard seed genotypes (four times of that in soft seed genotypes), whereas remained low in the soft seed ones. Laccase activity during the growing season had a non predictable trend and did not show much differences in the soft and hard seed genotypes, although in most of the genotypes, its activity decreased at the last stage. In the soft seed genotypes, total protein was in the highest value at the early stage, and decreased at the second stage, then in the next stages, after a little increase, reached to a constant amount. In the hard seed genotypes, the total protein decreased until the third stage, afterward increased to the ripening. The protein content of soft and hard seed genotypes in the last stage of sampling reached to the same value. Lignin content of pomegranate seeds increased gradually during different stages, and the soft seed genotypes had less lignin in their seed compared to the hard seed ones. According to the results, considerable differences that were observed in the peroxidase activity at the last sampling stage, and higher activity that observed in peroxidase than laccase (at least 10,000 times), may indicate a main role for this enzyme to make differences in the seed hardness of pomegranate. 309 317 عبدالکریم زارعی Abdolkarim Zarei دانشجوی سابق دکتری، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران zareie@mailinator.com ذبیح اله زمانی Zabihollah Zamani استاد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران zzamani@ut.ac.ir محمدرضا فتاحی مقدم Mohammad Reza Fatahi moghaddam دانشیار ، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران fattahi@ut.ac.ir سید علیرضا سلامی Seyed Alireza Salami استادیار پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران ایران asalami@ut.ac.ir امیر موسوی Amir Mousavi دانشیار مرکز ملی ژنتیک و زیست‏فناوری (NIGEB) ایران moosavi@mailinator.com آریل پارامترهای بیوشیمیایی‏ پراکسیداز لاکاز لیگنین Awad, M.A., Al-Qurashia, A.D. & Mohamed, S.A. 2011. Antioxidant capacity, antioxidant compounds and antioxidant enzyme activities in five date cultivars during development and ripening. Scientia Horticulturae, 129, 688–693.##Baldrian, P. 2006. Fungal laccases–occurrence and properties. FEMS Microbiology Reviews, 30, 215–242.##Boerjan, W., Ralph, J. & Baucher, M. 2003. Lignin biosynthesis. Annual Review of Plant Biology, 54, 519–546.##Bradford, M.M. 1976. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding. Analytical Biochemistry, 72, 248-254.##Bruce, R.J. & West, C.A. 1989. Elicitation of lignin biosynthesis and isoperoxidase activity by pectic fragments in suspension cultures of castor bean. Plant Physiology, 91, 889–897.##Brunow, G., Kilpelainen I., Sipila, J., Syrjanen, K., Karhunen, P., Setala, H. & Rummakko, P. 1998. Oxidative coupling of phenols and the biosynthesis of lignin. In: Lewis, N.G. & Sarkanen, S. (Eds) Lignin and Lignan Biosynthesis. ACS Symposium Series 697. American Chemical Society, Washington, DC. p. 131–147.##Bunzel, M., Schubler A. & Saha, G.T. 2011. Chemical characterization of Klason lignin preparations from plant-based foods. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59, 12506 – 12513.##Chance, B. & Maehly, A.C. 1955. Assay of catalases and peroxidases. In: Colowick, S.P. & Kaplan, N.O. (Eds.), Methods in Enzymology. Academic Press, New York, pp. 764–775.##Civello, P.M., Martınez, G.A., Chaves, A.R. & Anon, M.C. 1995. Peroxidase from strawberry fruit (Fragaria ananassa Duch.): Partial purification and determination of some properties. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 43, 2596-2601.##Erkurt, E.A., Unyayar, A. & Kumbur, H. 2007. Decolorization of synthetic dyes by white rot fungi, involving laccase enzyme in the process. Process Biochemistry, 42, 1429–1435.##Fagerstedt, K.V., Kukkola1, E.M., Koistinen1, V.V.T., Takahashi, J. & Marjamaa, K. 2010. Cell wall lignin is polymerised by class III secretable plant peroxidases in Norway spruce. Journal of Integrated Plant Biology, 52, 186–194.##Frenkel, C., Klein, I. & Dilley, D.R. 1968. Protein synthesis in relation to ripening of pome fruits. Plant Physiology, 43, 1146–1153.##Gaspar, T., Penel, C., Castillo, F.J. & Greppin, H. 1985. A two-step control of basic and acidic peroxidases and its significance for growth and development. Physiologia Plantarum, 64, 418- 423.##Harel, E., Mayer, A.M. & Lerner, H.R. 1970. Changes in the levels of catechol oxidase and laccase activity in developing peaches. Journal of the Science of Food and Agriculture, 21, 542-544.##Jimenez, A., Creissen, G., Kular, B., Firmin, J., Robinson, S., Verhoeyen, M. & Mullineaux, P. 2002. Changes in oxidative processes and components of the antioxidant system during tomato fruit ripening. Planta, 214, 751-758.##Koutaniemi, S., Warinoski, T., Karkonem, A., Alatalo, E., Fossdal, C.G., Saranppa, P., Lakso, T., Fagerstedt, K.V., Simola, L.K., Paulin, L., Rudd, S. & Teeri, T.H. 2007. Expression profiling of the lignin biosynthetic pathway in Norway spruce using EST sequencing and real-time RT-PCR. Plant Molecular Biology, 65, 311–328.##Kulkarni, A.P. & Aradhya, S.M. 2005. Chemical changes and antioxidant activity in pomegranate arils during fruit development. Food Chemistry, 93, 319–324##Marjamaa, K., Kukkola, E.M. & Fagerstedt, K.V. 2009. The role of xylem class III peroxidases in lignification. Journal of Experimental Botany, 60, 367–376.##Martin, B.A., Gauger, J.A. & Tolbert, N.E. 1979. Changes in activity of ribulose-1,5-bisphosphate carboxylase oxygenase and three peroxisomal enzymes during tomato fruit development and ripening. Plant Physiology, 63, 486-489.##Mayer, A.M. & Staples, R.C. 2002. Laccase: New functions for an old enzyme. Phytochemistry, 60, 551–565.##Popescu, C., Postolache, E., Rapeanu, G., Bulancea, M. & Hopulele, T. 2009. Change of the physico-chemical indices and the oxidative enzymatic activities during the white grapes ripening. Food Technology, 13: 70-76.##Pourcel, L., Routaboul, J. & Kerhoas, L. 2005. Transparent testa10 encodes a laccase-like enzyme involved in oxidative polymerization of flavonoids in Arabidopsis seed coat. Plant Cell, 17, 2966–2980.##Silva, E., Lourencuo, E.J. & Neves, V.A. 1990. Soluble and bound peroxidases from papaya fruit. Phytochemistry, 29, 1051-1056.##Sterjiades, R., Dean, J.F. & Eriksson, K.E. 1992. Laccase from sycamore maple (Acer pseudoplatanus) polymerizes monolignols. Plant Physiology, 99, 1162–1168.##Thompson, D.S., Davies, W.J. & Ho, L.C. 1998. Regulation of tomato fruit growth by epidermal cell wall enzymes. Plant, Cell and Environment, 21, 589-599.##Thurston, C.F. 1994. The structure and function of fungal laccases. Microbiology, 140, 19–26.##

0 تغییرات اسانس سرشاخه‌های گیاه Artemisia annua L. در مراحل مختلف رشد Variation in the Essential oil of Artemisia annua L. Apical Shoots at Different Developmental Stages https://ijhs.ut.ac.ir/article_52881.html 10.22059/ijhs.2014.52881 0 گیاه .Artemisia annua L، گیاهی یک‌ساله، دارویی و آروماتیک است که در آسیا، اروپا و شمال آمریکا گسترش فراوان و در ایران نیز در مناطق شمالی پراکنش وسیعی دارد. در این پژوهش تغییرات کمّی و کیفی اسانس سرشاخۀ گیاه A.annua در مراحل مختلف رشد شامل مراحل رویشی، ابتدای گل‌دهی، و گل‌دهی کامل بررسی شد. سرشاخۀ خشک‌شده در سایه با روش تقطیر با آب با استفاده از دستگاه کلونجر اسانس‏گیری شد. اسانس‏های حاصل به وسیلة دستگاه‏های  GC‌و GC/MS تجزیه و تحلیل شد. بیشترین مقدار اسانس در سر‌شاخه در مرحلۀ گل‌دهی (3/1‌ درصد) مشاهده شد. در اسانس سرشاخه‌ها در مراحل رویشی، ابتدای گل‌دهی و گل‌دهی کامل به‌ترتیب 29، 28 و 28 ترکیب شناسایی شد. ترکیبات عمده در اسانس سرشاخه‌ها در مراحل مختلف مشترک و شامل کامفور، بتا‌ـ سلینن، 1، 8‌ـ سینئول، آلفا‌ـ پینن، کاریوفیلن اکساید، برنئول، کامفن، آرتمیزیاکتون و پینوکارون بود. درصد عمدة ترکیبات شناخته‌شدۀ منوترپن‏ها بودند. نتایج نشان‏‏ می‏‏دهد که اسانس سرشاخه‌های گیاه A.annua سرشار از منوترپن‌ها هستند و 3/64‌ درصد، 63‌ درصد و 6/67‌ درصد از کل ترکیبات شناسایی‌شده به‌ترتیب در مراحل رویشی، ابتدای گل‌دهی و گل‌دهی کامل را تشکیل می‌دهند. نتایج تغییرات اندکی را در نوع ترکیبات نشان داد، در‌حالی‌که درصد ترکیبات در مراحل مختلف متغیر بود. 1 Artemisia annua is a medicinal annual herb that widely distributed in Asia, Europ, North America, and also is grown in north reagions of Iran. In this study, variation in the quantity and quality of the essential oil of A.annua apical shoots at different developmental stages including vegetative, early flower opening and full flowering stages is reported. The obtained oils by hydrodistilation of dried samples were analyzed by GC and GC/MS. The maximum percentage of oil was in full flowering stage. 29, 28 and 28 compounds were identified in the oils of apical shoots in vegetative, early flower opening and full flowering plants, respectively. The major components of the branches essential oils were similar in all stages which included camphor, beta-selinene, 1,8-cineole, α-pinene, caryophyllene oxide, borneol, comphene, Artemisia ketone. Results showed that the essential oil of A.annua apical shoots were rich in monoterpenes. 64.3%, 63% and 67.6% of the total identified compounds were monoterpens in vegetative, early flower opening and full flowering stages, respectively. Results also indicated a few variation in kind of compounds, while the percentage of compounds were various relatively. 319 324 رضا بورد Reza Bovard دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات تهران ایران reza.bovard63@gmail.com شمس علی رضازاده Shams Ali Rezazadeh عضو هیئت علمی بخش فارماکوگنوزی، پژوهشکدۀ گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی کرج ایران rezazade@mailinator.com محمدرضا نقوی Mohammad Reza Naghavi استاد دانشکدۀ کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران‌ ایران mnaghavi@ut.ac.ir منصور امیدی Mansour Omidi استاد دانشکدۀ کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران‌ ایران momidi@ut.ac.ir سپیده ترابی Sepide Torabi استادیار دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات تهران ایران torabi@mailinator.com سعید پروانه Saeed Parvane دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زابل ایران parvane@mailinator.com فرهاد حریری اکبری Farhad Hariri Akbari دانشجوی سابق کارشناسی ارشد و استادیار دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه آزاد واحد علوم و تحقیقات تهران ایران haririakbari@mailinator.com رحیم تقی زاد فرید Rahim Taghizad Farid دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، دانشکدۀ علوم پایه، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس ایران taghizadfarid@mailinator.com درمنه Artemisia annua Artemisia GC/MS GC 1-Adams,R.P.1995. Identification of essential oil components by Gas chromatography and mass spectroscopy. Allured: carol stream , IL.## 2- Asghari,A. & Razban Haghighi, A.1999. Classification of Artemisia species for resistance to salinity. Fifth Congress of agronomy and plant breeding in Iran,Karaj,259.##3- Bagchi, G.D., Haider, F., Dwivedi, P.D., Singh, A. & Naqvi, A.A. 2003. Essential oil constituents of Artemisia annua during different growth periods at monsoon conditions of subtropical north Indian plains. Journal of Essential oil research, 15, 248-250.##4- Behakuni, R.S., Jain , D.C., sharma, R.P.& kumar, S. 2001. secondary metabolite of Artemisia annua and biological activity. Current science, 80, 1 - 10.##5- Bertea, C.M., Voster, A., Verstappen, F.W.A., Maffei, M., Beekwilder, J.& Harro, J.B. 2006. Isopernoid biosynthesis in Artemisia annua : cloning and hetrologous expression of a germacrene A synthase from a glandular trichome cDNA library. Biochemistry and Biophysics, 448, 3-12.##6- Cafferata, L.F.R., Gatti, W.O. & Mijailosky, S. 2010. Secondary gaseous metabolites analyses of wild Artemisia annua L. Molecular Medicinal Chemistry, 21, 48-52.##7- Charles , D.J., cebert, E. & simon , J.E. 1991. characterization of the essential oil of Artemisia annua L. Journal of Essential oil Research, 3 , 33-39.##8- Goel, D., Singh, V., Ali, M., Mallavarupa, G.R. & Kumar, S. 2007. Essential oils of petal, leaf and stem of the antimalarial plant Artemisia annua. Journal of Natural Medicine, 61, 187-191##9- Gupta, SK., Singh, P., Bajpai, P., Ram , G., singh , D., Gupta, M., Dharm, C.J. & khanuja , S.P. 2002. Morphogenetic variation artemisinin and volatile oil in Artemisia annua. Industrial crops and products, 16, 217-224.##10- Hethelyi, I., Ceseko, I., Grosz, M., Mark, G. & Palinkas, J. 1994. Capillary gas chromatographic investigation of Artemisia annua L. oil Olaj##Szappan Kozmet, 43(3), 103-106.##11- Kiarostami, KH., Bahrami, M., Talebpour, Z., Nazem bokaii, Z., Khanavi, M., Haji Akhondi, A. 2009. Study of seasonal variation in essential oil of Rosmarinus officinalis L.Medicinal plant journal, 32,84-90.##12- Lari Yazdi, H., Khavari Nejad, R., Rustaian,A.2001. Identification of essential oil composition of Artemisia annua collected from North reagions of Iran.Medicinal plants journal,1,39-46.##13- Majruhi, A.A.2008. Study of variation in quantity and quality of the essential oil of Zhumeria majdae Rech. F at different growth stages.Medicinal plant journal,29,107-113.##14- Ram, M., Gupta, M.M., Nagvi, A.A.& Kumar, S. 1997. Effect of planting time on the yield of essential oil and artemisinin in Artemisia annua under subtropical conditions. Journal of Essential Oil Research, 193-197.##15- Sharafi,A., Hashemi Sehi, H., Kazemi Tabar,K.2006. A review of tissue culture, regeneration and genetic transformation of Artemisia annua.Medicinal plants journal, 20, 1-10.##16- Simon, J. E., Charles, D., Cebert,E.,Grant, L., Janick, J. & whipkey,A. 1990. Artemisia L: a promising aromatic and medicinal. In J. Janick and J. E. simon (eds.) Advances in New crops. Timber press , Portland, Oregon, USA. PP. 522-526.##17- Tzenkova , R., kamenarska, Z., Droganov, A. & Atanassov, A. 2010. composition of Artemisia annua L. Essential oil obtained from species growing wild in Bulgaria. Biotechnol & Biotechnol , 1833-1835.##18- Verdianrizi , M.r. 2008. variation in the essential oil composition of Artemisia annua L. Of different growth stages cultivated in Iran. African Journal of plant science, 2(2) , 016-018.##19- Wright, c.w. 2002. Artemisia. Taylor and Fransis , publishe, New york.##

0 چکیده انگلیسی Abstracts https://ijhs.ut.ac.ir/article_52882.html 10.22059/ijhs.2014.52882 0 1 - 1 10